Možná nevíte, že Jacksonville na Floridě je největším městem (rozlohou) ve Spojených státech a největším městem na Floridě podle počtu obyvatel, což ho činí velmi rozmanitým. Možná také nevíte, že 904 má díky této rozmanitosti skutečně banginskou potravinovou scénu. Jižní, mezinárodní, městská a prvotřídní kuchyně se protínají do jednoho potravinářského útočiště, které za posledních několik let skutečně prošlo dlouhou cestou. Zde je 50 pokrmů, které byste si měli ve špinavém Duvalu rozhodně připravit.
1. Kuře a vafle v Metro Diner
Nic neříká jižněji než kuře a vafle, ale Metro Diner posouvá jídlo na další úroveň. Dokonce i Guy Fieri navštívil během epizody Diners, Drive-Ins a Dives . A to jahodové máslo? Delish.
2. Křičící koza v Maple Street Biscuit Company
Pokud si nejste jisti, jděte na krémový, křupavý smažený kozí sýr a pikantní pepřový želé. Bylo těžké vybrat jednu oblíbenou z Maple Street, ale tahle trumfuje všechny.
3. Grass-Fed Hamburger ve společnosti Černá ovce
Nejsme si jisti, jak jsou hamburgery Black Sheep pokaždé vždy správně ochucené. Každé sousto je máslové, něžné a vydatné - přesně tak, jak by měl hamburger být. Jejich hranolky také nejsou příliš ošuntělé, zvláště s česnekovým aioli.
4. Roti Canai v Asijské pouliční jízdenky Hawkers
Množství vločkovitých vrstev v těchto plochých chlebech dává croissantům šanci na jejich peníze. Nedělejte si starosti, téměř každý označí svého číšníka, aby provedl další objednávky roti mid-meal. Nebudeš jediný!
#SpoonTip: Malé talíře (včetně roti) jsou za šťastnou hodinu 3 $.
5. Taiyaki v Pět f (x)
Vafle ve tvaru ryby? Jak roztomilé! Plněné náplní podle vašeho výběru? Ještě lepší! Můžete být základní a jít s Nutellou, nebo být trochu experimentálnější a vyzkoušet červené fazole. Oba jsou docela uspokojující.
6. Sladká bramborová polévka s červenou paprikou na Biscottis
Tento zlatý klenot se skrývá na okraji Biscottiho menu, ale je jednou z nejlepších polévek, které Jacksonville nabízí. Dokončete to jedním z mnoha dezertů v restauraci - pokud máte potíže s výběrem jen jednoho, můžete vždy dostat několik plátků dortu. Všichni jsme tam byli.
7. Guacamole v Létající leguán
Z mnoha míst, která nabízejí guac v Jacksonville, je toto jedno z nejlepších. A jsou umístěny hned vedle pláže, což je perfektní jako občerstvení po slunci.
8. Donut Burger ve společnosti M Shack
Vejce a hamburgery jsou zápas vyrobený v nebi. Hodit koblihu jako buchtu? Sakra ano.
jak zjistit, jestli je kuře syrové
9. Bruschetta v Francouzská spíž
Jak můžete odolat tavenému sýru a zralým rajčatům na toastovém chlebu? Francouzská spíž to někdy změní a dá na něj lilek, artyčok nebo dokonce lanýžový olej.
10. Domácí Pop-Tart v Káva Vagabond
Ano, zpracované pop-koláče jsou nostalgické a vše, ale domácí pečivo Vagabond vás může dokonce inspirovat k tomu, abyste si doma připravili toustovač.
11. Frozen Custard ve společnosti Whit's
Whitův krém se vyrábí každý den v obchodě a jistě přinese zpět vzpomínky z dětství, nebo dokonce vytvoří nové v dospělosti. Štěstí neznáš, dokud se neoblížeš.
12. Ahi Tuna Taco ve společnosti V čem je háček? Food Truck
Vzhledem k tomu, že se japonský a mexický trend v poslední době dostává do popředí, tento vůz přesně ví, jak spojit obě kultury dohromady do jednoho kreativního jídla. Majitelé jsou odborníci v oboru, takže si můžete být jisti - vědí, co dělají.
13. Chocolate Stuff at Barbara Jean
Doslova se tomu říká „věci“, protože to není úplně dort, švec, šotek nebo pudink. Spíše jde o kombinaci všech 4 dezertů. Nabízejí velikost šálku i mísy, ale nehodnotíme vás, že jste si vybrali větší.
14. Máslo kuře na Příchutě
Hedvábně hladký rajčatový krém a jemné kuřecí maso z tmavého masa dělají velmi šťastné bříško. Nejlepší ze všeho je, že to je základ každodenního obědového bufetu společnosti Flavours.
15. Káva Tangerine Taco at Rohové Taco
Káva není jen na pití? Whaaaat? Ve skutečnosti se pěkně páruje s příchutí citrusové chuti a vytváří tak jedinečné taco, které nikde jinde nenajdete.
