Jaká je první věc, která se vám objeví v mysli, když přemýšlíte o indickém jídle kdekoli? Buďme upřímní. Bude to buďkarinebo kořeněná jídla.
Mám pravdu, nebo mám pravdu? Být indiánem teď může být urážlivé ze dvou důvodů:
1. Kari nemusí vždy znamenat jídlo, které má omáčku a omáčku. Pokud chcete, můžete jej připravit na sucho.
#SpoonTip: Curry je v podstatě prášek vytvořený smícháním různých koření.
A pro vaši informaci, hodně používáme kari prášek.
co dělat, když nemůžete jíst
2. Ne všechno naše jídlo má v sobě kari nebo kari prášek. Máme různé jídlo. Doslova tolik, že ani já jsem to ještě nevyzkoušel (mám v úmyslu, nebojte se).
kolik kofeinu má monstrum
Takže já, zodpovědný za odstranění pochybností, vám představím 8 lahodných pokrmů, které v sobě nemají kari.
1. Pakora
Foto s laskavým svolením feastguru.com
Oni jsousmaženýobčerstvení tvarované ve formě malých kulatých kuliček nebo spíše jakéhokoli tvaru, který chcete. Můžete je naplnit špenátem, bramborami, cibulí nebo jakoukoli zeleninou podle vašeho výběru. Jsou lahodné, chutné a ideální pro začátečníky s nápojem na boku. Jsou to skvělí munchové na malý chit-chat nebo na hru karet s přáteli. Ani si neuvědomíte, kdy se talíř vyprázdnil, takže budete toužit po více.
2. Samosa
Foto s laskavým svolením cookdiary.net
Jsou to malé smažené kapsy nebo v podobném smyslu podobné jakoempanadas, naplněné vašimi oblíbenými preferencemi, ať už masem nebo jakoukoli zeleninou. Mějte to příležitostně nebo denně. Je to občerstvení, které vás naplní jako nikdo jiný.
3. Tandoori kuře
Foto s laskavým svolením Dawn.com
V tomto krásném lahodném pokrmu je kuře marinované v jogurtu a koření, tradičně vařené v tandoori (hliněná pec), odtud název. Jsou to vše, co potřebujete k lahodnému jídlu, a pravděpodobně moje oblíbené. S ohledem na skutečnost, že jsou to docela velké kousky kuřete, šíleně plní.
4. Papri Chaat
Foto s laskavým svolením manusmenu.com
americké stravovací návyky ve srovnání s jinými zeměmi
Patří do kategorie občerstvení, ale jsou slané a chutné. Slyšeli jste o nějakých slavných pouličních jídlech v Indii? To je v podstatě jeden z nejlepších. Plní se papdis (krekry na mouku), jogurtem, bramborami a cizrnou s různými omáčkami. Zní to divně, ale ach tak dobře. Vyzkoušejte je a později mi děkujte.
5. Hřích
Foto s laskavým svolením dosaboston.com
Toto jihoindické jídlo je křupavé a tenké, podobné palačinkám, ale vyrobené z rýžového těsta. Nejlépe se dají s kokosovým chutney a sambharem. To je král krásné jihoindické kuchyně, velmi slavný, velmi chutný a velmi sytý. Bývaly doby, kdy jsem na nich hodoval každý den. To jo. Pravdivý příběh.
měla kokainu kokain?
6. Biryani
Foto s laskavým svolením knorr.in
Jedná se v zásadě o rýži a koření smíchané s kuřecím masem, masem nebo zeleninou. Biryani je vynikající, bohatá a vše, co potřebujete na hlavním chodu. Můžu pokračovat dál a dál, ale obraz dokáže mluvit. A ještě jedna věc, jsou tak plné, že se nebudete moci hýbat ... nebo přestat jíst.
7. Aloo Paratha
Foto s laskavým svolením foodviva.com
Jedná se o druh pečiva plněné bramborami (Aloo), vařené pomocí desi ghee (čištěného oleje) na pánvi. Může to být tenké, silné, kruhové, čtvercové… libovolné velikosti, jakou si přejete. To je nejlepší mít s okurkami, tvarohem nebo jakýmkoli chutney - jsou základním jídlem pro většinu z nás severních Indů.
8. Saag Paneer
Foto s laskavým svolením sonisfood.com
Kostky měkkého tvarohu (Paneer) smíchané ve krémové směsi špenátu. Paneer je v Indii velmi běžná forma sýra a možná vás překvapí množství různých pokrmů, které se z něj vyrábějí. Je to zdravé, chutné a dá se dát s rýží nebo paranthou.
Existuje mnohem více lahodných potravin, které v sobě nemají kari. A pokud jde o skutečnost, že indické jídlo je kořeněné, příliš mastné nebo není zdravé ... to vše závisí na vás, protože většina našich pokrmů je připravována od nuly a podle toho je lze měnit.
Až tedy příště někdo řekne, že Indie je o kari, můžete jim dokázat, že se mýlí.
jaký je rozdíl mezi moukou a moukou samostatně rostoucí
