Pokud jste v poslední době byli na internetu, možná jste slyšeli o matchě: nové čajová posedlost z Japonska . O Matchě se říká, že je pro vás neuvěřitelně dobrá, ale jak všichni víme, to, že je něco zdravé, neznamená, že byste to měli konzumovat nepřetržitě. To vede k otázce - kolik matcha denně bychom měli vypít pro maximální přínos pro zdraví?
Na tuto otázku lze odpovědět tím, že se podíváme na různé aspekty matcha, jako je to, co to je, jeho zdravotní přínosy a obsah kofeinu.
mohu přivést svého psa k obchodníkovi Joeovi?
Co je Matcha?
Gabby Phi
Matcha je technicky jen vymyšlený název pro „prášek ze zeleného čaje“, jak jej vyrábí drcení listů zeleného čaje za vzniku nadýchaného prášku. The klíčový rozdíl mezi matchou a běžným zeleným čajem je to, že zelený čaj je tekutina, kterou získáte namočením čajových lístků do horké vody, zatímco s práškem matcha jste náročné skutečné listy oni sami.
To neznamená, že můžete vytvořte si vlastní matcha prášek mletím sáčků zeleného čaje, bohužel. Když se vyrobí prášek matcha, jsou to čajové lístky pokryté stínidly před sklizní, aby se získala chuť a struktura, na rozdíl od běžných listů zeleného čaje.
co udělat s vanilkovou zmrzlinou
The čajové lístky jsou také ručně sbírány, trochu zapařeny, aby se zabránilo fermentaci, sušeny a poté stárnuty v chladném skladovacím prostoru. Teprve po všech těchto krocích se rozemele na prášek matcha.
Přínosy pro zdraví
Matcha je známá tím, že je zdravou alternativou ke kávě, a to z dobrého důvodu. Matcha je bohatý na antioxidanty (má 15krát větší množství než borůvky), obsahuje polyfenoly a má vysoký obsah vitamínu C a vlákniny.
Matchu lze také použít ke zmírnění stresu díky aminokyselině L-theanin, kterou obsahuje. Tato aminokyselina vytváří stav relaxace a pohody. L-theanin je přítomen ve všech čajích, nicméně matcha obsahuje pětkrát tolik jako černý nebo zelený čaj, takže nápoj na čaj matcha byl pětkrát uvolněnější.
Má také mnoho dalších úžasných výhod, jako je protinádorové vlastnosti , možné snížené riziko cukrovky typu 2 a způsobí to a nižší riziko kardiovaskulárních onemocnění .
epické rapové bitvy historie Gordon Ramsay
Obsah kofeinu
Elise Metcalf
Množství kofeinu, které najdete v jednom šálku čaje matcha, je asi 70mg . Pro srovnání, v jednom šálku kávy je zhruba 100mg kofeinu. Vzhledem ke spotřebě celého listu zeleného čaje je množství kofeinu v matcha výrazně vyšší než nasáklé zelený čaj .
Množství kofeinu může být dokonce dost vysoké na to, abyste místo toho mohli ranní kávu nahradit šálkem čaje matcha.
Kolik matcha denně můžete vypít?
Marie Chantal Marauta
kolik gramů cukru v jedné plechovce koksu
Množství kofeinu, které by mělo spotřebovat za jeden den průměrný dospělý je 400mg . To znamená, že přibližně 5,5 šálku matcha denně je bezpečné k pití. Pět šálků matcha by mělo stačit k tomu, abyste byli energičtí po celý den. Kofein bývá návykový, takže k jeho nadměrnému pití může dojít nepříjemné abstinenční příznaky pokud to někdy přestaneš pít.
Hlavním důvodem, proč mnoho lidí pije matchu, je její přínos pro zdraví (a kvůli její úžasné chuti) - pití tolik, že překročíte svůj denní limit kofeinu, by bylo kontraproduktivní.
Dalším důvodem, proč nepřekročit limit pěti pohárů, je to, že matcha není zrovna levný. Prášek lze prodat 35 $ jen za 100 g! Ušetřete své peníze a pijte v denním limitu i nadále zdravotní výhody.
Dobrým pravidlem je držet se asi 3 šálků matcha každý den, abyste se ujistili, že to nepřeháňáte. Tím zajistíte, že využijete všechny jeho výhody, aniž byste se přiblížili k nebezpečné částce. Mějte na paměti, kolik matcha denně je bezpečné vypít, až si příště tento lahodný nápoj vychutnáte.
