Poté, co byl pojmenován jako jedno z nejlepších amerických potravinářských měst , Houston konečně získává uznání, které si zaslouží pro některé z nejlepších jídel v Americe. Jako čtvrté největší město a jedna z nejrozmanitějších metropolitních oblastí v USA je Houston domovem lahodné směsi kuchyní, které tvoří jeho potravinovou scénu (žádné překvapení zde).
Ať už jste vesmírným městem od narození, nebo jste ve Screwstonu noví (viz další z mnoha přezdívek Houstonu tady ), zde je 50 jedlých nezbytností Houstonu, které byste měli mít před opuštěním této Země. Ať žije H-Town.
1. Kuře a vafle v Snídaňový klub
Foto s laskavým svolením @sherry_fortune na Instagramu
Dlouhá řada lidí začíná brzy ráno čekat ve frontě, aby se dostali do tohoto zařízení v Houstonu. Každý z vás vám řekne, že tato kombinace kuře / vafle stojí za to.
2. Pad Thai a Tony Thai
Foto s laskavým svolením femme_foodie na Instagramu
Ve městě Bayou je spousta dobrých míst na skórování dobrého thajského jídla, ale nikdo nedělá thajské jídlo jako Tony Thai. V tomto ikonickém pokrmu zvládli dokonalou rovnováhu chutí a poskytnou vám dostatek zbytků, na které se můžete těšit.
3. Beignets v Od koblih
Foto s laskavým svolením @notfaithda na Instagramu
Hned poté, co budete jíst večeři v Tony Thai, běžte hned vedle Chez Beignets na nejchudší polštáře na smažené těsto, které najdete mimo New Orleans. Na těchto blažených beignetách můžete pozdě v noci spatřit starší Vietnamce chatovat a žvýkat, takže neváhejte přivést sebe a svou posádku na půlnoční svačinu.
4. Chléb v Les Givral
Foto Jamie Medina
zdravé alkoholické nápoje na objednávku v baru
Pokud jste se předtím nedostali k jednomu z těchto vietnamských ponorek, je čas na několik zásadních úprav života. Můžete začít právě tady v Les Givral's, kde je kuře a vepřové maso, grilované k dokonalosti, vložené mezi bagety, aby vám při jejich zakousnutí poskytly nejsladší znějící praskání. Tito bánh mì jsou přátelští po 2,50 $, což může být požehnáním i prokletím vaší peněženky.
5. Palačinky v Sladká Paříž
Foto s laskavým svolením @gabbyphi na Instagramu
Odemkněte svého vnitřního Pařížana jakýmkoli jemně lahodným krepem od Sweet Paris. Něco o brunchu v této roztomilé crêperie vás přenese z vlhkého houstonského tepla a budete se cítit jako ve francouzské pouliční kavárně, i když jen na pár hodin.
6. Kuřecí a vaflové fritézy na Vaflový autobus
Foto s laskavým svolením Adama D. na Yelpu
Ve chvíli, kdy jste si mysleli, že kuře a vafle už nemohou být lepší, géniové v potravinářském voze The Waffle Bus vymačkali mezi zlatými vaflovými hranolky lil ‘nugety kuřete a pak ho pokapali svým zvláštním kořeněným majonézou. Tyto kuřecí a vaflové fritézy vás přimějí na chvilku ocenit skvělé kulinářské výšky, kterých je dosahováno se všemi smaženými věcmi. Jaký čas být naživu.
7. Divoká hra Hot Dogs na Moon Tower Inn
Photo courtesy of @jamiekatemedina on Instagram
Pokud vás divočáky a kachní foie gras párky v rohlíku přivedly k přesvědčení, že se jedná o nějaký trendový, rádoby fantazijní hotdogový kloub, budete se vážně mýlit. Moon Tower Inn se nachází v Houston's Second Ward a slouží divokým divokým párkům v rohlíku, které jsou kreativní, ale zdaleka nenáročné. Sedí na velkém dvoře, usrkávají z jednoho ze 66 piv, která dostali do výčepu, a kousají do svých jablečných brandy kachen wiener dogs = perfektní páteční noc.
