Když jsem dokončil svůj starší rok, rozhodl jsem se vydat se na cestu - na cestu přes Tallahassee, která by splnila všechny sny, o kterých se mi kdy zdálo, že moje chuťové kuličky snily. Úkol najít ty nejznámější restaurace v našem charismatickém univerzitním městě a přivést je na světlo, aby si je ostatní mohli užít. Na tomto úkolu jsem si uvědomil, že Tallahassee může nabídnout více, než jaký můj hloupý mozek kdy považoval za možný. Zde jsem sestavil seznam všech nejlépe ukrytých drahokamů v Tallahassee ve vhodných kategoriích, takže můžete odložit Yelp a najít to zvláštní místo, o kterém jste nikdy nevěděli, že jej musíte snadno vyzkoušet.
Snídaně oběd
1. O'Leanova kavárna
O'Lean's hrdě podává tradiční jižní soulové jídlo od svého založení v roce 1996. Zde najdete širokou škálu tradičních a cenově dostupných pokrmů z jižní kuchyně a snídaně, jako je jižní smažené kuře nebo sumec a sýrové krupice. Určitě vyzkoušejte šťávu Jesus Passion Juice, lahodnou oblíbenku O'Leanových stálic.
2. Woodchuckova kavárna
Připojeno k čerpací stanici, Woodchuck je často prochází pod radary mnoha lidí. Ale nikdy nezažit zázraky Woodchucka by byla obrovská chyba. Tento skrytý klenot má každý den v týdnu různé snídaňové speciality, včetně palačinek All-You-Can-Eat v pátek za pouhé 4 $. Nenechte si ujít domácí dezerty zastrčené v chladiči u registru.
3. Metro Deli
Nebojím se to bez ostychu říci Metro Deli má nejlepší sendvič s kuřecím salátem v Tallahassee, lépe známý jako „The Baze“. Tento Deli má v nabídce něco, co vyhovuje každému vkusu, včetně speciálních sendvičů, mlýnků, zábalů, tavenin a salátů. A pokud se tam dostanete před 10:30, můžete si dopřát jeden z jejich epických snídaňových sendvičů.
4. Freshroots Kitchen
Zatímco kavárna se snídaní a obědem ve všední den není zrovna blízko kampusu, výlet do Čerstvé kořeny vždy stojí za to. Zde si můžete pochutnat na lahodných pokrmech připravených z ingrediencí, které si do těla rádi dáte. Navíc je vše v nabídce opravdu dostupné a porce jsou statné. Při večeři můžete také popíjet kozí kávu Lucky, takže je to výhoda pro obě strany.
5. Savannah's Country Buffet
Ahhh, domov snídaně za 2 $. Vážně, v Savannah můžete získat dvě palačinky a dva kousky slaniny jen za 2 dolary, můžete říci, že se chystáte na rozpočet? Pokud jste příliš hladoví jen na to, můžete dostat venkovský bufet za 10 $ a sníst své srdce v duši - mluvíme o smaženém kuřecím masu, smažených vepřových kotletkách, zelených zelích, hrášku s černými očima, o dílech.
Oběd / večeře
6. Shell Oyster Bar
Pokud jste ten typ člověka, který touží po odražení některých ústřic na poloviční skořápce, Shell Oyster Bar může být vaším novým oblíbeným klenotem Tallahassee. Ve společnosti Shell si můžete pochutnat na čerstvých a cenově dostupných ústřicích Apalachicola a na jednom menu také čerstvé krevety v zálivu Gulf a mořské plody z Floridy. Buďte připraveni na opravdovou díru ve zdi a připravte se na své vlastní pivo (restaurace je BYOB) a hotovost, protože Shell nepřijímá kreditní ani debetní karty.
7. Yostie's Chili Parlor
Jedno z mých oblíbených jídel na celém Tallahassee, Yost 's má nejlepší a nejlevnější chilli psy ve městě. Vážně, co by mohlo být lepší než dva chili psi (věřte mi, jděte ATW se psy), pytel žetonů nebo cookie a pití jen za 6 $? Nečekejte zde bohatou kořenící tyčinku - hořčice, chilli, sýrová omáčka a cibule jsou vašimi možnostmi, jak obléknout párek v rohlíku, a budete těžko hledat balíček kečupu kdekoli v budově. Ale jen důvěřujte procesu, nebudete, opakuji, nebude litovat. Pokud nemáte chuť na čili psa, vyzkoušejte „crack sketti“, chili nachos nebo několik druhů chleba a pamlsků, které se denně pečou čerstvé - u Yostie je všechno lahodné. A pokud potkáte samotného Yostieho, nestyďte se, že je to chlápek, který se rozhodně nebojí rozbít pár vtipů a jeho vášeň pro jídlo prosvítá vším, co je v nabídce restaurace.
