Pro ty z nás, kteří žijeme v Austinu, to tu milujeme - je to bezstarostné město známé svou technologickou a start-upovou kulturou, živou hudbou a Texas Longhorns (#hookem). Je to také jeden z nejlepší města v národě pro potraviny, je domovem renomovaných kuchařů a hostí spoustu potravinářských nákladních automobilů a nových restaurací. Z mnoha restaurací v Austinu tato jedinečná místa vynikají tím, že jsou o něco nezapomenutelnější - tady je udržení divného a jedinečného ducha Austinu naživu.
1. Franklin Barbecue
Foto s laskavým svolením @alepoutre na Instagramu
V čem je jedinečný: legendární dlouhé řady, které Kanye nedokázal ani zkrátit (a věřte mi, zkusil to).
Neměli jste „skutečný zážitek z Austinu“, pokud jste se neprobudili za úsvitu a neudělali pouť do Franklin Barbecue na počkání čtyři hodiny na šanci vyzkoušet jejich pověstnou mastnou hruď. Říkám pouť, protože to je podobné náboženské zkušenosti. Je to konečný test trpělivosti a vůle zjistit, kolik toho máte opravdu chci tu hruď. Vezměte si židle na trávu, přátele a jednu z těchto magnetických cestovních her, které vám pomohou trávit čas (a snižovat váš reptající žaludek).
dva. Dům světla
Foto s laskavým svolením @namastematty_ na Instagramu
V čem je jedinečný: ne-ozdůbky makrobiotický stolování v ráji listnatých zenů.
Nemusíte být vegan, abyste ocenili jednoduchá rostlinná jídla Casa de Luz. Ačkoli je dnes #cleaneating vztek, Casa de Luz se nesnaží držet krok s trendy. Místo konání je umístěno v komunitním centru nabízejícím jógu a služby pro wellness a léčení a jejich filozofií je žít skvělý život. Jídlo obvykle sestává ze salátu, zeleniny, listové zeleniny, celých zrn a fazolí, díky nimž se budete cítit jako bůh zdraví.
3. Lucky Robot
Foto s laskavým svolením @smile_like_your_food_is_coming na Instagramu
V čem je jedinečný: zábavné, kýčovité prostředí v Tokiu a houpací židle.
Nic vám nedovolí cítit se lépe než bodování stolu s jednou ze žlutých houpajících se verandových židlí. Projděte si předkrm růžičkové kapusty a čerstvé, čerstvé sushi podávané číšníky a servírkami oblečenými v japonských školních uniformách. Pokud nemáte rádi syrové ryby, zkuste torikatsu, japonskou verzi vašeho oblíbeného smaženého kuřete - kuřecí prsa s panko krustou, bramborová kaše wasabi a bylinkový salát. Pokud máte štěstí ve věku 21 let, vyzkoušejte jejich sakra.
4. Čajovna Bundrick’s
Foto s laskavým svolením @thefoodtwinz na Instagramu
V čem je jedinečný: Anglický servír s vysokým čajem v austinském stylu: venku az potravinářského vozu.
Oblékněte se a dejte si místo fantastického odpoledního čaje se svým S / O nebo se svými přítelkyněmi. Jakmile skončíte s roztomilou viktoriánskou čajovou soupravou, sukulenty a pokoveným pečivem (a vezmete 7853459 obrázků #fortheinsta), napijte si čaj, okusujte své koláčky a vychutnejte si pocit nóbl - samozřejmě s vašimi růžovými.
5. Austin City Lemons
Foto s laskavým svolením @tanrr na Instagramu
nejlepší thajské jídlo v las vegas strip
V čem je jedinečný: Limonáda v horkém dni - z doslovného obrovského citronu.
Vraťte se do dobrých dnů dětství s tímto limonádovým stojanem - kromě toho je váš dětský limonádový stojan na steroidech. Tento obrovský žlutý architektonický počin (byl zkonstruován z lodi!) Nabízí „šálky štěstí“, které lze přizpůsobit různými příchutěmi, jako jsou borůvky, máta a levandule.
6. Voodoo koblihy
Foto s laskavým svolením @ lauraanng96 na Instagramu
V čem je jedinečný: Nezvyklé koblihy.
Voodoo Donut původně pochází z Portlandu, ale Austin udělal z Voodoo Donut svůj vlastní tím, že je zábavnou zastávkou koblih pro násypky barů, vysokoškoláky a obyvatele města mimo Sixth Street. Zatímco čekáte v řadě, obdivujte funky dekor, lustry a koblihový strom. Až přijde řada na vás, objednejte si jejich slavnou Voodoo Doll naplněnou malinovými želé. Pokud se cítíte dobrodružně, přidejte jeden z jejich skandálních Cock-n-Balls do růžové ochranné známky. Pokud budete mít štěstí, můžete být dokonce svědky improvizace Voodoo svatební obřad .
#SpoonTip: Jsou pouze za hotovost, takže přineste spoustu dolarových bankovek!
7. Moonshine Patio Bar & Grill
Foto s laskavým svolením @foodfash na Instagramu
jak to, že máš dva párky v rohlíku
V čem je jedinečný: Popcorn zdarma a pohodlné jídlo v jedné z nejstarších historických budov v Austinu.
Dopřejte si vydatné jižní pohodlí, jako jsou krevety a krupice, kuřecí steak a mac a sýr v teplé, historické atmosféře (dokonce mají červené a bílé kostkované ubrousky, ve skutečném jižním stylu).
8. Ruský dům
Foto s laskavým svolením @russianhousenazdorovye na Instagramu
V čem je jedinečný: Zažijte Rusko, aniž byste opustili „Hlavní město živé hudby světa“ v prostoru, který připomíná něčí ruský domov.
Když už mluvíme o živé hudbě, Russian House nabízí živá vystoupení na vybrané noci v týdnu. Hnízdící panenky, napuštěná vodka, vajíčka Faberge, vintage fotografie, obří medvídek taxidermie a tradiční ruské kostýmy, které si můžete půjčit, přispívají k zábavné a kýčovité ruské kulinářské zkušenosti. K dispozici jsou blintzy, boršč a spousta dalších ruských dobrot.
9. ZMRAZTE zmrzlinu
Foto s laskavým svolením @danamrasmussen na Instagramu
V čem je jedinečný : Zmrzlina s tekutým dusíkem . To je vše.
Budete se cítit, jako byste byli svědky vědeckého experimentu, když budete sledovat, jak se vaše zmrzlina vyrábí přímo před vámi. Pomocí tekutého dusíku, efektních strojů, potrubí a celého nastavení je sledování výroby zmrzliny samo o sobě lahůdkou. Kromě toho, že je to skvělá show, jejich technika bleskového zmrazování také přináší čistotu místních organických ingrediencí, které používají, a dává zmrzlině hladší a sametovou strukturu.
10. Tykev
Foto s laskavým svolením @detiveaux na Instagramu
V čem je jedinečný: Neuvěřitelně lahodné koblihové obludnosti, které splní váš týdenní příjem cukru na jeden zátah.
V Austinu se děje spousta akcí s koblihy a Gourdough’s není výjimkou. Pohltte jejich koblihy jmény jako Fat Elvis (úplně udušené v grilovaných banánech, poleva z arašídového másla, med a slanina) nebo Syn broskve - pokud máte chuť na slané, dopřejte si žravost s jedním z jejich koblih.