8. Překlopte BBQ špízový talíř na Flip'n Patties
Photo courtesy of @jamiekatemedina on Instagram
Zatímco delikátní hamburgery v páře jsou tím, čím je Flip’n Patties známé, jejich špízy Flip BBQ jsou důkazem toho, že Filipínci dostali svoji vepřovou hru NA ZÁMKU. Vlastenecký pocit, který dostávám při jídle těchto šťavnatých vepřových špízů položených na zapařené posteli Sinagag (filipínská česneková rýže), je srovnatelný pouze s emocemi, které jsem cítil, když byla Pia Alonzo Wurtzbatch korunována na paní Universe.
9. Kouign Amann at Společný dluhopis
Foto Jamie Medina
Doslova každé pečené zboží, které si vyzvednete v Common Bond, vám dá pocit # požehnání. Kouign Amann je něco jako hustě zabalený croissant, vyrobený z vločkovitých máslových vrstev a zakončený křupavou karamelizovanou cukrovou polevou. Pokud chcete tuto malou chuť nebes, jděte tam brzy - tyto děti nezůstanou v kufru dlouho.
10. Čokoládový čip Cookie na Drobné zimostrázy
Foto s laskavým svolením @ j.ackie na Instagramu
Tiny Boxwoods je jedním z premiérových brunchových míst v Houstonu a jejich šéfkuchař byl náhodou v Top Chef: Just Desserts. Tyto čokoládové sušenky vás mohou stát o něco víc než vaše průměrné sušenky, ale nikdo neopustí Tiny Boxwoods, aniž by si jeden z těchto kousků v ústech pro sebe popadl.
11. Vietnamský raci v LA raci
Foto s laskavým svolením @bayoucitybites na Instagramu
Některé z nejlepších raků, které se během sezóny langusty dají najít v tomto stánku na tržišti 99 Ranch Market v Memorial. Vložte do jedné ruky pytel jejich příchuti Cajun, do druhé pytel jejich langusty s česnekovým máslem a cítíte se dobře z dvojité fisting.
12. Košíčky v Toužíte po cupcakes
Foto Jamie Medina
Výška amerického cupcakeového šílenství přinesla tunu průměrných specializovaných obchodů s cupcake. Jediný z těchto cupcakeries, který stojí za návštěvu, je Crave. Vždy se můžete spolehnout, že tyto dětské dorty budou dokonale vlhké, bohaté a nepopiratelně rozkošné.
13. Baos v Fat Bao
Foto s laskavým svolením @fabihurtado na Instagramu
Bao v čínštině se překládá do obalu nebo tašky a Fat Bao je známý svými malými dušenými peněženkami, které jsou bohaté na náplně. Spárujte baos z vepřového břicha se stranou kari hranolků pro plný zážitek z jídla.
14. Triple Heart Clogger ve společnosti Hubcap Grill
Foto s laskavým svolením @bestfoodhouston na Instagramu
Tato jednoduchá hamburgerová chata servíruje velké hamburgery některým z oblíbených Houstonových kuchařů. Gluttony si mohou pochutnat na Triple Heart Clogger, který se skládá z hovězí karbanátky, slaniny a grilované klobásy. Stále nejste spokojeni? Díky přídavné omáčce na smažení chilli sýra Quadruple Heart Clogger si můžete vybrat velikost kalhot.
15. Macarons v BONBÓN
Fotografie od Gabby Phi
Každá dívka z Houstonu ví, že krabička plná sladkých makaronů je na světě lepší než bonboniéra pro jakoukoli zvláštní příležitost. Pokud jste svobodná dáma, buďte svou vlastní bae a dopřejte si řadu lahodných chutí dostupných u pultu s makarony.
