Představte si, jak se oddáváte krémové, mazlavé misce mac a sýra. Nyní to smíchejte s malými kousky nejkrásnějšího humra v Maine, strouhankou a strouhaným parmezánem. Zní to lákavě, že? Nenechte se více zlákat, protože přesně toto jídlo si můžete skutečně objednat Chyťte NYC .
About Catch
Celosvětově ovlivněná rybí restaurace, umístěná v památkové budově v samém srdci Manhattanská čtvrť Meatpacking District , Úlovek New York představuje současné ztvárnění klasických mořských produktů, úspěšně spojuje skvělé jídlo, služby a výjimečnou atmosféru.
Otevřeno na večeři od 17:30 do 12:30 neděle až ve středu a 17:30 do 13:00 ve čtvrtek, pátek a sobotu, Catch's večeře zahrnuje cokoli od ručně válcovaného sushi po divoce ulovené celé ryby.
Úžasně Catch také podává brunch každou sobotu a neděli od 11:00 do 15:30. Jejich brunch menu představuje mnoho oblíbených jídel na večeři, včetně křupavých rýžových koláčů s tuňákovým tatarákem a wasabi tobiko.
Když jste si mysleli, že Catch už nemůže být lepší, zjistíte, že mají brunchové menu s pevnou cenou , který nejen uspokojí vaše chuťové buňky, ale také vám ušetří spoustu peněz. Nabídka pro dvě osoby pouze za 85 $ a láhev šampaňského zdarma, nabídka nabízí tři chody a jednu stranu.
Každé menu navíc nabízí veganům celou řadu možností, včetně křupavého květáku, sladkých bramborových nočků a srdcí koláčů z palmových krabů s jicama-mango slaw.
Moje zkušenost
Od chvíle, kdy jsem vešel dovnitř, až do okamžiku, kdy jsem odešel, jsem nemohl být spokojenější s mými zkušenostmi v Catch NYC. Mezi jídlem, službami a atmosférou to byl úžasný kulinářský zážitek.
Když jsem vešel dovnitř, zdvořile mě uvítala hostitelka, která mému kamarádovi a mně přikázala, abychom počkali u barového stolu, dokud nedorazí zbytek naší party. Během čekání jsem se rozhlédl po stolech všech a začal sbírat názory od ostatních zákazníků, kteří vypadali jako spokojení. Zaměřil jsem se na to, jaké nejlepší pokrmy byly na objednávku.
Také jsem prošel kolem, abych plně prožil rušnou atmosféru, která byla naplněna živými lidmi a rustikálním dekorem. Odkryté cihlové zdi a železné zábradlí vedoucí do klubu ve třetím patře dodávaly restauraci příjemný rustikální nádech.
Okamžitě jsme seděli, když dorazil třetí člen naší skupiny. Rychlý a přátelský personál čekal nad rámec dojmu. Náš číšník si dokonce nechal čas stranou, aby se zapojil do konverzace, a do hloubky šťastně vysvětlil položky menu spolu s jeho osobními doporučeními.
Co jsem si objednal
Dále přišla moje oblíbená část noci - jídlo! Pro předkrm stůl rozdělil humra a sýr, což bylo umřít pro . Než se číšník mohl vrátit a zkontrolovat, jak to bylo, mísa byla pohlcena.
Na hlavní chod jsem si objednal tacos Mahi Mahi wonton s guacamole, tomtatillo, nakládanou cibulkou a limetkou. Byli to zdaleka největší rybí tacos, jaké jsem kdy měl. Můj přítel objednal Wagyuské krátké žebrové tacos s grilovaným ananasem, nakládanou zeleninou a zázvorovým aioli, což podle něj bylo neskutečné. Můj druhý přítel si objednal křupavé krevety s kořeněným majonézou, které jsem měl ve skutečnosti příležitost vyzkoušet, a opět to bylo nesmírně chutné.
Stůl také rozdělil objednávku hranolkových hranolků, což našim jídlům dodalo dokonalou chuť.
I když jsem byl nacpaný, nemohl jsem opustit Catch, aniž bych vyzkoušel jejich nechvalně známý dezert - čokoládový dort „Hit Me“. Estetická tekutá směs „Klondike“ s praženou zmrzlinou z bílé čokolády, sušenky a ďábelským potravinářským dortem.
S úspěšnou fúzí skvělého jídla, služeb a výjimečné atmosféry se Catch NYC líbí jako žádná jiná restaurace s mořskými plody ve čtvrti Meatpacking District.
