Kuřecí prsa je drůbež. Kuřecí prsa o objemu 4 unce vám poskytne přibližně 30 gramů bílkovin a zůstane pod 200 kalorií. Je to zdroj bílkovin pro každého kulturisty, čistého jedlíka a opravdu každého. Existuje nespočet receptů na kuřecí prsa, ale pojďme začít od základů.
Můžete si obléknout kuře nádhernými omáčkami, boky, oblohou atd., Nemůžete udělat ošklivá kuřecí prsa hezká. Kuřecí prsa, která není správně připravená a vařená, je jako dát rtěnku na prase: je to stále prase a stále máte sušené kuře bez chuti. Šťavnaté kuře se nemusí topit v žádném množství omáčky nebo koření. Jak tedy dosáhnout dokonalého prsu?
K tomu všemu neexistují žádné kouzla ani bláznivé metody, stačí dodržovat 6 jednoduchých pravidel. Nepodvádějte žádné z pravidel, jsou nezbytný z důvodu!
1 libra
GIF od Jackie Kuczynski
Pomocí široké nádoby nebo sklenice rozdrťte kuřecí prsa, abyste vytvořili jednotnou a rovnoměrnou tloušťku. To umožní, aby se kuře vařilo rovnoměrně.
2. Ochuťte obě strany
GIF od Jackie Kuczynski
Obě strany kuřecích prsou dochuťte solí a pepřem.
3. Zahřejte a obalte pánev
GIF od Jackie Kuczynski
Ujistěte se, že je vaše pánev zahřátá na střední až vysokou teplotu.
Jakmile je pánev horká, přidejte máslo nebo olej a potřete celou spodní část pánve, aby se nelepila.
4. Vařte obě strany kuřete
GIF od Jackie Kuczynski
Umístěte kuřecí prsa na pánev a nechte je vařit po dobu 1 minuty, aniž byste je hýbali.
5. Zakryjte pánev
GIF od Jackie Kuczynski
Překlopte prsa a ztlumte oheň, zakryjte pánev a nechte kuře vařit 10 minut.
6. Odstraňte z tepla a nechte sedět
GIF od Jackie Kuczynski
Kuře odstavte z ohně a před řezáním nechejte 10 minut odstát. To umožní všem šťávám odpočívat uvnitř kuřete a rozvíjet jejich chuť. Nakrájejte a užívejte si!
- Čas přípravy:
- Čas na vaření:
- Celkový čas:
- Porce:
- Snadný
Složení
-
Krok 1
