Ovoce a alkohol? Vždy vítězná kombinace (důkaz: sangria, mimosas, ovocné koktejly , atd). Neexistuje způsob, jak se můžete pokazit špičatou sladkostí, ale pokud to uděláte, jděte all in. Chcete použít ovoce, které dokáže absorbovat pevné množství chlastu a co nejrychleji vás bzučí, takže jsem udělal test podívejte se, které z nich byste měli používat. Poté, co jsem na 24 hodin namočil spoustu různých druhů ovoce do snímku Smirnoff, jsem je zařadil na základě chuti, textury a absorpce. Zde jsou výsledky:
Ananas (10/10)
Foto Hailey Maher
Pevné množství vstřebávání a sladkost ananasu zakrývaly chuť vodky, aniž by byla obětována koncentrace alkoholu. Zmrazte napuštěné kousky ananasu a připravte si chutné kostky ledu sangria, nebo vyzkoušejte jiný ananasový nápoj s touto kořeněnou jalapeño margaritou.
Broskve (8/10)
Foto Hailey Maher
Broskev začal po celodenním namáčení v Smirnoffu vypadat ošklivě, ale chuť zůstala stejná. Ovoce je dostatečně absorpční, aby vás po několika kousnutích bzučelo, ale alkoholová příchuť byla o něco nápadnější než v ananasu. Přesvědčte se sami, jak s tím mohou chutnat broskve a chlasty broskve a krém zastřelil .
Jahody (7/10)
Foto Hailey Maher
Jahody trochu zašedly, ale většinou si zachovaly svou chuť a tvar. Sladkost tam stále byla, ale na pokožce jahody bylo patrné výrazné aroma vodky. Zkuste je namočit do červeného vína a dát jim tak chutné bobule s lepší chutí.
Hrozny (4/10)
Foto Hailey Maher
Neporézní slupka hroznů jim bránila ve skutečné absorpci, takže alkohol většinou zůstal na slupce ovoce. Není to špatné, ale ani skvělé - existuje důvod, proč je víno nejoblíbenějším alkoholickým hroznovým nápojem.
Kiwi (3/10)
Foto Hailey Maher
na co mohu použít kokosovou vodu
Kiwi sotva něco vstřebalo, ale přesto se mu podařilo roztáhnout kaši a silnou chuť vodky. Toto kiwi mojito je lepší způsob, jak je smíchat.
Nedoporučoval bych - Meloun (2/10)
Foto Hailey Maher
S nápoji, jako jsou melounové margarity a melounové záběry , je překvapivé, že letní jídlo nebylo nejlepším výběrem ovoce na míchání s chlastem. Ale po celodenním namáčení byl meloun kašovitý, trochu slizký a chutnal jako vodka s podivnou příchutí.
S novými možnostmi infuze alkoholu, jako je tato, už nikdy nebudete chtít namočit gumového medvěda. Z tohoto experimentu je zřejmé, že masitější ovoce má tendenci nejlépe si uchovat své chutě a textury, přičemž si stále zachovává dobré množství alkoholu. Použijte základní namočené ovoce pro zkroucení základních záběrů, nebo jděte na něco malého milovníka, jako jsou tyto brunchové nápoje, abyste získali prvotřídní ovoce a alkohol.
