Na rozdíl od drtivé většiny vysokoškolských studentů pro mě alkohol nijak neláká. Krátký rozruch nestojí za napadení mých chuťových pohárků pokaždé, když sestřelím nebo napiju hrubou kombinaci džusu a vodky. Snadné smíchání s cizími lidmi a provokativní tanec na stole (můj recept na dobrý čas) však není možné bez alespoň několika uncí tekuté odvahy.
Pokud vaše chuťové buňky nedokážou uspokojit myšlenky na alkohol, zde je seznam koktejlů, které můžete připravit a které jsou dostatečně sladké a slané, aby vyhověly chuťovému testu, a přesto dostatečně silné, aby vám zajistily dobrý čas. Popadněte tedy své třepací plechovky, napijte se a pořádejte párty.
Queens Park Swizzle
- Čas přípravy:3 minuty
- Čas na vaření:3 minuty
- Celkový čas:6 minut
- Porce:1
- Střední
- 1 oz čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- 3/4 oz jednoduchý sirup
- 4-6 listů máty
- 1 kostka cukrové třtiny Demerara
- 2 oz rum Caña Brava
- Rozdrcený led
Složení
Jackie Fu
-
Krok 1
Přidejte kostku cukru a jednoduchý sirup do šejkru. Důkladně zmáčkněte (barman mluví za rozdrcení) kostku cukru tloučkem nebo tupým předmětem.
kolik musím jíst
-
Krok 2
Přidejte lístky máty a asi 3-4krát na listy jemně zatlačte, což je dostatečné k uvolnění aroma máty, ale ne hořkého chlorofylu.
-
Krok 3
Do šejkru přidejte rum a několik kousků drceného ledu. Protřepejte po dobu 6-8 sekund, nebo dokud plechovka nevychladne, poté nalijte do vychlazené sklenice.
-
Krok 4
Nahoře s drceným ledem a hořčicemi Angostura. Ozdobte větvičkou máty (několikrát ji opláchněte, aby se aktivovala vůně) a podávejte se slámou.
Moskevský mezek
- Čas přípravy:1 min
- Čas na vaření:2 minuty
- Celkový čas:3 minuty
- Porce:1
- Snadný
- 2 oz vodky
- 6 oz zázvorového piva
- 1/2 oz čerstvě vymačkané limetkové šťávy
Složení
Jackie Fu
rozdíl mezi zrnky espressa a kávovými zrny
-
Krok 1
Vylisujte limetkovou šťávu do sklenice.
-
Krok 2
Přidejte led.
-
Krok 3
Nahoře se zázvorovým pivem a přidejte kostku zázvoru na párátko, pokud se cítíte mimořádně slavnostní.
Penicilin
- Čas přípravy:3 minuty
- Čas na vaření:2 minuty
- Celkový čas:5 minut
- Porce:1
- Snadný
- 3/8 oz medu
- 3/8 oz zázvorového sirupu
- 3/4 oz citronové šťávy
- 2 oz smíšené skotské
Složení
Jackie Fu
-
Krok 1
Přidejte všechny přísady do třepačky s ledem. Dobře protřepat.
-
Krok 2
Přeceďte do dvojité (krátké) sklenice a přidejte led.
-
Krok 3
Ozdobte kostkou zázvoru na párátku.
Pimmův pohár
- Čas přípravy:5 minut
- Čas na vaření:3 minuty
- Celkový čas:8 minut
- Porce:1
- Střední
- Plátek okurky o tloušťce 1/2 palce
- 1/2 palce silný plátek citronu
- 2 oz Pimmova č. 1
- 4 oz Sprite
- 2-3 maliny
- 2-3 ostružiny
Složení
Jackie Fu
-
Krok 1
Zmačkejte okurku, citron, maliny a ostružiny ve sklenici s vysokým míčem.
-
Krok 2
Přidejte Pimmovo číslo 1 a Sprite. Jemně promíchejte.
jakou značku kokosového mléka používá Starbucks
-
Krok 3
Naplňte sklenici ledem a ozdobte půlměsícem citronu a ostružinou.
Francouzština 75
- Čas přípravy:2 minuty
- Čas na vaření:2 minuty
- Celkový čas:4 minuty
- Porce:1
- Snadný
- 1/2 oz jednoduchého sirupu
- 1/2 oz citronové šťávy
- 1 oz gin
- 3 oz šampaňského
Složení
Jackie Fu
-
Krok 1
Přidejte led, jednoduchý sirup, citronovou šťávu a gin do třepačky. Dobře protřepat.
-
Krok 2
Přeceďte do šampaňského.
-
Krok 3
Nahoře se šampaňským.