Co je to s kokosovou vodou?

Potravinové vozíky, bezlepkové diety, dortové kuličky, hubená vanilková latte. Přiznejme si to: jsme posedlí trendy. Ale vzhledem k tomu, že se trendy v oblasti potravin neustále mění, je těžké říci, co stojí za to vyzkoušet a co je prostě móda. Jedním z nápojů, které se v poslední době dostalo na radary zdravých feťáků, je kokosová voda. Na základě svého nutričního obsahu se o kokosové vodě mluví nejčastěji v rámci sportovních nápojů. Jaká je ale pravda za tímto exotickým nápojem? Je to jen další výstřelek, nebo bychom si měli po příchodu do SPACu vzít láhev? Čtěte dál a najděte odpovědi.



Co je to?

Kokosová voda, která se nachází v mladých, zelených kokosových ořechech, je čirá, sladká a mírně ořechová kapalina. (Nesmí být zaměňována s kokosovým mlékem, což je krémová směs z kokosové vody a kokosového masa).



Proč je to pro vás dobré

Nejsilnějším prodejním místem kokosové vody je výjimečně vysoká hladina draslíku. Draslík se nachází v různých druzích ovoce a zeleniny, které většina lidí, včetně vysokoškolských studentů, dostatečně nekonzumuje. Tento elektrolyt je nezbytný pro správnou hydrataci a typická porce tropické vody nabízí 569 miligramů draslíku ve srovnání s pouhými 52,5 miligramy nalezenými v Gatorade.



Další elektrolyty, které se nacházejí v samozvaném „dokonalém přírodním sportovním nápoji“, mohou pomoci při správné kontrakci svalů a při výrobě energie v těle. Kokosová voda se také skládá z mnoha přirozeně se vyskytujících bioaktivních enzymů, které mohou pomoci při trávení a metabolismu.

Měli byste tedy odhodit lahve Powerade?

Co

Foto Alex Tom



Možná ne. Někteří lidé mohou preferovat přírodní prvek kokosové vody, protože neobsahují žádné umělé příchutě. To znamená, že sportovní nápoje nabízejí větší množství sodíku (srovnejte 192,5 miligramů nalezených v Gatorade se 160 miligramy nabízenými v kokosové vodě), což je zvláště důležité pro doplnění po cvičení.

Pocení má za následek vyšší míru ztráty sodíku než ztrátu draslíku, takže složení draslíku s vysokým obsahem draslíku a nízkým obsahem sodíku nemusí být ve skutečnosti ideální pro nápoj po cvičení. Ve skutečnosti většina lidí vůbec necvičí natolik, aby potřebovala sportovní regenerační nápoj. Voda by měla být v pořádku pro rutinní cvičení SPAC.

Ne všechny kokosové vody jsou stejné

Co

Foto Alex Tom



Při nákupu kokosové vody je důležité přečíst si štítek. Pokud chcete skutečně přirozený a čistý zážitek, vyberte si neochucené odrůdy. 14-uncová láhev čisté kokosové vody Zico má 12 gramů cukru, zatímco stejná porce čokolády Zico má 18 gramů cukru. A ačkoli šálek této trendy šťávy má jen asi 46 kalorií, pokud se snažíte snížit kalorie, mějte na paměti, že běžná voda vůbec žádné kalorie nemá.

Hubená

Kokosová voda je vhodnou alternativou přírodního sportovního nápoje k umělé Powerade - pokud ale netrénujete na chicagský maraton. A i když je tento osvěžující nápoj naplněný elektrolytem skvělou volbou pro zdravé stravování, vyvarujte se kokosové „vody“ výhradně tak, jako byste ji zalévali. Takže jděte do toho, kopněte zpět a předstírejte, že jste na tropickém ostrově, když si dáte první slavný doušek, ale pamatujte, pijte zodpovědně.

Značky k vyzkoušení:

Zico, Vita Coco, O.N.E. Coconut Water jsou všechny stejně srovnatelné značky dostupné na Whole Foods.

Co

Foto Alex Tom

Populární Příspěvky