16. Sloní uši v Cinotti's Bakery
Jinak známé jako palmiers, jsou tyto cookies vyrobeny mimořádně drobivé a roztomilé. Požehnej Cinotti pro krmení naší závislosti.
17. Mléčný čaj v Vůně rohu
Vůně je the místo pro boba v Jacksonville. Je zde tolik věcí k objednání, ale nutností je jejich základní mléčný čaj s příchutí dle vašeho výběru nebo ledový matcha mléčný čaj s liči.
18. Castro v Angie's Subs
Tato šílená ponorka je vybavena šunkou a vepřovým masem, plus velkorysá poleva smažených okurek - toto je koneckonců jih. Pravděpodobně budete potřebovat více ubrousků, abyste otřeli všechny džusy a hořčici, což je naprosto v pořádku.
19. Pikantní krémová kuřecí nudlová mísa v Bento Cafe
Je to jako vaše typické sladké a kyselé kuře, ale na steroidech. Pikantní krém téměř chutná jako lehčí verze kořeněného majonézy, což je o to více důvod, proč ho na křupavém kuřecím masu dusit. Také funguje jako omáčka na nudle ... jo.
20. Bam Bam krevety v Shrimp Shack
Jistě, zní to jako něco, co vychází z Emrilovy show, ale má to správné nakopnutí pro okořenění měkkýšů. Přímo u pláže, takže víte, že jsou všechny čerstvé.
21. Mountain Dew a Dorito Cupcake v 4 Rivers udírna
Tento košíček chutná, jako by se každý pozdní noční drunchie oženil a měl dítě. Víme, že už jste fanouškem sladkých a slaných kombinací, takže by to neměl být problém.
22. Duck Wonton Napoleon v bb's
jídla, která zvětší vaše prsa
Toto je jedno z nejkrásnějších jedlých výtvorů, jaké jsme kdy viděli. Mluvte o nějaké silné stackové hře. Sýr Boursin, balzamikový ocet ... Co nemilovat?
23. Black and Bleu at TacoLu
Steak a plísňový sýr jsou již dobrou kombinací, ale TacoLu to nakopne a zabalí kombinaci do měkké tortilly. Je to jako splněný sen o steakhouse-baja.
24. Francouzský toast v První hodinky
Tato brunch-y kavárna mění své menu každou sezónu, ale vždy se můžete spolehnout na francouzský toast. Náš oblíbený má banány a kandovanou slaninu. Požehnej sakra!
25. Krevety a krupice v Sůl
Sůl je trochu jízdy mimo centrum Jacksonville, ale stojí za to. Nastrouhanou řepu nahradí krupice a mezi ní je vložena kreveta a kozí sýr. Fancy AF.
26. Cake Batter Dipped Cone v Zasněný
Uhryzněte se a nechte vnější skořápku rozpadat se v ústech. Je to tak špinavé, jak zmrzlina může být, ale budete příliš zaneprázdněni požíráním kuželu, než si toho vůbec všimnete.
27. Deviled Eggs v Moxie
Existuje tolik možností pro polevu z vajec, ale Moxie to neustále mění kombinací jako uzený losos, sbíraná cibule a kandovaný citron (viz výše).
28. Prosklená kobliha v Donut Shoppe
Promiň, Krispy Kreme. Domorodci z Jaxu vám řeknou, že tyto prosklené koblihy jsou vždy příjemně nadýchané a sladké, což zná hanlivou prosklenou koblihu Krispy Kreme. Nejlepší je olizovat veškerou přebytečnou glazuru z prstů.
29. Snow Bowl at Mochi
Sněhová mísa je trochu jako oholený led, ale díky přidání slazeného kondenzovaného mléka trochu krémová. Polevy zahrnují ovoce podle vašeho výběru, čokoládové fixiny a dokonce i zmrzlinu.
30. Pad Thai at Indočína
Zatímco tyto nudle jsou základem thajské kuchyně, Indochine to má na paty. Dokazují, že se jednoduše nemůžete pokazit jednoduchým thajským padem, zejména s jejich mírně sladkou a ořechovou omáčkou.
31. Borůvkový francouzský toastový košíček v Sweet Holly
Snídaně nebo dezert ... proč ne oba? Majitel zatím vyhrál Cupcake Wars třikrát, takže víte, že jsou legitimní.
#SpoonTip: Mini cupcakes jsou každé pondělí 1 $. Nemáš zač.
32. Cappuccino v Bold Bean
Původní Bold Bean v Riverside býval zabalený, ale naštěstí. expanze na pláže Jax a Murray Hill umožňují více lidem opravit kávu. A kromě toho latte art křičí na Instagram.
33. Flourless Brownie Cookie ve společnosti Uhněteme pekárnu
Chutnají stejně jako žvýkací čokoládové sušenky, které jste vždycky používali v Regency Square Mall, když to byla věc, ale lepší! A bez rozmaru! Bez lepku pro výhru.
