Od prvotřídního grilování v St. Louis (slepé místo s místními obyvateli) až po autentické cajunsko-americké jídlo, tento seznam hostinců, příjezdů a ponorů STL je dobrý.
Pokud hledáte nový způsob, jak zažít restaurační scénu v St. Louis, nad rámec obvyklých Clayton a Central West End, nehledejte nic jiného: tyto restaurace nabízejí lahodné originální recepty ve všech druzích jídel, ideální pro Guy Skus velikosti Fieri. Zatímco v show bylo představeno prvních šest restaurací STL, myslíme si, že jich je dalších pět s velkým potenciálem DDD, takže jsme je zahrnuli také.
Představený v pořadu:
jak zjistit, jestli je hruška špatná
1. Vyholená kachna
Foto s laskavým svolením businessinsider.com
Oholená kachna, která se může pochlubit ideálním kombinací „dobrého lidu, čerstvého bbq a poctivého, oduševnělého jídla“, je domovem nejrůznějších mas uzených po celý den v divokých třešních a ořechových lesích pocházejících přímo z Perryville v Missouri. Maso se podává společně s kreativními domácími stranami, chlebem a dezerty pro vydatné americké jídlo.
Průměrná deska: 13 $
Pokrmy k vyzkoušení: Pomalu uzená kachní prsa, Chili Mac, dusené hranolky
theshavedduck.com
2. Kuchyně Sweetie Pie
Foto s laskavým svolením urbanspoon.com
Rodinné zařízení, které provozují domorodci z Mississippi, slečna Robbie Montgomery a její syn Tim Norman, připravují v kuchyni Sweetie Pie’s Kitchen pokrmy vyrobené z nuly. Pokud někdy toužíte po skutečné chuti jihu v St. Louis, je to vaše místo: pravé komfortní jídlo jako smažené kuře a sekaná, vždy servírované s přátelským úsměvem.
Průměrná deska: 11 $
Pokrmy k vyzkoušení: Smažená rybí večeře, sekaná, broskvový švec
sweetiepieskitchen.com
3. Železný ječmen
Foto s laskavým svolením tvfoodmaps.com
Iron Barley, známý pro lahodné grilování a přípravu litiny od nuly, podává tradiční americké jídlo v domáckém prostředí vhodném pro rodiny. K doplnění široké škály klasik komfortních potravin nabízí Iron Barley kompletní nabídku místně ručně vyráběných nápojů.
Průměrná deska: 13 $
Pokrmy k vyzkoušení: Dubové pečené žebro, vytažené vepřové ravioli
ironbarley.com
4. Roadhouse 61 Roadhouse
Foto s laskavým svolením foodnetwork.com
The Highway 61 Roadhouse oslavuje jídlo i hudbu slavná dálnice z New Orleans do Memphisu do St. Louis. Roadhouse je americký Američan, který nabízí pokrmy ze všech tří měst, včetně krevet a etoufeé z langusty z Louisiany, BBQ vepřových špaget z Memphisu a pepřových náhradních žeber ze St. Louis.
Průměrná deska: 16 $
Pokrm vyzkoušet: „Cajasian“ Potstickers, BBQ špagety, Louisiana BBQ krevety
hwy61roadhouse.com
restaurace, které vám k narozeninám dají věci zdarma
5. Dressel's Public House
Foto s laskavým svolením eatyourtarteout.com
Dressel’s, který se v tradiční hospůdce chlubí „lokálem“, podává jídla z farmy na stůl, která jsou stejně krásná jako lákavá. Společnost Dressel’s, známá svým dokonale kořeněným hamburgerem opatřeným starým čedarem a rajčatovo-cibulovým džemem, v posledních několika letech rozhodně zvýšila své jídlo, aby zvládla výběr místních piv.
Průměrná deska: 20 $
Pokrmy k vyzkoušení: Burger, Fish and Chips, lanýžový grilovaný sýr, kořenové pivní glazované špičky
dresselspublichouse.com
6. Anthonino's Taverna
Foto s laskavým svolením urbanspoon.com
Nachází se v samém srdci italsko-americké čtvrti St. Louis, Kopec Anthonino’s je autentická restaurace v sousedství, která nabízí kombinaci jedinečných a tradičních pizz a lahodných těstovin. Do nabídky Anthonina se dostalo také několik řeckých jídel, včetně tradičních Dolmathes a tzaziki omáčky.
