Pro všechny milovníky třešní je toto roční období s největší pravděpodobností vrcholem. Zatímco existuje téměř více než 1000 druhů třešní, které se narodily a vyrostly v dobrém U A, pár vynikne uprostřed farmářských trhů a nádherného prostředí místního Publixu - nebo jakéhokoli obchodu s potravinami, pokud bohužel nemáte poblíž estetické zelené písmeno.
Tyto odrůdy jsou rozděleny do dvou hlavních třešňových království: sladké a kyselé. Zatímco některé jsou určeny k jídlu čerstvé, jiné byly přivedeny na tento svět, aby ho rozdrtily ve hře vaření. Opravdu to záleží na samotné třešni. Tady je váš způsob navigace ve zrádném světě třešní.
Bing třešně
Snad nejslavnější ze všech, třešně Bing, zahrnují vitalitu sladké třešně. Narazíte na jakékoli tmavočervené sférické tělo v sekci produkce a budete věřit - bada bing bada boom, pane Worldwide, když vstoupím do místnosti - je to Bingova třešeň.
I když je kyselejší než jeho Rainierův protějšek, má se jíst tak rychle jako hrozny nebo šťavnatý letní meloun. Čím tmavší se zdá, tím zralejší je tato konkrétní třešeň. Tyto druhy třešní vám neohrnou rty a byly prokázáno, že snižuje vysoký krevní tlak a riziko kardiovaskulárních onemocnění , podle výzkumné studie UC Davis School of Medicine.
technologie ničí kvalitu lidské interakce
Pokud však máte chuť udělat si s těmito třešněmi Bing sladký džem, rozhodněte se pro třešňovou krepovou snídani. Zde si budete moci užít pohled na to, jak se na pánvi taví v sirupovou dobrotu.
Rainier třešně
Pokud jste při čtení četli o Mount Rainier, dostávali byste se docela blízko k jejímu jmenovskému původu - samotné hoře. Je tu dokonce i Národní Rainier Cherry Day věnovaný své lahodnosti na vrcholu sklizně třešní Rainier.
Ačkoli je to také sladká třešeň, jeho rozdíl od Bing je jeho nažloutlý zlatý odstín. I když je stále můžete jíst ústy, Saláty třešní Rainer jsou vynikající pro svou kandovanou povahu. Proti sladkému se slaným kouskem kozího sýra a chrumkáním pekanových ořechů můžete vyrazit.
jak zajistit rychlejší dozrávání banánů v mikrovlnné troubě
Královna Anne Cherries
Royal Anne třešně jsou nejzáludnější ze skupiny. I když se zdá, že mají stejnou světlou ruměnec Rainierových třešní, jedno zahryznutí do tohoto zlého chlapce a příjemná pachuť vás z toho hned vytrhnou.
Jedná se o nejznámější výrobky, které se používají k výrobě třešní Maraschino, které založily rčení „cherry on top“ - nebo klasické „vázání třešňového uzlu s jazykem“. Studna, po namočení do soli a sladidla, to je.
Třešně Royal Anne jsou také skvělé pro pečení a slouží jako prostředník mezi pravým sladkým a kyselým sporem. Pokud jste krémem plněné pečené koblihy, nehledejte nic jiného než tento brunch-y twist na třešňový koblih .
Montmorency třešně
Nyní na višně. Ať už je to sušené, zmrazené, konzervované nebo čerstvé, Montmorency si můžete vychutnat po celý rok. S více než 90% třešní spotřebovaných v USA vyrábí se také v USA - co se děje, Michigane? - Třešně z Montmorency jsou tu, aby zůstaly.
jak snadno převést Celsia na Fahrenheita
Výsledkem je, že tento druh třešní je univerzální v smoothies, trailových mixech a pečivu. Ale není spravedlivé zastavit se tam, když jablkové a třešňové lupínky volají tvé jméno. Navíc se může pochlubit výhody úlevy od bolesti a zotavení svalů. Mluvte o tom, že děláte maximum.
Morello třešně
A teď, The Crème de la Crème. Kousek odporu. Čaj cherry na začátek všech ostatních: Morello. Existuje důvod, proč se jim přezdívá „koláčové třešně“ - mají být zaseknuty v mřížovaném koláči a zahřátý na večeři na Den díkůvzdání. Vzhledem k tomu, že třešně Morello postrádají suchou sladkost třešní, jako je Bing, bude k zajištění správné konzistence zapotřebí více cukru a škrobu. Věci, které děláš pro lásku třešňový koláč.
I když to není vyčerpávající seznam, tyto možnosti vás ulehčí do barevného světa šťavnatosti bohaté na živiny. Dokazují, že jsou více než emodži, třešně mají dobře zakulacenost, která vás jistě udrží na jazyku.
