Dietologové se vám pokusí říct „jíst k životu“, ale Austinite M.O. je rozhodně „žít k jídlu“.
Austin je typ města, kde můžete dostat labužnické pokrmy z potravinářského vozu, takže zúžení „must-eat“ na pouhých 50 bylo téměř nemožné. Kolik z našich oblíbených jste vyškrtli ze svého seznamu?
1. Polenta Fries ve společnosti Svatý Filip
Foto s laskavým svolením busyveganmama.blogspot.com
Tyčinky Mozzarella dostanou upgrade v tomto krémovém, křupavém předkrmu.
2. Squash & Fresh Mozzarella Sandwich at Hlavy jídla
Foto s laskavým svolením lifewithasideoflindsay.wordpress.com/
nejlepší místa k jídlu k narozeninám
Squashový sendvič je grilovaný k dokonalosti a plný zeleniny, takže se budete při jídle cítit zdravě AF. Nezapomeňte vyzkoušet domácí nakládané okurky, které přicházejí po straně.
3. Táborák Churro v Churro Co.
Foto s laskavým svolením fchblog.com/austin-tx/
Užijte si skvělou přírodu v potravinářském voze Churro Co., kde vás tato lahodná dezertní fúze nechá křičet o další.
4. Kozí sýr, tymián a medová zmrzlina v Lízat
Foto s laskavým svolením foodspotting.com
Závazek společnosti Lick týkající se kvalitních surovin pocházejících z místních zdrojů se odráží v jejich vzrušujícím seznamu jedinečných čerstvých chutí. Kozí sýr, tymián a med jsou perfektní kombinací chutného a sladkého.
5. The O.G. na Mixéry a mísy
Foto: Evan Rauch
I když nejste jedním z lidí, kteří chodí na jógu, objevují novou indie kapelu a starají se o svoji dešťovou zahradu (vše před 8. hodinou ráno), můžete vypadat jako jeden, když žvýkáte na této misce překypující čerstvým ovocem a konopím granola. Falešné, dokud to nezvládnete.
6. Sapporo Ramen v Michi Ramen
Fotografie od Gabby Phi
Nakopněte Top Ramen na obrubník s touto upravenou miskou, která je nabitá vepřovým masem, zeleninou a máslem. Máte možnost přizpůsobit své nudle, vývar a zálivky naMichi, ale Sapporo je úžasné právě tak, jak je.
7. Bob Armstrong Ponořte se Matt's Famous El Rancho
Foto s laskavým svolením onesixtyk.com
Toto queso plněné taco masem a guacamole dostalo své jméno od profesionálního zápasníka a UT-alum, kteří zadali první objednávku. Jakmile zkusíte lopatku, mohl by být vaším novým hrdinou.
8. Preclík s pivní sýrem v Snadný tygr
Foto s laskavým svolením Chris Perez - metropochris.com
Díky poloze Easy Tiger na východním 6. místě je ideální místo pro brunch nebo šťastnou hodinu. Jejich preclík je vyráběn interně a vždy svěží, což z něj dělá dokonalou nádobu na velké kopečky pivní sýr, které budete strkat do úst.
9. Kuřecí kebab v Halal Bros
Foto Kathleen Lee
Halal Brosjeoblíbený kampuspro jednoduchý a chutný odběr. Jsou otevřené pozdě, takže kuřecí kebab je vynikající alternativou, když je linka u Whataburgeru venku.
10. Lobster Roll at Clarkova ústřice
Foto s laskavým svolením austinfoodratings.com
Abyste mohli jíst, nemusíte být Novoangličané. V Clarku je maso humra sladké, rohlík máslový a hranolky jsou dokonale křupavé.
11. Blackout Donut v Gourdough's Public House
Foto s laskavým svolením grayline.com
Možná nebudete ve skutečnosti zatemnění, ale jste si jisti, že z jedné z nich budete zbytečně vyhozeni čokoládounejlepší koblihy v Austinu. Gourdoughův přívěs je dělá, ale restaurace na jihu 1st vás udělácítit se jako Austinit.