#SpoonTip: Bold Bean často prodává tyto soubory cookie poblíž registru. Usnadňuje vám vyřazení dvou ze seznamu najednou.
34. T-Rex at Moon River Pizza
Zdá se, že Moon River je na misi, aby zjistila, kolik masa mohou dát na pizzu, a naštěstí to nevypadá, že by existoval nějaký limit. Mozzarella nahoře vám dá sýr po celé dny.
35. Bowl of Pho Special ve společnosti Mísa Pho
Zeptejte se kteréhokoli místního obyvatele a nasměrují vás sem na autentickou fotografii. Proč, oh, proč je jejich vývar tak zatraceně dobrý? Nezapomeňte také přidat silnou limetku a trochu hoisinové omáčky.
#SpoonTip: Vyzkoušejte jejich sladkou a slanou limonádovou sódu s některým z jejich předkrmů.
36. Krevetový Cobb salát u Burrito Gallery
Zčernalé kuře, čerstvé nakrájené avokádo a krémový koriandrový dresink. Buď zticha, mé tlukoucí srdce.
37. Šnečí v Orsay
Tito šneci jsou tak rozkošní, že je nebudete chtít jíst. To znamená, dokud nezažijete vůni hub, másla a česneku, ve kterých se vaří. Budete chtít také jíst máslovou omáčku.
38. Všechno, na co Bagel chodí Bagels R Us
To je pravděpodobně nejbližší věc, kterou dostanete k newyorskému bagelu v Jacksonville. Takže báječný, pravděpodobně se ani nebudete trápit tím, že máte ve svých zubech mák.
39. Karamely z mořské soli máčené v čokoládě na Sladký Pete
Tyto cukrovinky jsou vyráběny ručně v malých dávkách, pokryté hladkou čokoládou a vyrobeny v roztomilé staromódní budově. Jak to zvládneme, když nám dojde? Počkejte, můžete si objednat online…
40. Marshmallow Brûleé Milkshake v M Shack
Tento koktejl je duchovním dítětem s’mores a crème brûlée. Ten zlatohnědý pražený marshmallow nahoře ... volá na tebe! Prostě to dovnitř.
41. Annabel Lee Burger at Poe's Tavern
Krabí dort na hovězím placičku s remoulade omáčkou? Ano, tati.
42. Dort Tres Leches v Tři mléka
I když se zdá být protiintuitivní dostat na místo zvané Tres Leches něco jiného než titulní dort, zde jsou dezerty vždy na místě. Nic však nepřekoná jejich klasiku.
43. Lastury v Hostinec
Tyto jemné mušle spočívají na krémovém rizotovém squashovém risottu, což vytváří bezkonkurenční kombinaci chutí. Pokračujte, zkuste nechat na talíři nějaké zbytky. Odvážíme se.
44. Plantain Chips a Guacamole v Mossfire Grill
Ať už jsou namočené v cukru nebo zalité olejem na smažení, banány jsou vždy lahůdkou. Slabá sladkost jitrocel se dobře hodí k kořeněnému guacamole - dokonalému odklonu od typického předkrmu.
45. Křupavá kachna v Thajský pokoj
Kachna je jednou z nejbohatších a nejchutnějších drůbeže, ale Sala Thai ji připravuje jako nikdo jiný. Vždy je radost zakousnout se do křupavé smažené kůže a uvnitř najít šťavnaté maso.
46. Pappardelle Bolognese v Ovinté
jak udržet jahody čerstvé s octem
Vepřové i telecí maso se pomalu vaří v rajčatové omáčce, natírají se na čerstvě vyrobené těstoviny a jsou doplněny dostatečným množstvím Parmigiano-Reggiano. Vydržte, tohle je život.
47. No Hangover Melt at Nákladní vůz Happy Grilovaný sýr
Pokud jste hodně v centru města Jax, pravděpodobně každou chvíli poznáte, jak se tento roztomilý malý kamion jezdí. Kdo potřebuje nakrájený sýr, když má mac ‚n‘ sýr a vytáhl vepřové maso?
48. „Káva a koblihy“ pudink na chléb 29 Jih
Zábavný riff z tradičního párování, 29 South dělá pudink z chleba vyrobený z koblih a vrcholí kávovou zmrzlinou. Podává se v roztomilém hrnečku, ale pravděpodobně ho budete chtít vysypat na talíř, abyste ho mohli rychleji jíst.
49. Shrimp Shine a HOBNOB
Toto fantastické jídlo typu ceviché je vedlejším produktem filipínské pochoutky. Je zdobený paprikou, podávaný s avokádovým pyré a určitě potěší.
50. Fried Gator Tail ve společnosti North Beach Fish Camp
Dokonale kořeněné a dokonale smažené. Gator maso? Jak Floridian.