16. Zmrzlina v thajském stylu v Třída 502
Foto s laskavým svolením @ kathleen.jl na Instagramu
Zmrzlina v thajském stylu dorazila do Houstonu v této čajovně s tematikou učeben. Popíjejte nějaký mléčný čaj, zatímco sledujete, jak se vaše oblíbená zmrzlina a mixy stočí do kytice krásných zmrzlinových rohlíků.
17. hrudní kůň Killenovo grilování
Foto s laskavým svolením Janice L. na Yelpu
BBQ vládne všude, kamkoli v Texasu jdete, a Houston není výjimkou. Společnost Killen’s, která se umístila jako druhá nejlepší destinace s grilováním v Americe, nabízí na předměstí Houstonu v Pearlandu grilování, které je stejně dobré (ne-li lepší) než jeho konkurenti z Texas Hill Country. Přihlaste se k hrudi hodné humbuku a zůstaňte u pudinku s croissantovým chlebem.
18. Banana Split at Cloud 10 Creamery
Foto s laskavým svolením @ cloud10creamery na Instagramu
co jíst před darováním krve
Když rodák z Houstonu Hilary Duff zpíval „This Is What Dreams are Made Of“ v kriticky uznávaném filmu Lizzie McGuire, chtěl bych si myslet, že zpívala o tomto rozdělení banánů. Ve ztvárnění klasického poháru Cloud 10’s jsou tři kopečky jejich inovativních příchutí zmrzliny ohraničeny banány s foukáním a doplněny ovocnými džemy, čokoládovou kouzelnou skořápkou a práškem Nutella, které jsou vyrobeny z vlastní produkce.
19. Dva na Tango Tapioca v Honey Bee Teahouse
Foto s laskavým svolením uživatele Delirium T. na Yelpu
Houston je rozlehlý s různými čajovnami, které obsahují lahodné nápoje, ale Honey Bee Teahouse je jediný, který podává nápoje stejné velikosti jako litry queso. Koktejlový nápoj Two to Tango s medovou tapiokou je perfektní kombinací manga a jahodového víru, který vás ochladí v horkém dni (v Houstonu v podstatě každý den).
20. Křupavý kuřecí sendvič v Místní jídla
Foto s laskavým svolením @justclairefying na Instagramu
Opravdu se nemůžete pokazit se žádným ze sendvičů v Local Foods, které jsou všechny připravovány čerstvé z místních surovin. Křupavý sendvič s kuřecím masem, spojený s jejich obřími domácími bramborovými lupínky, nabízí dobrou možnost oběda.
21. Fajitas ve společnosti Ninfa je v navigaci
Foto s laskavým svolením @jordanarothman na Instagramu
Pokud si chcete nechat opravit fajita, Ninfa's je OG místo v Houstonu, kde si můžete dát nějaký Tex-Mex. Ninfa’s má několik míst v oblasti Houstonu, ale žádné z nich se nevyrovná místu, kde to všechno začalo. Navštivte tento historický klenot pro hovězí fajitas, které jsou jemné a spálené tak akorát.
22. Sušenky a marmeláda v Kovář
Foto s laskavým svolením @ bl4cksmith na Instagramu
Sušenky jsou na jihu vážnou záležitostí a společnost Blacksmith se o to postará. Tato kavárna má docela lákavé menu, díky kterému můžete přeskočit sušenky a objednat si něco víc plného, ALE NEDĚLEJTE to. Tyto máslové sušenky se čtvercovými rýhami jsou perfektně doplněny chladnou a pikantní crème fraîche a marmeládou, což z nich dělá něco, co rozhodně nechcete nechat ujít.
23. Tacos v Tacos A Go-Go
Foto s laskavým svolením @tanybrown na Instagramu
Vydejte se do Tacos Go-Go a získejte chuťově nabité tacos bez ozdůbek buď v Midtownu nebo na Heights. Barbacoa a carne guisada tacos jsou tak šťavnaté a levné, že zde můžete snadno hodovat za velmi malý poplatek.
24. Kužel sněhu v Friohana
Foto s laskavým svolením @friohana na Instagramu
Fráze „Všechno je v Texasu větší“ je u Friohany dokonale předvedena. Tyto barevné malé ledové hory, kterým říkají sněhové kužely, se v létě rozhodně spojí, když potřebujete osvěžení.