12. Snídaně Burger v Josephine House
Foto s laskavým svolením iwanttobeacoppola.com
Vaše kocovina dosáhla shody. Šťavnatý hamburger Josephine spočívá na domácí housce a je obložený smaženým vejcem a slaninou.
jaké sirupy mají ve Starbucks
13. Grilování Sammy v Svobodníci
Foto s laskavým svolením Freedmen's Bar
Freedmen’s je historická, ale bezstarostná pivní zahrada a udírna ve West Campus, kde se po celý den podává lahodné grilování. Nejlepší na tom je, že vám nezlomí banku. Získejte jejich oběd za 10 dolarů, který zahrnuje tento sendvič s melt-in-your-mouth grilováním, bok a nápoj.
14. Odpolední rozkoš v Bananarchie
Foto s laskavým svolením keepaustineatin.com
Nic nekřičí „Austin“ jako zmrzlý stojan na banány inspirovaný Arrested Development. Odpolední rozkoš je pokryta všemi třemi dipy (čokoláda, arašídové máslo a vanilka), ořechy a grahamovým crackerem.
15. Snídaně Roll at Společnost Texas Honey Ham
Foto Kathleen Lee
Honey Hamje známý svými snídaňovými tacos, ale je těžké prodávat, pokud existují i jinétaco kloubyblíže kampusu. Tato role naplněná smaženým vejcem, sýrem a masem stojí za cestu do Westlake.
16. Kimchi Fries v Chi'Lantro
Foto: Wylie Gorup
Mexicko-korejská fúze prostě funguje. Chi’Lantro to zabil jako kamion na jídlo a teď mají svévlastní restaurace. Jakmile ukousnete tyto hranolky nabité masem, omáčkami, kimči, koriandrem a sezamovými semínky, uvěříte tomu humbuku.
17. Don Juan Taco v Juan za milion
Foto s laskavým svolením Juana za milion
V Texasu je všechno větší a toto taco není výjimkou. Juan v obrovském snídaňovém taco milionu přináší lidi z celé země do jejich východního Austinu.
18. Původce v JuiceLand
Foto s laskavým svolením foodspotting.com
Originator je arašídové máslo a želé smoothie, všichni. Bez chleba a plné bílkovin vás Juicelandův největší výtvor udrží v sytosti a budete se znovu cítit jako dítě.
19. Texas Trash Pie v Royer’s Pie Haven
Foto s laskavým svolením goodtaste.tv
Royer’s dostane slané a sladké duo správně, kombinuje čokoládu, karamel, pekanové ořechy, kokos a preclíky do jednoho neuvěřitelného kousku nebe.
20. Zelené chilské makarony v Moonshine Grill
Foto s laskavým svolením Jeremy Kieth - flickr
Moonshine přidává trochu Tex-Mex vkusu ke klasickému mac-n-sýru se zeleným chilem, kukuřicí a slaninou. Bonusové body za výdej popcornů a kukuřičných muffinů zdarma.
21. Narozeninový dort zmrzlinový sendvič v Prádelna
Foto s laskavým svolením austinway.com
100% šance, že to bude váš nejoblíbenější obrázek na Instagramu. Tento zmrzlinový sendvič je párty na talíři a v ústech.
22. Banh Mi v Elizabeth Street Cafe
Foto Madi Barsky
Čerstvé a chutné přísady tento banh mil od sebe. Elizabeth Street Cafe má rozkošné venkovní posezení, kde si můžete vychutnat jejich celé menu, včetně vyrobených macaronů a zákusků.
23. Cheeseburger ve společnosti P. Terryho
Foto: Wylie Gorup
P. Terry otevřel svůj první hamburger v roce 2005 a za deset let od té doby si vybudoval impérium. Objednejte si na stranu hranolky a řekněte jim, aby nešetřili speciální omáčkou.
24. Palačinky z banánové čokolády na čipu Kavárna Magnolia
Foto: Wylie Gorup
Doporučil bych si objednat celé menu u Mag's (jako vždy, když jdu). Pokud jste ale museli zkusit jen jednu věc, udělejte z ní ty obrovské, nadýchané palačinky a necíťte se špatně olizující si talíř čistý.
