Je čas na finále a všichni víme, co to znamená - nekonečné noci studia v knihovně a stresové svačiny, které s tím přicházejí. I když je příliš snadné uspokojit vaši touhu popadnutím pytle slaných, mastných bramborových lupínků v kavárně knihovny nebo v automatu, jíst takové jídlo ve 3 hodiny ráno nedělá zdravý týden. Nezdravé občerstvení vás ve skutečnosti udělá letargičtějším a nemotivovanějším - v podstatě přesným opakem toho, jak se chcete cítit při napájení týdnem plným papírů a zkoušek. Vím však až příliš dobře, že v době stresu netoužíš po zdravém jídle. S tímto receptem vhodným pro mikrovlnné trouby si můžete připravit vlastní bramborové lupínky a získat slanou svačinku, kterou potřebujete, a zároveň ušetřit nějaké vážné kalorie a vyhnout se potravinám spalujícím energii. Dělají také vražednou přílohu.
Snadný
Čas přípravy: 5 minut
Čas na vaření: 8-10 minut
Celkový čas : 15 minut
Složení:
3 červenohnědé brambory
1 lžíce parmezánu
1/2 lžíce černého pepře
1/2 lžíce soli
1/2 lžíce česneku v prášku
Pokyny:
1. Nakrájejte 3 červenohnědé brambory asi na 1/16 palce, nebo papír tenký.
Foto Alison Weissbrot
2. Mísu nebo slaninu vhodnou do mikrovlnné trouby namažte olivovým olejem.
3. Brambory položte naplocho na misku vhodnou do mikrovlnné trouby nebo na slaninu.
Foto Alison Weissbrot
4. Posypeme parmazánem, solí, pepřem a česnekovým práškem.
Foto Alison Weissbrot
5. Mikrovlnná trouba po dobu 8–10 minut na vysoké nebo do zlatohnědé a křupavé. Chutné podávané teplé i při pokojové teplotě.