25. Načtené hranolky Gogi z Ach můj Gogi!
Foto s laskavým svolením @trey_flow na Instagramu
While Oh My Gogi! není původcemkimchi hranolky, určitě zvládli umění jejich výroby. Nemusí to být přesně #cleaneats #paleo #anythingremotelyhealthy, ale někdy musíte svému žaludku prokázat laskavost a pohltit hranolky pokryté bulgogi a kimchi.
26. Asijský chléb v Pekárna Six Ping
Foto s laskavým svolením @amyiferz na Instagramu
sacharidy ve mraženém jogurtu vs zmrzlina
Vstupte do Six Ping a připravte se na to, že vás ohromí rozmanitost pečiva, které si můžete koupit. Všechno je také levné, což znamená, že si můžete koupit tolik bucht plněných taro a chleby plněné krémem, jak si vaše srdíčko přeje.
27. Smažené kuře v Frenchy's
Foto Phaedra Cook
Pikantní kuřecí kůže tak křupavá a nabitá chutí, že KFC zahanbí. Podle Beyoncé , je nejlepší jíst v celém městě H-Town. Královna promluvila. Potřebujeme říct víc?
28. Sníh oholený led na Nyní kavárna
Foto s laskavým svolením @hi_imnina na Instagramu
Tyto tyčící se hromádky řídce oholeného ledu posypané polevou, jako je míchané ovoce, kondenzované mléko a tapiokové perly, udělají jakýkoli předchozí zážitek z oholeného ledu, který vám připadal velmi smutný.
29. Gyros v Řecká a americká kavárna Niko Niko
Foto s laskavým svolením @goinskate na Instagramu
Žádný seznam vědců z Houstonu není úplný bez zmínky o Niko Niko’s, řecké rodinné instituci v srdci Montrose. Objednejte si sendvič s gyroskopem a přivítejte ho talířem překypujícím více gyroskopickým masem a hranolky, než byste si kdy dokázali představit.
30. Pudink z bílé čokolády na Ruggles Green
Foto s laskavým svolením @paperdawns na Instagramu
Varování: Jíst tento chlebový pudink by vám mohlo zničit všechny ostatní chlebové pudinky. Ale s oceněným chlebovým pudinkem zdobeným teplou malinovou omáčkou, mřížkou z tmavé čokolády a organickou vanilkovou zmrzlinou, jak byste mohli?
31. Gateway of India Pizza at Bombay Pizza
Foto s laskavým svolením Davida D. na Yelpu
Když sníte o svém ideálním kousku pizzy, je pravděpodobné, že vám indické příchutě nepřijdou na mysl. Avšak pizza s omáčkou z koriandru a máty chutney, kuře Tandoori a čerstvé krabí maso na krustě tenké oplatky „brány Indie“ fungují tak dobře, že si tato pizza vysloužila místo na „Food Network“ Nejlepší věc, jakou jsem kdy jedl . “
32. All-You-Can-Eat Hot Hot at Malý ovčí mongolský horký hrnec
Foto s laskavým svolením @gabbyphi na Instagramu
Pokud jste horký hrnec nikdy nezkoušeli, dobrým místem pro začátek je mongolský horký hrnec Sheep. Za 22 $ získáte nekonečné množství masa a zeleniny k vaření v parním hrnci jejich originálního nebo kořeněného vývaru.
33. Tradiční snídaně v Kraftmen Cafe
Foto s laskavým svolením @gabbyphi na Instagramu
Popadněte tradiční snídani v kavárně Kraftsmen pro jednoduchou snídani. Sedět v této kavárně, která se stala textilní továrnou a připravovat se na jejich dokonale křupavé slanině a bramborách, je skvělý způsob, jak začít neděli v Syrup City.
