Jak si vyrobit vlastní sushi za pouhých 15 minut

Rád bych se považoval za vášnivého milovníka sushi. Vyzkoušel jsem uni, nigiri a gunkan maki a nebudu schopen popřít pikantní tuňáka a kalifornskou rolku, když se nabídne. Ale ještě před několika týdny jsem ještě něco nevyzkoušel: vyrobit si vlastní sushi. Když jsem konečně vyzkoušel tento recept na sushi rolku s okurkovým avokádem, nemohl jsem uvěřit, že jsem trávil tolik času propadáním do nedaleké japonské restaurace, kdykoli jsem toužil po sushi. Tento jednoduchý recept na sushi pro mě prakticky změnil život.



Ve skutečnosti existuje několik kladů na výrobu vlastního sushi: je to snadné, zábavné a nákladově výhodné. Pokud vás to ještě nepřesvědčilo, stane se také, že výroba vlastního sushi vám umožní vybrat si ve své roli všechny ingredience, které chcete, což je něco, co ne každá japonská restaurace nabízí.



Chcete-li začít, budete potřebovat sushi bambusová podložka , plachty z mořských řas (chtít) a jakékoli další přísady podle vašeho výběru. Tento recept vyžaduje jakékoli přísady podle vašeho výběru, takže jsem to zjednodušil a použil jsem avokádo a okurku. (Poznámka: pokud nemáte po ruce bambusovou rohož, můžete použít ručník a saran zábal. ) Jakmile shromáždíte všechny své materiály, je čas začít.

Okurková avokádová sushi rolka

  • Čas přípravy:10 minut
  • Čas na vaření:5 minut
  • Celkový čas:15 minut
  • Porce:dva
  • Snadný

    Složení

  • 2 šálky bílé rýže
  • 2,5 šálku vody
  • 2 lžíce rýžového octa
  • 0,5 lžíce bílého cukru
  • 0,5 lžičky soli
  • 1 avacado
  • 1 okurka
  • Krok 1

    Umyjte rýži v cedníku, dokud voda nebude téměř čistá.



    rýže, mléko, cereálie, sladká mouka, mléčný výrobek
  • Krok 2

    Spojte rýži a vodu v hrnci. Vařte na vysokém ohni a občas promíchejte, dokud voda nezačne vřít. Poté snižte teplotu a zakryjte víkem. Po 6-8 minutách to zkontrolujte znovu. Rýže je hotová, když už nezbývá voda a zrna se viditelně rozšířila.

    rýže, rizoto, cereálie, mléko
  • Krok 3

    Ještě teplou rýži vmíchejte rýžový ocet, sůl a cukr.



    mouka, cereálie, mléko, pšenice, mléčný výrobek, těsto, chléb
  • Krok 4

    Rozložte rýži rovnoměrně na sushi, přičemž ponechejte přibližně 1,5 palce prostoru na straně nejblíže k vám a přibližně 1 palec na opačné straně. Nakrájejte ingredience na malé kousky a vložte je doprostřed mořských řas.

    avokádo
  • Krok 5

    Je čas začít válcovat! Začněte rukama rovně na podložce a otáčejte se směrem ven a mačkejte, jak budete postupovat (nebo požádejte svého bratra, aby to udělal za vás).

    avokádo, okurka
  • Krok 6

    Jakmile úspěšně vložíte přísady do mořských řas, zvedněte podložku a rolku vymačkejte, aby byla co nejvíce kulatá. Pokud používáte podložku, je důležité, abyste ji brzy po tomto kroku vypláchli, jinak se přísady uvíznou uvnitř.



  • Krok 7

    Pomocí ostrého nože pečlivě nakrájejte roli na jednotlivé kousky o velikosti kousnutí.

    avokádo
  • Krok 8

    Nyní se ponořte.

    sushi, tuňák, wasabi, avokádo, losos, sashimi, zázvor, rýže, okurka

Doručovací služby jsou skvělé, protože ve skutečnosti nemusíte dělat nic pro to, abyste dostali jídlo na dosah ruky do hodiny. Ale když se čas od času objeví nutkání objednávat kopy, nyní si uvědomuji skutečnost, že existuje tento úžasný recept, který je praktický, snadný a přátelský k rozpočtu.

Populární Příspěvky