25. Duhový kužel v Sno-Beach
Foto s laskavým svolením uživatele Yelp Katherine W.
Sno-Beach je perfektní food truck, který vám pomůže porazit Texaské vedro. Doplňte svůj kužel mrkví smetany pro bohaté a osvěžující občerstvení.
26. Jess Special ve společnosti Tacodeli
Foto s laskavým svolením adamandvivian.com
Jess Special je plný avokáda, jackového sýra a směsi migas. Pro-tip: jsou k dispozici každé ráno v RLM, takže opravu můžete získat před diskusí o počtu 8 hodin ráno.
27. Duck Pastrami ve společnosti Noble Sandwich Co.
Foto s laskavým svolením Meghan McCarron-Eater Austin
Tento bohatý a chutný sendvič byl uveden na Diners, nájezdy a ponory , tak se zapojte do hry Guy Fieri a vyzkoušejte tento nový kousek na lahůdkách.
28. Plněné avokádo v Trudy
Foto s laskavým svolením uživatele Yelpu Isra A.
Zašlete to pod „Vypadá to, že chutná skvěle.“ Avokádo je smažené, plněné kuřecím masem nebo zeleninou a dusené v omáčce suiza. Můj Bože.
jak zlikvidovat kuchyňský olej z fritézy
29. Ainsworth v Fricano's Deli
Foto s laskavým svolením přispěvatele Yelpu Colina S.
Pokud nevíte, jaký sendvič zvolit, objednejte si Ainsworth. Zaměstnanci pro vás vyberou ingredience, takže je to pokaždé jiné, ale vždy chutné.
30. Dušené hovězí krátké žebro na Druhý bar a kuchyň
Foto s laskavým svolením přispěvatelky na Yelpu Paige B.
Dokonale jemná žebírka se podávají pod grilovanou a smaženou cibulkou a nad černou lanýžovou krupicí. 10/10 doporučuji.
31. Zetě na Houpat
Foto s laskavým svolením Melody Fury
Přináší nový význam pro „#putaneggonit“. Sway se může pochlubit úžasným moderním thajským kulinářským zážitkem, který určitě potěší.
32. Bacon Waffle ve společnosti Slanina
Foto s laskavým svolením aintitcool.com
Jak název napovídá, Bacon dává křupavé dobré věci téměř na všechno, včetně přímo do vaflového těsta. Je to, sladké, slané a v podstatě superpotravina.
33. Chloe’s Crepe at Cafe Crepe
Foto: Michelle Wang
Hra Nutella tak silná. Jak se říká v Cafe Crepe, „dobrou chuť, všichni.“
34. The Notorious P.I.G. na Upřímný
Foto s laskavým svolením přispěvatele Yelpu Erica L.
'Nemocnější než váš průměr ... hotdog.' Moc se mi líbí vaše honosné způsoby, jak polévat uzené vepřové maso, slaninu, jalepeño a šalvějovou klobásu mac-n-sýrem. “ - Biggie Smalls
35. BLT Benny at Hillside Farmacy
Foto: Evan Rauch
Nemějte pocit, že vám na brunchu chybí kombinace dvou jídel do jednoho. BLT benny je epický mashup, který vás přenese na snídani a oběd.
36. Trailer Park Taco ve společnosti Torchy's
Foto s laskavým svolením Torchy's Tacos
Smažené kuře na taco. Co dalšího je třeba říci? Pokud se po Leslie Knope vyhýbáte salátu a jiným nechutnostem, objednejte si taco „kýčovité“. Nechají salát a nahradí ho queso.
37. Shiner Bock Fajitas ve společnosti Hula Hut
Foto s laskavým svolením Hula Hut
Pokud jste nekombinovali své pivo s fajitami, ještě jste nepotkali můj Texas. A místo Hula Hut s výhledem na jezero Austin nelze porazit.
jaký je obsah alkoholu u pálenky
38. Mozzarella v Buvol
Foto s laskavým svolením přispěvatele Yelpu Willyho A.