Průměrná deska: 17 $
Pokrmy k vyzkoušení: Toastové Ravioli, pizza z kozího sýra, těstoviny Carbonara
anthoninos.com
[Mělo by být] uvedeno v pořadu:
7. Kuchyňský dřez
Foto Jennifer Karr
The nejlepší místo pro autentickou kreolskou kuchyni ve stylu New Orleans v St. Louis se Kitchen Sink pyšní také svými jedinečnými sendviči, včetně Special Ed (BBQ Brisket, červená zelná slava, bílý sýr čedar a ruský dresink) a Cajun Gyro (zčernalé Gyro) maso, restovaná paprika a cibule, pepřový jack a bleu se rozpadá, tzatziki omáčka). Podívejte se na nabídku plnou lahodného domácího cajunsko-amerického jídla.
Průměrná deska: 12 $
Pokrmy k vyzkoušení: Special Ed (hrudní sendvič), Seafood Gumbo, Sweet Fries
letseat.at/theitchitchink
8. Pappy's Smokehouse
Foto s laskavým svolením wanderable.com
Pappy’s dělá BBQ staromódním způsobem: pomalu uzené maso (po dobu 14 hodin!) Na sladkém jablku nebo třešňovém dřevě. Doplňte je jednou z domácích grilovaných omáček Pappy pro sladkou a šťavnatou dokonalost, včetně Pappyho originálu, Jane's sweet sauce, Holly's hot sauce a speciální omáčky „Hoodoo“.
Průměrná deska: 13 $
Pokrmy k vyzkoušení: Vepřový sendvič (nebo uzené maso na libru)
pappyssmokehouse.com
9. Chatrč
Foto s laskavým svolením urbanspoon.com
Ideální pro vydatnou snídani, jako je omeleta nebo sušenky a omáčka, je Shack rodinná restaurace s jižním nádechem. Zatímco Shack nabízí večeři v určité dny v týdnu v místě Frontenac, místo je obecně známé svými hvězdnými možnostmi snídaně a obědy - zejména přeplněnými sendviči.
Průměrná deska: 10 $
Pokrmy k vyzkoušení: Big Crunch (francouzský toast), Chicken in a Waffle, Cubano
shackstl.com
jak víte, když je ořešák squash zralý
10. Fontána na svatojánského chleba
Foto s laskavým svolením offtheeatenpathstl.com
S ručně malovaným interiérem ve stylu art deco obklopujícím celý jídelní kout je fontána na Locustu docela na pohled. Kromě retro vibrací vylepšených rozhlasovým komediálním seriálem restaurace Mýdlová nemocnice , díky menu je toto místo skutečným hostem: vše od salátů přes polévky přes sendviče až po předkrmy. Ale když jdete, musíte opravdu vyzkoušet jeden z 25 různých podpisových zmrzlinových martini, čerstvě namíchaných a zdobených na objednávku.
Průměrná deska: 9 $
Pokrmy k vyzkoušení: Podpisová polská polévka z kopru (věřte nám v tuto), kubánský sendvič Fountain, zmrzlina Martini (některá z lahodných chutí)
fountainonlocust.com/Welcome.html
11. Donut Drive-In
Foto s laskavým svolením visitflyovercountry.com
Přestože v St. Louis zuří novější, milovnické obchody s koblihy, Donut Drive-In je domovem staromódní lahůdky ze smaženého těsta. Pro měkké, čerstvé koblihy v tradičních příchutích za poloviční cenu než některé z nich řemeslné koblihy v této oblasti je vaším místem Donut Drive-In.
Průměrná deska: 2 $
Pokrmy k vyzkoušení: Cukrová kobliha plněná malinami, kobliha z podmáslí, drtič s vanilkovou příchutí
yelp.com/biz/donut-drive-in-saint-louis
Chcete víc St. Louis jí? Podívejte se na tyto:
- Jaká je restaurace St. Louis?
- 5 potravin, které musíte při příští návštěvě St. Louis vyzkoušet
- Proč by tato restaurace St. Louis měla být vaším místem pro brunch
- Výhody a nevýhody vašich oblíbených obchodů se suvenýry v St. Louis
- Ocenění Wash U Spoonie
