Možná jste slyšeli myšlenku, že avokádové jamky jsou jedovaté plovoucí po internetu. Ale je to opravdu pravda? Tábory jsou rozděleny podle toho, zda jsou nebo nejsou ve skutečnosti superpotravinou nebo super způsobem, jak jít do nemocnice.Odpověď je Ano i ne , ale většinou ne.
Foto s laskavým svolením Dreamstime.com
V avokádových jamkách je malé množství persinu, fungicidního toxinu podobného mastné kyselině a kůže, kůra a listy stromu avokáda. Existuje však jen velmi malé množství, což znamená, že semeno avokáda není pro člověka skutečně jedovaté, pokud není konzumováno ve velkém množství.
Persin, a proto avokádové jamy, může být pro zvířata toxický. Některé weby říkají, že avokádové jamky jsou pro kočky a psy dokonce toxické, ale to je velmi diskutované téma, většina lidí to říká není dostatečně toxický ve skutečnosti ublížit těmto domácím zvířatům.
To znamená, že persin ve skutečnosti je škodlivé pro některá zvířata, jako jsou ptáci a velká zvířata, jako jsou koně a dobytek.
Foto s laskavým svolením Dreamstime.com
Ale pokud jste člověk, nebojte se o to.
Ve skutečnosti většina lidí používá k výrobě avokádových jamek prášek které lze poté přidat do smoothies a dalších nápojů. Je však důležité mít na paměti, že jsou velmi hořké, proto je nejlepší je míchat se silnými příchutěmi.
Avokádové jamky jsou také plné antioxidanty a vláknina, takže jsou skvělé pro vaše tělo a pokožku. Prostě toho nejezte směšně hodně a budete v pohodě.
