Vietnamská káva za studena je skutečnou hvězdou ve světě kofeinu. Jeden z nejoblíbenějších nápojů na Bohyně a pekař , tato káva je návyková, přesto extrémně nepolapitelná. Zatímco pravidelné vaření dosáhnete chuťového profilu, vařením za studena bude káva méně kyselá. Většinou tento nápoj najdete na jídelním lístku v asijských restauracích, ale nyní si můžete vietnamskou ledovou kávu připravit sami doma.
Většina vietnamských restaurací vyrábí jedinečně ochucenou vietnamskou ledovou kávu pomocí kávové sedliny ochucené čekankou. K dosažení tohoto cíle se používají značky kávové sedliny Cafe du Monde s čekankou a Trung Nguyen Premium Blend.
Sladký přízvuk na konci doušku uvolňuje uštěpačnou, poutavou chuť, která vás poprvé zasáhne. Toho je dosaženo přidáním slazené kondenzované mléko , koření, které se k vaší obvyklé kávě Starbucks obvykle nepřidává. Pokud máte zájem o vlastní vietnamskou ledovou kávu, vyzkoušejte následující recept.
#SpoonTip: Pro bláznivou verzi nahraďte Baileyův irský krém polovinou slazeného kondenzovaného mléka
Vietnamská ledová káva
- Čas přípravy:15 minut
- Čas na vaření:12 hodin
- Celkový čas:12 hodin 15 minut
- Porce:dva
- Snadný
- 5 lžící kávové sedliny
- 2 šálky filtrované vody
- 2 lžíce slazeného kondenzovaného mléka
- 1 šálek kostek ledu
Složení
Charlotte (Charli) Hu
-
Krok 1
Přidejte 5 lžící kávové sedliny s příchutí čekanky do francouzského tisku.
kolik kalorií v záběru everclear
Charlotte (Charli) Hu
-
Krok 2
Nalijte 2 šálky filtrované vody a poté zakryjte francouzský lis.
Charlotte (Charli) Hu
-
Krok 3
Zeminu za studena uvařte tak, že ji přes noc (zhruba 12 hodin) ponoříte do ledničky. Mletá káva za studena vytváří intenzivnější chuť.
Charlotte (Charli) Hu
-
Krok 4
Po 12 hodinách máčení vyjměte francouzský lis z ledničky a přefiltrujte kávovou sedlinu stisknutím dolů.
jak chutnají čtyři loko mrazy
Charlotte (Charli) Hu
-
Krok 5
Naplňte šálek kostkami ledu a přidejte 2 lžíce slazeného kondenzovaného mléka.
Charlotte (Charli) Hu
kdo vlastní obchodníka Joe a celé potraviny
-
Krok 6
Nalijte kávu na led a míchejte, dokud se vše nerozpustí.
Charlotte (Charli) Hu
-
Krok 7
Užijte si a pijte.
Charlotte (Charli) Hu
