Přejděte, hamburgery. Japonská kuchyně napadla hlavní město národa jako jedno z nejchutnějších a nejpohodlnějších jídel v okolí a jsem s tím na 100% v pořádku. Před 10 lety DC sotva měla žádná ramenová místa, takže exploze lahodných příchutí umami je dnes vzrušující. Vytáhněte hůlky a připravte se na úžas, protože zde je seznam nejlepších ramenů v DC.
Toki Underground
První restaurace ramen, která dorazila do DC, Toki Underground je ikona Capitol Hill. Rostoucí hvězda mezi kulinářským světem DC začala popularitu ramen v oblasti DC. Možná budete muset chvíli počkat, než se posadíte kvůli poptávce po jejich nudlích, i když vždy můžete doručení objednávky . Vyzkoušejte jejich kimchi nebo vegetariánský ramen a ochutnejte kulinářské mistrovské dílo.
Marumen
Nachází se trochu mimo město ve Fairfaxu ve Virginii, Marumen stojí za to řídit (nebo dojíždět metrem). Jejich nabídka je lahodným památníkem Ramen. Pokud má být můj japonský přítel důvěryhodný, Marumen je „nejautentičtější japonský ramen v Americe“. I když je to vysoká laťka k naplnění, Marumen předčí očekávání. A bonus: mají mochi zmrzlinu. Mňam!
Kintaro
Pozor všichni vysokoškoláci v oblasti Georgetownu! Kromě skvělého sushi Kintaro nabízí misky ramenu v hodnotě 10 $. Slané a slané příchutě jejich ramenů uspokojí každou touhu po ramenu, kterou máte. Vyzkoušejte jejich Shoyu nebo Miso ramen, které jsou cenově dostupné a lahodný oběd nebo večeři.
Chaplin
Proveďte výbuch do minulosti v Chaplinova restaurace na 9th Street NW. Díky jejich výzdobě a nabídce z 30. let vám budou chybět dny přednášek a němých filmů. Chaplin's má také veganské a vegetariánské menu, což je ve světě ramen raritou. Pojďte za ramenem, zůstaňte u úžasných knedlíků a odcházejte šťastní.
Daikaya
Daikaya je to nejlepší zážitek z baru ramen - a bar používám doslova, protože restaurace je postavena kolem nádherného baru, kde si můžete objednat koktejl a sledovat, jak kuchaři ramen osobně připravují vaše jídlo. Jejich ramen ve stylu Sapporo je úžasný a nedávno byl uznán jako jeden z nejlepší vegetariánské restaurace v DC . Vyzkoušejte shio ramen pro opravdovou lahůdku.
Oki mísa
S nabídkou ovlivněnou jídlem z celého světa, zejména Thajska, Oki mísa podává inovativní a vynalézavé zvraty na tradičním ramenu. Dávejte pozor na obrovskou smaženou krevetu a smažené kuře, které můžete přidat do své misky. Jejich ramen může být docela pikantní, takže pozor. Možná budete chtít objednat zelený čaj tiramisu, aby se ochladil.
Sakuramen
Sakuramen se nachází přímo v umělecké čtvrti Adams Morgan a hipsterská atmosféra rezonuje v jejich restauraci. Pokud hledáte kořeněnou výzvu, vyzkoušejte své chuťové pohárky v červeném ramenu Tonkotsu, které lze ochutit kdekoli od mírného až po ohnivě pikantní. Pokud testování limitů vaší tepelné tolerance není vaší věcí, je jejich další ramen velkolepý.
Ren's Ramen
Nachází se v Silver Spring, Maryland, Ren's Ramen znamená průměrnou misku ramenu. Restaurace dodává své nudle až z japonského Sapporu, takže víte, že jsou legitimní. Upozorňujeme, že mají zásady pouze v hotovosti a omezené parkování, ale tyto malé nepříjemnosti stojí za to, jakmile ochutnáte jejich lahodný ramen.
Momofuku
Pokud hledáte skvělé předkrmy nebo talíře pro stranu vašeho ramenu, jste na správném místě Momofuku . Restaurace nabízí spoustu možností, jak se připravit, ačkoli jejich ramen bere dort. Vzhled Momofuku na nudlové pokrmy se pohybuje od tradičních po bláznivé vynalézavé. Vyzkoušejte Hozon Ramen pro cizrnu, nebo Pork Ramen pro tradičnější zážitek.
Yona
Může to být cesta, kam se dostat Yona v Arlingtonu ve Virginii, ale ten pohon stojí za to. Yona má tradiční ramen, jako je Miso Porky Ramen, ale vyzkoušejte jejich Chicken Noodle Ramen pro japonskou misku, která vás zahřeje na duši. Nabízejí také několik skvělých misek na poke a malé talíře, takže si můžete pochutnat na několika chutných smržích, zatímco čekáte, až se vaří váš ramen.
Toto je jen malý vzorek nejlepších ramenů v DC. Naštěstí pro nás je DC a přichází na mapu vedle NYC a LA jako skvělé město pro ramen. Až se příště budete toulat po Capitolu, zastavte se v těchto restauracích a získejte misku s nejlepším ramenem v DC. Váš žaludek (a duše) vám poděkuje.