Jistě, tady si můžete objednat pizzu a nechat si tak opravit sýr. Ale Bufalina vyrábí každý den vlastní mozz a doprovod se neustále mění. Díky jednoduchosti a kvalitě se z tohoto sýra vyplatí objednat sám.
39. Kerbey Cheese at Kavárna Kerbey Lane
Foto s laskavým svolením slonerangerblog.com
Kerbey je základna kampusu, která je otevřená nepřetržitě. Nic nechutná lépe než queso ve 3 hodiny ráno po dlouhé noci studia (nebo dlouhé noci pití, pojďme být skuteční).
40. Monte Cristo v Hej! ... budeš jíst nebo co?
Foto s laskavým svolením přispěvatelky Yelpu Linette S.
Hej! ... budeš jíst nebo co? servíruje některé úžasné sendviče ze svého potravinářského vozu, ale tento masitý, Shinerem zbitý Monte Cristo krade show. Není pochyb, tady to celé sníte nebo zemřete při pokusu.
41. Řepa domácí hranolky na East Side King
Foto: Evan Rauch
Austinův zlatý chlapec a vítěz Top Chef Paul Qui vytvořil East Side King, který servíruje hranolky tak dobře, že byste dokonce mohli zapomenout na brambory.
42. Hrudní kůň Franklinovo grilování
Foto s laskavým svolením Franklin Barbecue
Existuje důvod, proč se lidé začínají časně ráno stavět před Franklinovými. Je ztělesněním texaského BBQ a stojí za to na něj čekat.
43. Krátká žebra na Jacoby’s Restaurant & Mercantile
Foto s laskavým svolením Zacha Beila
jak víte, kdy je grapefruit zralý
Dopřejte si tento hash v Jacoby's, který se může pochlubit nakládanou paprikou a kořeněnou holandskou. Restaurace z farmy na stůl zajišťuje, že každé sousto je plné nejčerstvějších surovin, které Austin nabízí.
44. Kuřecí sušenky s medovým máslem v 24 host
Foto s laskavým svolením přispěvatele Yelpu Wese W.
Na získání HBCB od Whataburgeru není nic špatného, ale 24 Diner to také udržuje skutečné. Rozhodně stojí za to vydělat trochu peněz navíc pro toho zlého chlapce.
45. Lanýžová ďábelská vejce v Slaná prasnice
Foto s laskavým svolením Suzanne Pressman
Nenajdete je na sousedském pikniku. Vydejte se na šťastnou hodinu a nos na těchto superbohatých a krémově zbarvených vejcích. Možná nebudete potřebovat ani vstup.
46. Grilovaná sekaná v Eastside Cafe
Foto s laskavým svolením přispěvatelky na Yelpu Michelle N.
Pohodlné jídlo je to nejlepší. Mám tendenci se držet dál od sekané, protože často obsahuje kečup (který nesnáším). Ale slaninová rajčatová omáčka, která pokrývá tento bochník, ze mě zase udělala věřícího.
47. Smažené kuře na Gusovo smažené kuře
Foto Vicky Nguyen
Gus’s je jednoduchá restaurace bez ozdůbek se středním kuřecím receptem. Použijte své ruce a nebojte se, abyste se dostali do nepořádku. #NeRagrets
48. Růžičková kapusta v Uchiko
Foto Nikki Shiner
Možná jste jako dítě nenáviděli zeleninu (možná ji stále nenávidíte), ale toto jídlo změní váš názor. Růžičková kapusta je sladká a lehce kořeněná s japonským nádechem, báječné jídlo na vynikajícím menu Tysona Colea.
49. Mrkvový dort Francouzský toast na Kavárna South Congress
Foto s laskavým svolením Cheri Lucas Rowlands
Dezert k snídani? Počítejte se mnou. Tento francouzský toast je velmi chutný a udrží vás celý den plný.
50. Pepperoni and Mushroom Pizza at Domácí plátek
Foto s laskavým svolením Adama Kubana - flickr
Pepperoni a houby jsou klasikou všech klasik. Vydejte se na Jižní kongres, abyste popadli plátek tohoto zlého chlapce. Přeložte jej na polovinu a sníst jako Newyorčan pro plný efekt.
