Hlavním zaměřením jakéhokoli letního grilování je jídlo, ale to může být složité, když netolerujete lepek. Lepek, skrytý ve formě pšenice, ječmene nebo žita, se často používá jako zahušťovadlo ve většině omáček, dresinků a koření, ale není možné ho zjistit, pokud si nepřečtete seznam složek. Naštěstí existuje mnoho možností bezlepkové bbq omáčky, které si můžete vybrat z této chuti stejně dobré, ne-li lepší, než běžné věci. Tyto omáčky jsou nabité chutí a lze je použít na vše od veggie kabobs přes hamburgery až po ryby. Nejlepší na tom ale je, že jsou dostupné ve většině obchodů s potravinami, takže je nemusíte kupovat.
1. Lillie's Q Hot Smoky BBQ
Lillie's Q Hot Smoky BBQ Sauce je moje oblíbená BBQ omáčka všech dob. Tato omáčka ve stylu Memphis je zpočátku sladká, ale na konci má pěkný kop, což z ní dělá perfektní omáčku z bbq. Jsem o pikantní, pokud nepřekoná všechny ostatní příchutě a Lillie's Q Hot Smoky BBQ Sauce to přibil. Můj oblíbený způsob, jak jíst tuto omáčku, je zalití filetem z lososa s kořeněným bbq a pečení v troubě. Je to upřímně nejlepší omáčka venku, ruce dolů.
dva. Annie's Organic Smoky Maple BBQ Sauce
Annie je známá hlavně pro své veganské makové a sýrové a sýrové krekry, ale věděli jste, že také prodávají bezlepkové, veganské omáčky na bbq? Annie's Organic Smoky Maple BBQ Sauce má silnou kouřovou chuť a používá javorový sirup, který jí dodává výraznou sladkost. Může to znít trochu divně, dát javorový sirup na BBQ maso, ale hej, lidé to dávají na snídani. Může to být opravdu jiné?
3. Stubb's Legendary Hickory Bourbon Bar-B-Q
Stubb's Legendary Hickory Bourbon BBQ sauce, vyrobená z bourbonu a přírodního hikorového kouře, s největší pravděpodobností zahájí párty. Tato omáčka je pikantní s nádechem sladkosti po přidání melasy, což omáčce také dodává příjemnou tmavě červenou barvu.
Čtyři. Organicville Original BBQ Sauce
Organicville zajišťuje, že jejich bbq omáčky jsou organické, veganské, bezlepkové a neobsahují GMO. Kromě toho jsou cenově dostupné a stojí přibližně 5 dolarů za láhev o hmotnosti 13,5 oz. Oragnicville používá nektar z agáve místo medu k oslazení své omáčky, aby zůstala veganská. Pokud hledáte jednoduchou každodenní bezlepkovou omáčku z bbq, může to být pro vás dobrá volba.
5. Organické korejské grilování Sky Valley
Pokud si nemůžete vybrat mezi sladkou, pálivou a kořeněnou, je odpovědí Sky Valley Organic BBQ Sauce. Tato omáčka je ochucená melasou, octem, česnekem, zázvorem, kajenem a jalapeño, které dodávají teplo každému pokrmu. Tato omáčka se pěkně spojila se steakem a dokonce s grilovaným tofu.
7. Lillie's Q Gold BBQ
Nemůžete si dovolit skutečné zlato? No ani já. Asi se budeme muset spokojit s Lillieinou Q Gold BBQ omáčkou nebo tekutým zlatem. Tato BBQ omáčka získává svou zlatou barvu z hořčičného základu, který jí také dodává velmi výraznou chuť z výše zmíněných omáček na grilování. Lillie's Q doporučuje používat tuto omáčku na vepřové a kuřecí maso, ale pokud do ní chcete ponořit své vegetariány, nikdo vás nebude soudit.
8. Originální hladká grilovací omáčka Jack Daniel's
Jack Daniel's Smooth Original BBQ Sauce má karamelovou příchuť, která se trochu liší od ostatních omáček na bbq. Přidávají také trochu Jack Daniels Whisky (1%), aby svou omáčku obohatili a učinili ji jedinečnou. Nakonec, co je to bbq bez Jacka Daniela? A pokud to nemůžete pít, můžete si také pochutnat na vepřových kotletkách.
# SpoonTip: Web Jack Daniel uvádí, že Jack Daniel's Smooth Original BBQ Sauce je vhodný pro celiaky.
9. Bone Suckin 'Hot BBQ Sauce
Bone Suckin 'Hot BBQ Sauce je rajčatová BBQ omáčka s vlivem Severní Karolíny. Do omáčky se přidává řada různých koření - paprika, kurkuma, česnek, červená paprika, hořčičné semínko - a křen, které jí dodávají pikantní chuť, zatímco med a melasa prořezávají teplo a umožňují dokončit jídlo. Bone Suckin 'Hot BBQ Sauce se dobře kombinuje s kuřecími křídly a mnohem více.
Nyní jděte grilovat svá oblíbená masa nebo zeleninu a polévejte je v jedné z těchto bezlepkových bbq omáček. Existuje milion různých receptů, které můžete vyzkoušet, například vepřové tacos , sladké dítě žebra , grilovaný kuřecí salát a tak mnoho dalších . I když je příliš horko na to jít ven, nemělo by vás to zadržet od lahodného bbq.
