Kolumbie v Missouri je mnohými známá jako domov Missourských tygrů. Mnozí neví, že je to místo plné jedinečné kultury v podobě hudby, historie, umění… a samozřejmě jídla. Pokud budete mít příležitost navštívit Kolumbii, je zde šest míst, která byste neměli opustit, aniž byste nejprve jedli:
1. Booches
Foto s laskavým svolením npr.org
Původně založena v roce 1884 v centru Kolumbie, Booches Billiard Hall , skutečný místní klenot a určitě místo, které musí každý, kdo navštíví Kolumbii, vyzkoušet. Jejich cheeseburgery, které byly celostátně uznávané, jsou malé, ale šťavnaté a srší chutí. Podávají se na malých čtverečcích voskového papíru a většina místních si objedná 2 až 3 s miskou chilli nebo sáčkem s hranolky na boku. Lze s jistotou říci, že se od doby, kdy se otevřeli, nezměnily, ale staré fotografie a cedule zdobící stěny slabě osvětlené bazénové haly vytvářejí starodávnou atmosféru, díky níž jídlo chutná ještě lépe.
proč tolik čůrám, když piji vodu
dva. Flatbranch
Foto s laskavým svolením Flat Branch Pub & Brewing
V roce 1994 otevřela společnost Flat Branch Pub & Brewing své brány do města Columbia. Od té doby nabízí vynikající jídla a vaření. Je to ideální místo, kde si můžete dát oběd na terase a užít si slunečního světla nebo popíjet studené s přáteli v obrovském baru uvnitř, bez ohledu na to, že Flat branch je rozhodně nutná návštěva během vašeho pobytu v Kolumbii.
3. Shakespearovy
Foto s laskavým svolením TripAdvisor.com
Shakespearova pizza je většinou Kolumbijců označována jako NEJLEPŠÍ místo na pizzu ve městě. Každý, kdo vám řekne něco jiného, se prostě mýlí. Shakespeare's podává vynikající pokrmyPizzav CoMo od roku 1973 a od té doby se rozšířil na tři samostatná místa po městě. V roce 2010 byl jmenován vítězem soutěže Good Morning America „Best Bites Challenge: College Edition“. Měl jsi kousek… dnes?
divné oko pro recepty pro přímé lidi
Čtyři. CJ
Foto s laskavým svolením pnmmedia.com
Nachází se na nejrušnější ulici v Kolumbii, CJ je bezpochyby místo číslo 1 pro kuřecí křídla. Je 100% místní a jsou velmi hrdí na to, že nejsou řetězovou restaurací jako jejich mnohem méně kvalitní konkurenti: Wingin ’Out a Buffalo Wild Wings. CJ’s podniká od roku 1989 a od té doby nabízí lahodná křídla se stranou ducha Tigera.
5. Broadway Diner
Foto s laskavým svolením shopmidmo.bigdealsmedia.net
The Broadway Diner je nejen jedním z nejchutnějších snídaňových míst ve městě, ale také slouží jako pozdní noční místo, kde se mohou studenti vysokých škol shromáždit po dlouhé noci na Harposu. Zůstávají otevřené 24 hodin denně, 7 dní v týdnu, takže je možné nechat si snídani opravit v kteroukoli hodinu dne. Další skvělá věc na večeři je, že nikdy neopustíte utrácení více než deseti dolarů, což je pro vašeho průměrného studenta, jako jsem já, docela splněný sen.
6. NAP
Foto s laskavým svolením boropulse.com
La Siesta je vaším cílem v Kolumbii pro chuť jižně od hranice a nabízí variace fajitas, burritos, tacos, talířů a skvělých mořských plodů. Francisco Guillen a Benjamin Guillen, majitelé a bratři, přišli do Spojených států před 23 lety a přinesli si s sebou autentické mexické jídlo ze středohorského státu Guanajuato v Mexiku. Mnoho lidí si to neuvědomuje, ale také si dávají jídlo v pozdních hodinách. Toto místo je stejně úžasné jako jejich Margarity.
Pokud jste ještě neměli možnost navštívit Kolumbii, velmi vám to doporučuji. Nejen, že jídlo je fantastické, ale lidé jsou praví a atmosféra je dokonalou rovnováhou mezi malým a velkým městem.
A vždy pamatujte ... MIZ!
používají ve filmech skutečnou trávu
