Když jsem vyrůstal, nemohl jsem nikdy zbavit stravu masa, ale moje sestra to dokázala vydržet deset let. Náš mrazák byl neustále plný Boca Burgers a Morningstar Chicken. Stále jedla tato jídla, když CBS novinky že potraviny těchto společností byly plné neurotoxinu zvaného hexan.
Foto s laskavým svolením wikipedia.org
FDA ve skutečnosti nevyžaduje testování obsahu hexanu v potravinách a účinky jídla ještě nejsou známy. Nicméně, vystavení hexanu ve vzduchu může způsobit necitlivost, bolesti hlavy, únavu, rozmazané vidění a svalovou slabost. Když se podíváte na ingredience a uvidíte izolát sójového proteinu, právě tam se skrývá hexan.
GIF s laskavým svolením giphy.com
kolik lízání je potřeba, aby se dostal do středu tootsie role
To vše zní docela děsivě a možná budete chtít běžet do mrazničky a vyhodit vše, co právě říká Morningstar, ale počkejte chvíli. Podle Shereen Lehman, MS - člen Asociace novinářů ve zdravotnictví - CBS na toho vážně skočila.
Hexan je rozpouštědlo vyrobené z ropy, které se používá k extrakci rostlinného oleje ze semen rostlin, jako je sója. Je odstraněn z oleje před plněním do lahví a prodán, ale vždy tu budou nějaké zbytky.
GIF s laskavým svolením giphy.com
jak dlouho můžete znovu použít plastovou láhev s vodou
Je nemožné znát účinky potravinářského hexanu na člověka, protože by musel spotřebovat o tuny více hexanu, než kolik se v jeho stravě nachází. V zásadě platí, že pokud jíte hamburger Morningstar i jednou denně, je velmi nepravděpodobné, že konzumujete dostatek hexanu, aby vám skutečně ublížil. Pokud bydlíte v blízkosti továrny, je mnohem pravděpodobnější, že vám ublíží hexan, než když si dáte vegetariánský hamburger.
Ale to, že vám to neublíží, ještě neznamená, že vám pomůže. Izolát sójového proteinu doslovně znamená, že protein v sójových bobech byl izolován. Samotné sójové boby jsou plné vlákniny, komplexních sacharidů a minerálů. Pokud jste vegetarián nebo vegan, možná vám to bude vážně chybět. Vegetariánské hamburgery s izolátem sójových bílkovin vám nepomohou doplnit je. Vše, co zbylo, bude bílkovina a ostatní živiny zůstanou pozadu. Je vám mnohem lépe, když jíte samotné sójové boby.
GIF s laskavým svolením giphy.com
Ano, vegetariánské hamburgery jsou plné skutečných vegetariánů. Burgery Morningstar obsahují houby, vodní kaštany, cibule, mrkev, červená a zelená paprika a černé olivy. Přemýšlejte o tom, co se stane, když zeleninu příliš dlouho vynecháte. Netrvá příliš dlouho, než se pokazí. Vegetariánské hamburgerové společnosti si nemohou dovolit, aby se jejich produkty zhoršily tak rychle, takže se mnoho z nich uchýlí k nezdravým přísadám. Podle zakladatelky Foodtrainers Lauren Slatyon, MS, RD, metoda sušení rozprašováním použitá pro sóju může vytvářet dusitany, které mohou v těle vytvářet karcinogeny.
hosté z Knoxville tn jezdí a potápějí se
GIF s laskavým svolením giphy.com
Zpracované vegetariánské hamburgery jsou velmi rychlá a snadná jídla pro každého vegetariána, ale nemusí to stát za kompromis. Mohli byste svému tělu ublížit tím, že se z nich vaše strava bude skládat tak často. Je mnohem lepší vyhnout se zpracovaným věcem a vyrábět si vlastní hamburgery.