8. Kuře Krispy Krunchy
Neztrácejte další vteřinu přemýšlením o tom, jak se může zdát povrchní smažené kuře z náměstí čerpací stanice - jakmile vám první perfektní kousek smažené lahodnosti zasáhne vaše rty, uvědomíte si, jak klamavé mohou být první dojmy. Pre-marinované a cajunské kořeněné kuřecí páry jsou skvělé s červenými fazolemi a rýží, sušenky s medovým máslem nebo jejich extra sýrovým mac-n-sýrem. Nebo všechny tři, pokud jste já. Pamatovat si, Krispy Krunchy kuře je zóna bez soudu.
9. Klastry a chmel
Pokud vás nudí typické jízdné Tallahassee a chcete si na své další jídlo trochu užít, je Clusters & Hops pro vás. Zastrčený na náměstí u Monroe vedle obchodu s matracemi, Cluster's & Hops nabízí eklektické menu šité na míru dobrodružné paletě. S předkrmy, jako je tuňák Ako z panko krusty a pomalu pečená vepřová stopka ossobuco, je C&H úžasnou restaurací, která si můžete užít zvláštní příležitost. Nezapomeňte se podívat na jejich rozsáhlý výběr vín a sýrů na trhu v prodejně, zatímco budete čekat na stůl.
10. Kořenový sklep Miccosukee
Vlastněná společností Ruben Fields, jejíž rodiče provozují Tallahasseeovu farmu Turkey Hill Farm, Kořenový sklep Miccosukee se snaží ‚předvést bohaté a krásné potraviny pěstované místními farmami. ' Jeho přístup z farmy na stůl to dělá právě díky kreativnímu jídlu, které odráží jakékoli potraviny, které jsou v sezóně v době vaší návštěvy. Root Cellar Miccosukee má navíc skvělý řemeslný pivní a vinný lístek, na kterém najdete něco, co se perfektně hodí k vašemu jídlu, a živou hudbu každý pátek a sobotu. Nenechte si ujít dezerty, jejichž nabídka se denně obměňuje.
jak udělat domácí růžový nápoj
Mezinárodní jízdné
11. G&G Caribbean Restaurant
Pokud jste nikdy nezažili opravdový zázrak, kterým je karibská kuchyně, nasedněte hned do auta a vydejte se do G&G. Od chvíle, kdy vstoupíte, se budete cítit jako na dovolené na Jamajce a váš žaludek bude při prvním kousnutí zpívat chvály bohům kuřat. Kromě blbec kuře, oblíbené fanoušky zahrnují hovězí ocas, jamajské karbanátky, hnědé dušené kuře a kanic - ale je to všechno dobré. A buďte připraveni odejít neuvěřitelně plní nebo s krabicí zbytků, protože G&G se svými porcemi nestydí.
12. Korejské grilování a další
Zatímco nabídka na korejském BBQ & More má pouze asi osm položek, co mu chybí v možnostech, které kompenzuje chutí. Vážně jsem mohl každý den v životě jíst jejich korejské hovězí maso a nikdy jsem z toho nebyl nemocný, je to tak dobré. Navíc s jakýmkoli vstupem získáte neomezený přístup k polévce a postrannímu baru. A jako dezert si určitě nenechte ujít podivně uspokojivý nápoj z rýžového sladu.
13. Sushi Tokio
Zastrčený v rohu náměstí u Apalachee Parkway, Sushi Tokio by neinformovanému oku snadno chyběl. Ale tento malý rodinný sushi bar je místním obyvatelům známý jako jedno z nejlepších sushi míst v Tallahassee, a to z dobrého důvodu. Sushi Tokyo poskytuje hostům čerstvé sushi, nápoje za rozumnou cenu a přátelské služby. Pokud máte náladu na sushi, ale chcete se vydat někam neznámému, Sushi Tokyo stojí za cestu mimo kampus.
