Už jste někdy otevřeli spíž a přemýšleli, jestli jídlo, které tam stále sedí déle než rok, je stále dobré?
Podívali jsme se na to za vás. Zde je 14 kouzelných potravin, které na polici vydrží věčně:
Tvrdý alkohol
Foto s laskavým svolením kjrh.com
Ano, vaše eklektická a pravděpodobně i sračková sbírka tvrdého alkoholu zůstane navždy dobrá. Může ztratit část své vůně, ale pro dobrou míru ji uložte na chladné a tmavé místo a můžete vyrazit.
Pokud je však otevřený, možná si budete chtít dvakrát promyslet jeho pití po 6-8 měsících.
Sůl
Foto s laskavým svolením foodnavigator.com
Dobře, takže technicky je sůl minerál, ale stejně jej vrhám na tento seznam. Bez ohledu na to stolní, košer a mořská sůl vydrží nějakou dobu.
Kukuřičný škrob
Foto s laskavým svolením kitchendaily.com
Kukuřičný škrob navždy a navždy, wooooo.
Destilovaný bílý ocet
Foto s laskavým svolením pixbam.com
jak špatná je pro tebe zmrzlina
Protože je ocet vysoce kyselý, ve skutečnosti se používá k uchování jiné jídlo čerstvý. Takže sám o sobě může zůstat svěží k smrti.
Sušené mléko
Foto s laskavým svolením wisegeek.org
Sušené mléko je v zásadě mléko, které se zahřívá, takže se polovina mléčné sušiny odpaří. Neotevřené práškové mléko může vydržet 2-10 let, v závislosti na tom, jak ho skladujete.
Pokud zpochybňujete starou krabici sušeného mléka, která byla ve vaší skříni navždy, pamatujte na to: pokud je žlutá, pak se zhoršila.
Čistý vanilkový extrakt
Foto s laskavým svolením kingarthurflour.com
Protože vanilka obsahuje alkohol, je pro bakterie neuvěřitelně těžké růst. Jediné, co musíte udělat, je udržovat jej pevně uzavřený a bude to dobré, pokud budete mít láhev po ruce.
Napodobenina vanilky to však dělá ne mají stejnou životnost jako skutečné řešení. Neříkej, že jsem tě nevaroval.
Rýže
Foto s laskavým svolením bizlifes.net
Bílá, divoká, arborio, jasmínová a basmati rýže vydrží navždy, když jsou suché. Všimnete si, že hnědá rýže na tomto seznamu není - kvůli vyššímu obsahu oleje se zhoršuje rychleji než ostatní rýže.
Cukr
Foto s laskavým svolením foodnavigator.com
Cukr se nikdy nepokazí, protože sladké věci nepodporují růst bakterií. Stačí jej uložit do vzduchotěsné nádoby, aby se z ní nestala cihla.
Miláček
Foto s laskavým svolením jerkyfreaks.com
nejlepší věc získat z taco bell
Ačkoli med může časem změnit barvu a strukturu, zůstane velmi bezpečný po velmi, velmi dlouhou dobu. Chcete-li odstranit krystaly, které se mohou tvořit nahoře, vložte otevřenou nádobu do teplé vody a míchejte, dokud se nerozpustí.
Suché těstoviny
Foto s laskavým svolením freefoodphotos.com
Pokud zůstanou neotevřené, sušené těstoviny mohou vydržet mnoho let. Je zřejmé, že pokud po otevření voní nebo vypadá zábavně, vyhoďte jej. Ale častěji to bude v pořádku.
Já jsem Willow
Foto s laskavým svolením nytimes.com
Neotevřená sójová omáčka může vydržet dlouho, ale kvalita a chuť se mohou zhoršit. Vzhledem k tomu, že má tak vysoký obsah sodíku, je obtížné vytvářet bakterie. Takže pokud máte láhev v ledničce z roku 1999 a objednali jste si dnes sushi, jste pravděpodobně dobří.
Sušené fazole
Foto s laskavým svolením bbc.co.uk
Technicky se sušené fazole nikdy nezkazí. Ale čím déle je budete udržovat, tím déle bude trvat, než je uvaříte.
Instantní káva
Foto s laskavým svolením dailycoffeenews.com
Okamžitá káva vydrží vakuově uzavřená a vydrží neomezeně dlouho.
Čistý javorový sirup
Foto s laskavým svolením tassiersugarbush.com
Skutečné věci (ne teta Jemima) mohou kvůli vysokému obsahu cukru vydržet navždy, když jsou uloženy v mrazáku nebo lednici. Aka palačinky navždy.
