Co je to „americké jídlo“? Co vás napadne, když uvažujete o kulinářské klasice ve Spojených státech? Doufejme, že to není jen velký Mac nebo koktejl Cookout, ale místo toho tradiční talíře, které spojujete s různými regiony. Od Florida Keys po Minnesotu, New York až po Havaj a mnoho zastávek mezi nimi může být rozdíl v ceně obrovský. Rozdíl v americké kuchyni spočívá v tom, že žádné jídlo nedefinuje naši kulturu jídla. Místo toho je musíte vyzkoušet všechny. Tady je váš seznam kulinářských věder, Amerika. Jíst je to vaše vlastenecká povinnost.
1. Nathan's Famous Hot Dog – Coney Island
Foto s laskavým svolením owlpacino prostřednictvím webu flickr.com
Klasická americká tradice pro 4. července, Nathan's Famous Hot Dog Eating Contest přitahuje davy více než 30 000 ročně. I když si můžete koupit vlastní Nathanův pes ve vašem místním obchodě s potravinami není nic jako jíst čerstvý hot dog udusený chilli nebo zelím u něj doma na Coney Islandu.
2. Pizza Deep Dish v Chicagu
Foto: Ataya Kanji
Hluboká mísa na pizzu připomíná spíše kastrol nebo dort než tradiční pizza, a právě proto je úžasná. To hlasatelé ze sousedství Chicaga v blízkosti severní strany, kde dva Američané Italové, Ike Sewell a Ric Riccardo, vytvořili vlastní jedinečný vzít na klasické italské jídlo.
proč mě alkohol nutí okamžitě kakat
3. Newyorský bagel
Foto s laskavým svolením flickr.com
Není třeba žádné vysvětlení. Nic se tomu nemůže rovnat.
4. Pravé jižní grilování
Foto Kristen Yang
Bez ohledu na to, zda jste přesvědčeni na základě rajčat nebo octa, nežili jste, dokud jste nezažili opravdové jižní grilování.
5. Philly Cheesesteak
Foto s laskavým svolením flickr.com
I když se mnozí snaží napodobit, prostě neexistuje jiné místo k jídlu Philly Cheesesteak než ve Filadelfii. Město má dokonce své vlastní folklór kdo vytvořil mistrovské dílo. Tato klasika je pro vás příliš přehraná? Snaž se tyto moderní přebírá oblíbeného Philadelphia.
6. Klíčový limetkový koláč na Florida Keys
Foto Susan Bean
Jeden z těch dezertů, které jsou téměř příliš hezké na to, aby se dalo jíst. Téměř.
škola mě nutí zvracet
7. Spam
Fotografie Julie Murphyové
Americká základna během druhé světové války, V ostrovním státě Havaj stále ještě zvláštně převládá spam. V regionu, který musí dovážet většinu svého jídla, pohodlí předvařeného masového výrobku v konzervách nikdy neztratilo svou přitažlivost. I když neznamenám produkt jako skvělou kuchyni, jíst Spam znamená porozumět obětem, které předcházely Američané za války.
8. Kuřecí smažený steak / Country Fried Steak
Foto s laskavým svolením I Believe I Can Fry přes flickr.com
Co je víc americké než smažení steak?
jaké jsou příchuti vánice u mléčné královny
9. New York Pizza
Foto Kellyn Simpkins
Ano, pizza se dostala na seznam kbelíků dvakrát. Pizza je americká skupina potravin. Newyorčané a Chicagoans by vás ujistil, že každý styl pizzy si zaslouží svoji vlastní kategorii.
10. Krevety Gumbo
Foto s laskavým svolením Jeffrey W. přes flickr.com
Jedinou věcí lepší než cestovat dolů do New Orleans je vyzkoušet toto autentické francouzské kreolské jídlo ve známém městě Louisiana.
11. New England Lobster Roll
Fotografie Christin Urso
Takový jednoduchý koncept: humr namočený v másle podávaný na páře. Taková klasická příchuť.
rozdíl mezi všestranným a vlastním stoupáním
12. Bahenní koláč Mississippi
Foto s laskavým svolením cyclonebill přes flickr.com
Hodně štěstí jíst jen jeden kousek čokoládová dekadence .
13. Minnesota Hotdish
Foto s laskavým svolením Clint McMahon přes flickr.com
Minnesotská verze toho, co my ostatní nazýváme kastrol. Přesto je hotdish hoden svého vlastního jména. Tradičně obsahuje váš výběr masa a zeleniny s polévkovým základem a talířovými tácky, podívejte se na tuto rychlou a snadnou verzi tady . Za minutku vám bude babičino vaření chybět.
14. Ohio Buckeyes
Foto s laskavým svolením Travise Estella přes flickr.com
Pokud jste někdy navštívili Ohio, narazili jste na nějaký druh jírovce. Hovorový výraz pro Ohioana, jírovec ve skutečnosti pochází z Aesculus glabra strom. Podle legendy Domorodí Američané nazvali ořech stromu jako „jírovec“, protože připomínal oko jelena. Od jejich státního stromu až po maskota univerzity jsou jírovce všude v Ohiu. Ale nejlepším druhem jírovce je tato čokoláda a arašídové máslo nepečte dezert .
15. Southern Grits
Foto Kathy Dai
Na co se ptáte? Hustá kaše na bázi kukuřice jedená k snídani na jihu pokrytá sýr, nebo na večeři s pikantní krevety .
16. Hushpuppies
Foto Izzi Clark
z čeho je těžká smetana na šlehání
Američané rádi smažou věci. A když nám dojde spousta věcí na smažení, jednoduše smažíme těsto a nazýváme to hushpuppy .
17. Volební dort
Foto s laskavým svolením Ann Larie Valentine přes flickr.com
Více chleba než koláče, tradice jídla Volební dort v den hlasování stopujeme jeho kořeny sahající až do doby revoluční. Přijďte tedy letos v listopadu, poté, co odevzdáte svůj hlasovací lístek, vyzkoušejte tento recept stejně jako předci.
Nezvládnete cestu? Podívejte se na tyto náhražky:
- Jak si vytvořit svůj vlastní NYC styl, všechno Bage l
- Lobster Roll z Dock and Roll
- Foodball: Cheesy Bacon Shrimp Grits in Honor of the UNC vs. Duke Game
