Nejsem velký piják, ale od té doby, co jsem nastoupil na univerzitu, jsem se určitě ocitl v baru více víkendů než ne. Jít na své obvyklé místo a objednat si vodku cran (zívnutí) rychle zestárne, takže vždy hledám dobrodružné koktejly, které by mi změnily noc. Možná uvažujete o nějakém superexotickém nápoji z celého světa, ale nehledejte dál než Long Island, pokud chcete něco dobrodružného.
Stejně jako samotný ledový čaj na Long Islandu je původ tohoto alkoholického nápoje trochu záhadou. Existují dva hlavní příběhy o vynálezu tohoto oblíbeného nápoje, oba mají různé odpovědi na otázku: co je v ledovém čaji z Long Islandu?
nemléčná náhražka řeckého jogurtu při pečení
Počátky ledového čaje na Long Islandu
Novější příběh lze považovat za jeden ze štěstí nebo bláznivých dobrých barmanských dovedností. Pokud jste někdy zkoušeli mixologii, věděli byste, že to není tak snadné, jak byste si mysleli, vymyslet nový (a nikoli nechutný) nápoj.
Bob 'Rosebud' Butt prokázal, že má vážné barmanské dovednosti v 70. letech vynalezl z rozmaru ledový čaj z Long Islandu na Long Islandu. Duh. Říká se, že Butt a asi 20 dalších barmanů bylo v baru, když před ně někdo postavil láhev triple sec a řekl, aby se napil. Takže teď víme, že v pití je triple sec, ale vsadím se, že nemůžete hádat, co dalšího do nápoje jde.
Další známý příběh o původu tohoto nápoje pochází z 20. let 20. století během zákazu. „Old Man Bishop“ prý vynalezl velmi podobný nápoj , pouze tento měl whisky a javorový sirup a poměry ostatních alkoholických nápojů nebyly tak rovné jako současný nápoj. Jedna věc, kterou tyto dva originální ledové čaje z Long Islandu měly společné, byla šílená směs různých alkoholů smíchaných do jednoho nápoje.
Co je v ledovém čaji na Long Islandu?
V mých předzákonních letech (a přiznejme si to, až donedávna) jsem si rozhodně myslel, že ledový čaj z Long Islandu je špičatý ledový čaj. A dává to smysl, myslím, proč by to nemělo ledový čaj? K mému překvapení nejenže v tomto nápoji není ledový čaj, ale existují i čtyři druhy alkoholu, které tvoří ledový čaj z Long Islandu - mluvte o hodnotě.
Chcete-li tento nápoj připravit, začněte jednou dávkou vodky a poté asi dávkou ginu. Dále přidejte asi jednu dávku rumu a tequily (podle Butta vše bílé za barem). Záběr triple sec, trochu kyselé směsi a trochu coly jen pro barvu.
Zatímco název se zdá být dostatečně nevinný, kocovina z tohoto nápoje může být divoká. Klamně sladká a vizuálně připomínající panenskou klasiku může být snadné rychle zlikvidovat několik z těchto špatných chlapců. Jen se nedivte, když se ráno probudíte s rozštěpenou bolestí hlavy.
Pokud si prostě nemůžete omotat hlavu ledovým čajem z Long Islandu bez ledového čaje, můžete zkusit variantu sáčků s černým čajem místo coly, jako v Recept Marthy Stewartové . Mezi další varianty patří mražený ledový čaj z Long Islandu (myslím super nostalgický slushie) nebo a Ledový čaj Long Beach , který vymění koks za brusinkový džus.
Do ledového čaje na Long Islandu je spousta věcí, takže možná byste si měli zkusit jeden objednat v baru, než si ho sami připravíte. Jen si pamatujte, abyste se nedali oklamat nevinným zevnějškem, ledový čaj z Long Islandu je jako pořídit si dávku každého alkoholu, který je člověku znám.
jak si vyrobit chipotle guacamole doma
Považujte se za varovaného, ale pokud chcete být odvážní, až příště narazíte na laťku, můžete nyní bezpečně říci, že víte přesně co je v ledovém čaji z Long Islandu.
