Existují dvě věci, na které děti na vysoké škole nemohou říct ne: zmrzlina a výstřely. Oba jsou zásadní pro život na univerzitě a já vím, že už máte rádi, kam to směřuje. Představujeme: recept Jack Daniel's Brown Sugar Ice Cream, který si můžete udělat doma, když si potřebujete odpočinout od zkoušek nebo si jen chcete dát dobrou noc .
Několik poznámek, než začnete:
- Pokud nevíte, jak oddělit žloutek od bílků, nejjednodušší způsob je trik s lahví vody .
- Tady je rozdíl mezi silnou smetanou a silnou bičování krém
- Pro tento recept můžete použít téměř jakoukoli whisky, bourbon nebo brandy.
#SpoonTip: Pokud chcete, aby vaše zmrzlina byla silnější, nalijte si dávku zbývajícího alkoholu z tohoto receptu a proměňte ji v bláznivý plovák.
jaká je nejlepší příchuť quest baru
Nyní vytáhněte ty lahve a křičte na tu zmrzlinu!
Zmrzlina Jack Daniel's Brown Sugar
- Čas přípravy:1 hodina 20 minut
- Čas na vaření:3 hodiny
- Celkový čas:4 hodiny 20 minut
- Porce:10
- Střední
- 6 žloutků
- 3/4 šálku tmavě hnědého cukru
- 2 šálky silného krému
- 1 šálek plnotučného mléka
- 1 vanilková fazole
- 1/4 šálku whisky Jack Daniel's
Složení
Alyssa Nurre
-
Krok 1
Oddělte žloutky od bílků. Poté smíchejte žloutky s tmavě hnědým cukrem, rozšlehejte a odložte stranou.
Alyssa Nurre
-
Krok 2
Ve středně hlubokém hrnci smíchejte silnou smetanu a mléko. Odřízněte vanilkový lusk podle jeho délky a vyškrábejte semínka vanilky nožem. Vložte semínka a vanilkový lusk do hrnce. Ponechte hrnec na středním ohni, dokud nezačne bublat kolem okrajů. Nezapomeňte občas promíchat.
Alyssa Nurre
-
Krok 3
Když obsah hrnce začne bublat, odstavte hrnec z ohně a nechejte ho zakrytý 15-20 minut odležet. Vyjměte a zlikvidujte vanilkový lusk. Po době odpočinku hrnec znovu zahřejte na střední teplotu, dokud nezačne znovu bublat.
Alyssa Nurre
-
Krok 4
Odkryjte a do hrnce pomalu nalijte směs žloutku a hnědého cukru. Neustále míchejte, dokud nezhoustne a nezačnete cítit chutnou vanilku a hnědý cukr. Mmm. Víte, že to bude nějaký dobrý sh * t.
Alyssa Nurre
-
Krok 5
Odstraňte z tepla, přeneste kapalinu do misky a vmíchejte whisky. Chill v ledové lázni po dobu asi 20 minut. Přeneste kapalinu do mělčí nádoby, jako je skleněná nebo nerezová pánev, a poté ji nalepte do mrazničky.
Alyssa Nurre
-
Krok 6
Míchejte jednou nebo dvakrát v krocích po 30 minutách, aby byl hladší, a poté ho nechte asi 3 hodiny sedět, dokud nezmrazí natolik, aby mohl být podáván. Užívat si!
Alyssa Nurre
