Pokud milujete meloun, pravděpodobně jste obeznámeni s bojem vybrat si dobrý meloun v obchodě s potravinami. Není nic horšího, než přijít domů s čerstvým melounem, jen si uvědomíte, že je téměř bez chuti. Po nějakém seriózním výzkumu jsem přišel na to, jak vybrat meloun v obchodě s potravinami, který je sladký a šťavnatý. Pokud provedete následující čtyři věci, je téměř zaručeno, že si vyberete dobrou.
1. Zvedněte to a pociťte velikost
Madelyn B Bucher
co dělat s použitým rostlinným olejem
Zkuste si vybrat meloun, který není ani největší, ani nejmenší. Je lepší, když má průměrnou velikost. Když ho sbíráte, měl by se cítit těžký kvůli své velikosti (údaj o veškerém džusu uvnitř). Dobrý meloun obsahuje asi 90% vody a ty nejstarší mají nejvíce vody.
2. Vyhledejte pole
Katherine Baker
Pole nebo žlutá skvrna je místo, kde melouny spočívají na zemi. Zralé vodní melouny mají obvykle krémově žluté nebo oranžově žluté skvrny, což naznačuje, že na slunci zral, místo úplně bílých skvrn, které signalizují, že byl vybrán brzy.
3. Hledejte popruh
Jocelyn Hsu
Webově podobné hnědé „jizvy“ na melounu vznikají, když včely opylují květ a jizvy po membránách, které později tvoří ovoce . Čím více popruhů má, tím více opylování dostává, a tím je meloun sladší.
4. Klepněte na něj
Tess Wei
Vložte meloun dva palce od ucha a buďte ho volnou rukou. Pokud to není dostatečně zralé, bude to znít matně, pokud je to příliš zralé, bude to znít silně. Pokud je to však perfektní, bude to znít hluboko a dutě.
Snadné melounové recepty
Melounová sezóna je od května do září , podle toho, kde žijete. Co děláte poté, co jste se naučili vybírat meloun? Jak to samozřejmě sloužit! Kromě toho, že je jen rozříznete a sníte na plátky, zde je několik jednoduchých receptů, které vás letos v létě osvěží.
Tento jednoduchý melounový sorbet vás během horkých letních měsíců ochladí. Během pouhých čtyř kroků bude tento sorbet připraven k načerpání a vychutnání.
2. Melounová ovocná kůže
Vernell Dunams
Pokud milujete ovocné srolování, budete milovat tyto melounové ovocné kožené pásky. Jsou nejen zdravé, ale lze je snadno připravit pouze ze dvou ingrediencí. Jsou ideální na občerstvení na výletě nebo na pláži.
3. Melounový salát
Libby Perold
Chcete lehčí alternativu k těžkému salátu na bázi majonézy? Dejte tento melounový salát. Meloun dodává slanému jídlu jemnou sladkost a máta vás okamžitě ochladí.
Čtyři. Meloun-Feta poháry
Melounové feta šálky jsou perfektní předkrmy pro párty u bazénu u vás doma. Používá pouze tři přísady a můžete je okamžitě hodit k výrobě těchto rozkošných salátových šálků pro každého, kdo má rád ovoce.
nízkokalorické jídlo na divokých křídlech buvolů
Čerstvý meloun lze použít v mnoha lahodných a zdravých receptech (samozřejmě je také chutný, pokud si meloun užíváte přímo). Ale klíčovým krokem k přípravě těchto receptů je vybrat si dokonalý meloun ve vašem místním obchodě s potravinami. Až příště půjdete na nákupy a uvidíte nějaké vodní melouny povalovat, nezapomeňte pomocí těchto kroků zjistit, zda jsou nejlepší nebo ne.