34. Knedlíky v Kavárna Fu Fu
Foto s laskavým svolením Allena A. na Foursquare
Zatímco ve Fu Fu Cafe zaručeně potěší každé jídlo, odsud nemůžete odejít, aniž byste dostali některý z jejich knedlíků. Od vepřových knedlíků po polévkové knedlíky, které vám prasknou v ústech, domácí knedlíky Fu Fu jsou tak autentické, jak jen to jde.
35. Polévka z hovězí pečeně na San Dong Noodle House
Foto s laskavým svolením @ cade.mueller na Instagramu
Bohatý a svalnatý lék na všechny vaše budoucí kocoviny. Pokud dnes večer promarnění znamená výlet do San Dong Noodle House zítra, máte důvod se těšit na následující ráno.
36. Kuřecí máslo na koši Pondicheri
Foto s laskavým svolením @cheapeatsinhouston na Instagramu
Houston je jedním z nejrozmanitějších měst v Americe a jeho spojení kuchyní různých kultur je toho přímým odrazem. Kde jinde na Zemi najdete šťastné spojení indické a české / slovenské kultury, kterým je Butter Chicken Kolache? Pouze Houston.
37. Vietnamský biftek a vejce na Právě teď
Foto Nicole Medina
Sesterská restaurace k výše zmíněnému SWEET, Tout Suite je skvělým místem, kam jít, pokud chcete zapůsobit na návštěvníky příjemným brunchem, nebo pokud chcete jen sledovat lidi v tomto hipsterském hotspotu. Jejich šťavnatý vietnamský steak a vejce s bagetou a játrovou paštikou jsou stejně hodné Instagramu jako atmosféra tohoto zrekonstruovaného skladu.
38. Koblihy v Christy's Donuts
Foto s laskavým svolením @hannahhmillerr na Instagramu
Shipley’s je jistě základem Houstonu, ale Christy’s Donuts jim dává šanci na peníze. Sedm babek vám dá nejen tucet lehkých a vzdušných koblih, ale také tam nasypete pár jejich koblihových otvorů, protože lidé v Christy's jsou svatí.
39. Humr černý pepř v Konfuciová rybí restaurace
Foto s laskavým svolením Anj G. na Yelpu
Je si docela jisté, že pokud jde o čínské jídlo, nic takového jako sůl a pepř / černý pepř není nic špatného. Black Pepper Lobster však posouvá věci na celou úroveň „notha“. Křupavý, masitý humr na rty je u Konfucia dosažitelný za tak levnou cenu, že si určitě budete klást otázku, jak jste na Zemi tak požehnaní.
40. Tibs v Etiopská restaurace Blue Nile
Foto s laskavým svolením Maria Samantha A. na Yelpu
Jděte bez nádobí na Modrý Nil a vychutnejte si tradiční etiopské jídlo rukama, které vám dal Bůh. Awaze Tibs, dušené maso z jemných kusů hovězího masa restovaných se zeleninou, je ohnivé, kořeněné jídlo, které zanechá vaše srdce teplé a tingly.
41. Slavný smažený květák v Hřad
Foto s laskavým svolením @ rani.eats na Instagramu
Tančící vegetariáni neexistují jen na Veggie Tales. Lehce smažené květáky květáku jsou pokryty bonito vločkami, které se kroutí a tančí kolem kvůli teplu z květáku pod ním. Křupavý, ale krémový květák umami není jen podívanou pro vaše oči, ale také pro vaše chuťové buňky.
42. Sifonová káva v Sifonová káva
Foto s laskavým svolením @jarrodmathis na Instagramu
Znalci kávy určitě ocení jedinečnou metodu Siphon, která pomocí halogenových hořáků rozezná příchutě svých řemeslných kávových zrn. I když nejste žádný odborník na kávu, co se vám nelíbí na pití báječné kávy, která vypadá jako hipperová verze vašich vědeckých experimentů na střední škole?
