Jaro dorazilo a přineslo s sebou někdy obávaný židovský svátek, Pesach. Pro případ, že dovolenou neznáte, je zde rychlé pozadí.
Pesach připomíná židovský exodus z Egypta. Svátek se slaví osm dní a je rezervován Sedersem, pamětními jídly, která zahrnují vyprávění příběhu o exodu doplněném o rituální jídla.
Čím se tato dovolená liší od všech ostatních? To byl odkaz na čtyři otázky pro vás všechny Židy.
kolik alkoholu má miller lite
Po dobu dovolené je pozorovatelům zakázáno jíst cokoli s kvašenými produkty známými jako Chametz . Děláme to proto, že když Izraelité opouštěli Egypt, odešli dříve, než jejich chléb stačil vstát.
Tento nekvašený chléb se stal známým jako matzah . V případě, že vás během vašeho týdne trochu nudí jen matzah chametz- jídlo zdarma, zde je několik jednoduchých košerů pro velikonoční jídlo, které můžete vyzkoušet.
1. Vyměňte těstoviny za Quinoa
Foto Parisa Soraya
V závislosti na vašich konkrétních zvykech na Pesach může být quinoa skvělou náhradou za těstoviny nebo jiné neomezené kvašené potraviny. Je také nabitý zdravými sacharidy a spoustou vlákniny, což z něj dělá skvělou náhradu každý den v roce. Podívejte se na quinoa označenou OU, což znamená, že je to košer na Pesach. Zkuste udělat smažená rýže quinoa pro syté jídlo, díky kterému zapomenete, že je to Pesach.
mytí vlasů s jedlou sodou a octem
dva. Vyměňte nudle za nudle
Foto Jacky Falkenberg
Vždycky jsem zjistil, že toužím po těstovinách. To je skvělá výměna za špagety nebo jiné těstoviny. Cuketové nudle nebo nudle můžete snadno vyrobit pomocí speciálního nástroje, který najdete v mnoha obchodech s potravinami. Stačí hodit nudle s vaší oblíbenou těstovinovou omáčkou, jako je tato úžasná dýňová omáčka , a jste připraveni jít. To je také skvělá volba pro každého, kdo jedí bez lepku.
3. Swap Wheat Pizza Crust za květák Pizza Crust
Foto Laura Silver
Zdá se, že šílenství květáku zametá svět jídla. Je to jedna z mých oblíbených druhů zeleniny a skvěle nahrazuje carby jídla v mnoha pokrmech.
Pokud se rozhodnete udělat pizza s karfiolovou krustou , můžete z pokrmu snížit až 300 kalorií. Můžete také vyzkoušet „bramborovou kaši“ z květáku nebo „smaženou rýži“ z květáku.
Čtyři. Zaměňte pšeničnou mouku za mandlovou nebo kokosovou
Foto Stephanie Lee
kolik kofeinu je za vlády
Pro ty z vás, kteří mají velkou chuť na sladké, může být týden bez pečiva velmi obtížný. Pokud je to váš případ, zkuste připravit své oblíbené recepty z mandlové nebo kokosové mouky. Tyto mouky jsou K pro P a umožní vám připravit vaše oblíbené dezerty. Můžete si dokonce vytvořit svůj vlastní Mandlová moučka !
5. Vyměňte normální vodku za bramborovou nebo jinou K za P vodku
Vodka a mnoho dalších tvrdých alkoholů nejsou pro mnoho Židů zděšením K pro P. Žádné obavy! Existuje několik společností, které vyrábějí vodku K pro P. Mezi mé oblíbené patří L’Chaim, Zachlawi a Distillery 209.
Doufám, že vám tento seznam trochu ulehčí, když si budete užívat očistu sacharidů od Pesachu. Chag Samaeach, šťastné svátky!
Další tipy pro přežití Pesachu:
- 8 způsobů, jak jíst Matzo po dobu 8 dnů Pesachu
- Flourless Brownies na Pesach
- Jak jíst, jako byste byli Židé během Pesachu