14. Nefetari's
V Nefetari's , budete jíst a pít jako královská rodina - což je přesně cíl této mezinárodní inspirované restaurace pojmenované po egyptské královně Nefetari a králi Ramesse. Nabídka je zásobena vlastním kreativním pojetím Nefetari v kuchyních ze všech koutů světa, včetně Pad Thai, Vegan Fettuccine, Ethiopian Stew a Greek Red Snapper. Je opravdu něco, co vyhovuje všem paletám a dietním omezením (mnoho veganských, vegetariánských a bezlepkových jídel). V sobotu a v neděli se vydejte na královský Nefetariův klasický brunch.
15. Thajská železnice
Od svého zahájení činnosti pod novým vedením v roce 2015 Železniční thajština se znovu etablovala jako jedna z nejvíce - ne-li nejvíce - autentických thajských restaurací v Tallahassee. Zde si můžete pochutnat na mnoha tradičních thajských pokrmech, včetně lahodných kari a nudlových pokrmů, které můžete připravit tak jemně nebo kořeněně, jak byste chtěli. Moje oblíbená je polévka Tom Kha, která vám poskytne bohatou porci kuřete, hub, rajčat a citronové trávy ve krémovém kokosovém vývaru. A na závěr jídlo s jiným autentickým pokrmem, vychutnejte si mango s lepkavou rýží ... takže stojí za shovívavost.
Bary
16. Liberty Bar & Restaurant
I když jsem o scéně pití v neslyšel nic jiného než skvělé věci Svoboda —Který má statné koktejlové menu, vinný lístek a řemeslný pivní seznam — Libertyův brunch je skutečnou hvězdou show, IMO. Vyzkoušejte skotské vejce, vejce naměkko zabalené do pečené klobásy a poté smažené. Pro tradičnější brunch si vezměte Krabí dort Benedikt. Vy a váš žaludek opustíte Liberty s úsměvem. Pokud máte náladu na noční čepici, Liberty má také skvělé tapas na večerním menu.
17. Wilbury
Pro klidnější noc s přáteli, Wilbury je úžasné místo k popadnutí piva (a opilých munchů) a * zápletce * bowlingu! Máte pravdu, The Wilbury má dvě mini bowlingové dráhy, foosball, kulečníkový stůl, promíchanou desku a živou hudbu téměř každou noc. Nespejte na jejich jídelním lístku, který nabízí překvapivě skvělé grilování a víkendové brunchové menu.
jaké jídlo jedí v Dominikánské republice
18. Zastavení piva
Milovníci řemeslného piva se radují: na Beer Stop budou i ti nejzkušenější pijáci piva objevovat neznámé vaření z celého světa. I když je to jen obchod s pivem a nenabízí žádné jídlo, jejich výběr piva a jablečného moštu je nejlepší v Tallahassee, a proto si zaslouží místo na seznamu.
Specializované obchody
19. Au Peche Mignon
Pro ty dny, které vyžadují zvláštní speciální odměnu (nebo pět), jděte na Au Peche Mignon , francouzská pekárna a čokoláda, díky níž budete slintat přes pult. Od macaronů po čerstvě upečené bagety a croissanty nebo narozeninové dorty a Brie de kirsch, v Au Peche Mignon je dobrota pro každou příležitost a rozhodně stojí za vyzkoušení.
20. Bradley's Country Store
Každý místní Tally uvažuje Bradleyho jedinečná instituce Tallahassee, a to z dobrého důvodu. Jejich domácí hromadná klobása a klobásové odkazy mají zemřít, nemluvě o krupicích, konzervách a dalších jižních dobrotách, které zde najdete. Pokud budete dávat pozor, všimnete si, že mnoho restaurací v Tallahassee zahrnuje Bradleyho klobásu, ale doporučuji vám, abyste si prohlédli tento jedinečný venkovský obchod a podpořili Bradley's ze zdroje. Navíc jejich nabídka obsahuje několik úžasných receptů, které využívají jejich klobásu, takže můžete být * kreativní * po cestě do obchodu.
Tento seznam je plný lahodných a dobrodružných možností, ale pokud jsem se na tomto pátrání po skrytých drahokamech Tallahassee naučil jednu věc, je to, že v Tallahassee je tolik úžasných restaurací, jen čekají na objevení. Pátrání pokračuje. Moje strava, ne tolik.