43. Baklava v Speciální jídla z Fénicie
Foto s laskavým svolením Shawn S. na Yelpu
Fénicie je etnický obchod se specializací na středomořská jídla (ale nejen na ně). Jejich pekárna servíruje pečivo jako mandlové croissanty a čokoládové torty srovnatelné s francouzskou cukrárnou, ale skutečnou hvězdou jejich pekárny je jejich obrovská škála baklavy. Můžete získat specialitu baklava, která je plná čokolády nebo krému, ale nic se nevyrovná pistáciově plnému, lepkavě sladkému originálu.
44. Chai Tea Coconut Ice Cream na Fat Cat Creamery
Foto s laskavým svolením Cindy H. na Yelpu
Lidé nesnášející laktózu, radujte se! Fat Cat’s Chai Tea Coconut je dekadentní, ne příliš sladký a bez mléčných výrobků. Fat Cat má dobré množství jedinečných možností zmrzliny, které obsahují mléko, ale tato přátelská volba vám nedovolí, abyste za to později zaplatili.
#SpoonTip: Dejte si zmrzlinu do vaflového kornoutu z hnědého másla, nebo to děláte špatně.
45. Dan Dan Noodles ve společnosti Bad Sichuan Bistro
Foto s laskavým svolením bistra Mala Sichuan
Ze všech lahodných čínských restaurací na bulváru Bellaire Boulevard nikdo nedělá kořeněná jídla jako bistro Mala Sichuan. V této restauraci v sečuánském stylu na vás čekají žvýkací nudle zalité návykovou omáčkou.
můžete se více opít pitím slámy?
46. v Mai's Restaurant
Foto s laskavým svolením @ jiggah12 na Instagramu
Mai’s in Midtown je mnohem příjemnější alternativou k pozdnímu nočnímu stravování, než popadnout nějaký Mickey D. Bò lúc lắc, Mai's signature dish, features beef so garlicky and tender that you might not want to share.
47. Pikantní mořská polévka na Korejský nudlový dům
Foto s laskavým svolením @gregdropsoup na Instagramu
Někdy potřebujete jen tak horkou a kořeněnou polévku, až vám zateká nos. Pikantní polévka z mořských plodů v tomto domě s domácími nudlemi se hodí na účet a poté, co jste konzumovali všechny jejich slavné bezplatné kimči, určitě zapálí vaše ústa tím nejlepším možným způsobem.
48. Dim Sum v Fungova kuchyně
Foto s laskavým svolením @lifestyleblog na Instagramu
Víkendová dim sum je zážitkem z Houstonu: míchání hlasitých zákazníků a zvuk vozíků táhnoucích se kolem jejich různých dim sum od stolu ke stolu vytváří živou, téměř hektickou atmosféru. Nedělní oběd ve Fung's nemusí být zdaleka klidný, ale důvod, proč je tam každý a jeho matka, je ten, že Fungův slabý součet je autentický (a lahodný) AF.
49. Bayou Goo v House of Pies
Foto s laskavým svolením @softtboiled na Instagramu
House of Pies je restaurace a pekárna, kde se odehrávají magické a nezapomenutelné večery. Všechny koláče v této klasické restauraci jsou jednoduché a vyrobené s láskou a podpis Bayou Goo, vrstvený krémem, čokoládou a šlehačkou na pekanové kůře, není výjimkou. Pokud se někdy ocitnete v The Loop pozdě v noci, zastavte se uvnitř tohoto zářícího majáku přátelství, nostalgie a řemeslného zpracování.
50. Grilování u Bookity Bookity Boudain Man
Jedním z nejlépe střežených tajemství Houstonu je malý bílý přívěs zastrčený na parkovišti Walmart. Slovo z úst přivedlo Houstonians k legendárnímu muži Boudainu, který přitahuje zákazníky svou pohostinností a lahodnými jeleními a klobásami. Muž Boudain poskytuje informace o poloze a hodinách přívěsu pouze prostřednictvím svého osobního Facebooku strana . Bookity Bookity Boudain Man nemusí být nejjednodušší sledovat, ale místní obyvatelé vás mohou ujistit, že tento skrytý klenot pro grilování stojí za to hledat.
