Je to poprvé, co studuji v zahraničí v největším městě na světě v Dublinu. Déšť neustále klesá a vítr z řeky Liffey ani trochu neustál. Za tu krátkou dobu jsem zjistil, že není lepší místo na zahřátí než v útulné hospodě s půllitrem Guinness.
Foto Molly Gamache
Vzhledem k tomu, že jsem byl nedávno certifikován, abych nalil perfektní pivo Guinness, jsem zde, abych vysvětlil, proč je Guinness vaší nejlepší volbou, až budete příště v baru. Při objednávání Guinness si musíte pamatovat dvě věci: oceníte řemeslo, které jde do nalévání tohoto piva, a ujistěte se, že pijete Guinnessův tah správným způsobem.
nejzdravější věc k jídlu na divokých křídlech buvolů
Poté, co jsem strávil dvě hodiny prohlídkou továrny Guinness v Dublinu, nyní já a moje americké já oceňujeme každý krok, který vede k vytvoření jediného pintu Guinness.
Foto Molly Gamache
Existují šest odlišných faktorů to je při výrobě nápoje: sotva pražený, chmel navíc, speciální droždí, proces zrání, nechvalně známá krémová hlava a hlavně způsob, jakým se nalévá.
Správné nalití půllitru Guinness Draftu trvá 119,5 sekundy. Existuje pět kroků .
1. Získejte čisté půllitrové sklo, na kterém je jasně uveden Guinness.
2. Nakloňte sklo přibližně do úhlu 45 °.
co nahradit olej v brownies
3. Zatáhněte za rukojeť baterie se skloněným sklem. Pokud používáte certifikované Guinnessovo sklo, naplňte ho až po harfu. Pokud ne, vyplňte jej asi ze dvou třetin.
4. Nechte Guinness usadit asi 1–2 minuty a oceníte, že se pěnová hlavice usadí v horní části sklenice.
5. Pivo doplňte mačkáním kohoutku, dokud vám sklenice nevyhovuje.
Foto Molly Gamache
nejlepší místa k jídlu v binghamton ny
Nyní, když je vaše pivo připraveno k vychutnání, ho nejen chugujte. Chvilku se nadechněte nosem, poté si ústa naplňte značným množstvím. Švihněte Guinnessa v ústech a nechte jej dosáhnout celého patra. Polykat. Poté vydechněte nosem.
Foto Molly Gamache
Máte to všechno? Pití Guinness tímto způsobem změní váš pohled na toto tmavé, těžké pivo a budete se cítit jako místní Dubliner.
Stále nejste přesvědčeni? Řekl vám hipster, že pivo není zdravé? Guinness Draft je jedno z nízkokalorických nelehkých piv na pouhých 125 kalorií . Můžete snadno dát světlé pivo, jako je Amstel light na 95 kalorií nebo Bud Light na 110 kalorií, ale kdo chce světlé pivo? S lehkým pivem nedostanete tak bohatou plnou chuť a v Dublinu pijete Guinness.
A až příště řeknete svému barmanovi, že chcete Guinnessa, udělejte malé poděkování Arthurovi Guinnessovi za to, že nám dal tak skvělý nápoj .
