Miluji nezdravé jídlo. Moc se mi to líbí. Před několika lety jsem se rozhodl změnit stravu na Paleo, abych zjistil, zda to zlepší moje zdraví nebo mi pomůže žít zdravější životní styl. Moji rodiče zahájili Paleo dietu a já také. Po chvíli jsem si všiml, že moje migrény začaly mizet a můj reflux úplně ustoupil. Paleo dieta nebo „jeskynní strava“ nezahrnuje žádný rafinovaný cukr, pšeničné výrobky, mléčné výrobky a žádné luštěniny (fazole). Abych byl upřímný, zpočátku to bylo trochu těžké. Vaše tělo prochází několika změnami, jak to dělá vaše strava. Ale po měsíci nebo dvou jsem byl zvyklý a cítil jsem se lépe, než jsem kdy měl. I když neříkám, že Paleo je správná cesta nebo jediný způsob, jak jít, není to tak těžké, jak by si někteří mysleli.
Lidé se mě neustále ptají, co jím nebo jak jsem se vzdal těstovin a mléčných výrobků a jak to dělám pořád. Upřímně řečeno, opravdu mi chybí těstoviny a pizza, ale našel jsem několik receptů, díky nimž mi téměř úplně chyběly. Pokud chcete jít na Paleo nebo chcete jen trochu roztočit některá ze svých oblíbených jídel, zde jsou moje čtyři oblíbená jídla Paleo, která jsem kdy připravil. Myšlenka na vlastní vaření mě tolik děsila, takže když je mohu udělat, můžete i vy.
Paleo „Lasagna“
Christy Luong
Co budete potřebovat: 1 cuketa nakrájená na tenké plátky, 1 čajová lžička soli, 1 čajová lžička extra panenského olivového oleje, 2 žluté dýně nakrájené na tenké plátky, 1/2 šálku listů čerstvé bazalky, 8 oz. bílé houby nakrájené na plátky, 2 šálky čerstvého špenátu, masová omáčka a karfiolová poleva
Dobře, takže to může být jedno z nejchutnějších pokrmů, jaké jsem kdy ochutnal, Paleo nebo ne. Pokud o mě pochybujete, nebojte se, myslel jsem si, že to bude hrubé, než jsem to zkusil, ale je to drogy. Vrstvy těstovin se nahradí cuketou nakrájenou na dlouhou cestu a „sýr“ je vyroben z kešu ořechů (opravdu chutná jako sýr).
Když to zvládnu s mámou, přidám klobásu, houby, další zeleninu a rajčatovou omáčku. Všechny ingredience jsou zdravé, ale nechutnají. Existuje mnoho různých receptů na Paleo lasagne, ale já používám cuketu, masovou omáčku, houby, špenát, žlutou tykev, kešu sýr a květák. Je to obzvláště dobré na podzim a zimu, protože je opravdu vydatné a ve skutečnosti by vás mohlo zahřát na duši.
Pizza
Emily Hu
jaký typ mcflurries má mcdonaldsCo budete potřebovat: mandle, lněné semínko nebo květák na kůrku, feta nebo kozí sýr posypaný nahoře, jakékoli zálivky, které byste chtěli (klobása, olivy, papriky, cibule, rajčata atd.).
Pizza je něco, co jsem vždycky tak miloval. Nalezení receptu na pizzu Paleo bylo pro mě úžasné. Pokud jste velkým fanouškem pizzy, je to pro vás. Díly, které se liší od tradiční pizzy, jsou kůra a sýr. Použití mandlového jídla a mandlové mouky nebo dokonce rozbitého květáku je lehčí volbou jako základ. I Sýr je feta, který je schválen Paleo, spolu s kozím sýrem. Zblázněte se s masovými a vegetariánskými zálivkami, jak uznáte za vhodné.
'Špagety a masové kuličky
Miranda Reilly
Co budete potřebovat: 1 špagetová tykev nebo 2-4 cukety, mletá krůta, 1 cibule, 4 stroužky česneku, 1 rajče, kokosový olej, 1/2 sklenice rajčatové omáčky, koření.
Špagety a masové kuličky byly v mém domě vždy základem a bylo to moje oblíbené jídlo, které maminka připravila. Když jsme s rodinou šli Paleo, byla to jedna z prvních večeří, které vyrazila, aby našla náhradu, a teď si ji dělám ve škole. Náhradou za nudle jsou prameny cukety.
jsou fazole garbanzo a cizrna totéžU tohoto můžete cuketu nakrájet na dlouhé proužky po délce nebo si můžete koupit a zeleninový spiralizátor udělat to tak. Masové kuličky lze vyrobit s mandlovým květem jako náhradu za strouhanku a rajčatová omáčka zůstane stejná. Po uvaření nudlí přidejte omáčku s masovými kuličkami a zbytek zabalte do Tupperware po zbytek týdne. Lehčí, ale uspokojivá verze základního nádobí.
Turecko Chili
Taylor Treadway
Co budete potřebovat: mletá krůta, 1 cibule, 3 stonky celeru, 1/2 bio hovězího vývaru, 4 balíčky chilli koření, 1 plechovka nakrájených rajčat, 2 zelené papriky, 2 cukety, 2 žluté tykve.Dělám to každou neděli odpoledne, když sleduji filmy - mým oblíbeným je The Conjuring (já vím, strašidelně) - a pak to jím, zatímco dělám domácí úkoly. Podívejte se na jednoduchý recept, jako je toto a chytit přísady. Vložte je všechny do hrnce - nezapomeňte nastříkat dno a boky Pam - a poté duste asi čtyři hodiny. Používám libové krůty, papriky, bezlepkové chilli koření, bio hovězí vývar, nakrájená rajčata, celer a několik dalších ingrediencí.
Udržujte kamna po celou dobu na nízké až střední teplotě a míchejte každých 20 minut. Opravdu skvělá věc na tomto jídle je, že můžete dávat různé porce do nádob Tupperware a zmrazit je, takže budete mít jídlo po celý týden, které budete muset v noci jen mikrovlnnou troubou, podobně jako špagety. Můžete říct přípravu jídla? Můžu. Kdo nemá rád dobré chilli na zimu?
To jsou moje oblíbená jídla Paleo. Pravděpodobně je budu vyrábět dlouho, protože, WOW, mňam. Užívat si!
