Léto je dávno pryč, což znamená, že je sezóna potravinového bohatství. Dorty, sušenky, kastroly-pojmenujete to, já to zjem. Při pokusech odvrátit tyto zimní libry možná hledáte způsoby, jak snížit kalorie, ale měli byste si to dvakrát rozmyslet, než začnete obchodovat s máslem za margarín.
Na první pohled se každý běžný spotřebitel může podívat na počet kalorií a pomyslet si: „Ano, prosím.“ Jak ale tyto produkty snižují počet kalorií? Většinou odpovědí jsou plnidla - pokud uvidíte máslo s nulovým obsahem kalorií, pravděpodobně to není ve skutečnosti máslo a pravděpodobně to není něco, co byste si chtěli do těla dát.
Pravda je, že naše těla potřebují kalorie, aby fungovaly. Problém je, když přijímáme příliš mnoho kalorií, z nichž většina jsou prázdné kalorie. Tyto prázdné kalorie často pocházejí ze zpracovaných potravin uváděných na trh jako „nízkokalorické“ nebo „snížené množství tuku“.
Zdravé tuky, ty, které se často odstraňují ze zpracovaných potravin, jsou pro nás skutečně dobré - jsou důležité pro hormonální regulaci a pro udržení fungování našeho mozku. Skutečné tajemství zdravé výživy je jíst chytře.
kalorie v dunkin kobliha prosklené kobliha
Zde je seznam toho, co některé běžné potraviny s nízkým obsahem kalorií a nízkým obsahem tuku skutečně obsahují, a některé alternativy přátelské k lidem:
Burákové máslo
Foto: Sasha Kurumety
Skandály s hoblinami stranou, arašídové máslo se sníženým obsahem tuku není všechno, co má. Společnosti přidávají plniva, zahušťovadla, sladidla, hydrogenované oleje a řadu dalších chemikálií, aby byly arašídové máslo se sníženým obsahem tuku chutné. Nejen, že jsou pro vás špatné chemikálie, ale mononenasycené tuky obsažené v arašídech a jiných ořechech jsou pro vás skutečně dobré.
S arašídovým máslem se sníženým obsahem tuku v podstatě obchodujete s dobrými tuky, které jsou nezbytné pro zdravou výživu, za extra cukr a chemikálie. Až příště sbíráte džbán na výrobu sušenky PB&J nebo arašídového másla, zkontrolujte přísady a vyberte přírodní arašídové máslo bez přísad.
#SpoonTip: Místo arašídového másla se sníženým obsahem tuku zkuste přírodní arašídové máslo nebo mandlové máslo.
korejské bbq las vegas vše, co můžete sníst
Mléko
Foto Alex Tom
Mýtus: „Kdybych dalodstředěné mlékov mých lattes můžu vypít 12 šálků denně. “ Pravda: Ne.
Zatím neobchodujte s hubenou krávou. Podle Čas časopis , pokud jde o mléko, tuk není zločincem. Mléko obsahuje vitamíny D, E a A, které jsou všechny rozpustné v tucích. Bez tuků tyto klíčové živiny nejsou tráveny.
Plnotučné mléko a mléko se sníženým obsahem tuku obsahují jistě více kalorií, ale jejich kalorie ve skutečnosti dodávají tělu výživu a udržují vás plné po delší dobu, abyste se nepřejedali. Morálka příběhu: Je lepší si dobré tuky nechat, než je vyměnit za prázdné kalorie.
#SpoonTip: Místo odstředěného mléka vyměňte mléko se sníženým obsahem tuku, sójové nebo mandlové.
nejlepší věc objednat na taco bell
Sladidla
Foto: Sasha Kurumety
Umělá sladidla - pokud to nejsou cukr, co to vlastně je? Existuje několik umělých sladidel a některá jsou horší než jiná. Aspartam se při zahřátí přeměňuje na formaldehyd, jako v látkách používaných k konzervování mrtvol. Ew.
Některé výzkumy říkají, že umělá sladidla mohou být karcinogenní a tato publikace Harvard Med říká používání těchto produktů může narušit schopnost vašeho těla regulovat cukr v krvi, což není tak dobré. Pokus o snížení kalorií nahrazením cukru může být nákladný a pravděpodobně to nestojí za to.
kdy je ananas připraven k jídlu
#SpoonTip: Místo umělých sladidel používejte třtinový cukr nebo jiné přírodní cukry.
Máslo
Foto Kristin Arbutina
Potraviny jsou plné náhražek másla, které vyžadují méně kalorií a méně tuku. Je lákavé vyměnit máslo za nádobu s rostlinným olejem, ale na chvíli se nad tím zamyslete. Rostlinný olej je přirozeně kapalný. Jak se z toho stala pevná látka? Ne magie, ale hydrogenace.
Zpracováním se z dobrých tuků v rostlinných olejích stanou trans-tuky, kterým se každý lékař na planetě kategoricky vyhýbá. Podle Mayo Clinic , ne všechny margaríny jsou nezdravé, ale zpravidla platí, že čím pevnější je margarín, tím více trans-tuků obsahuje. Nejlepší je držet se rostlinných olejů nebo dokonce másla, z nichž ani jeden nemá trans-tuky.
Než se tedy v tomto svátkovém období chystáte vařit, pečlivě se podívejte na přísady ze svého seznamu. Přeskočte zpracované potraviny a dopřejte si místo toho s mírou. Váš pas vám poděkuje.
#SpoonTip: Místo margarínu zkuste přírodní máslo nebo rostlinné oleje.
