Po ukončení své kariéry jaderné analytičky v Bílém domě otevřela Ina Garten v roce 1978 obchod s lahůdkami v Hamptons. Její obchod získal chválu slavných kuchařů i kritiků restaurací a katapultoval ji do kulinářské slávy. Od té doby se díky své show stala jednou z včelích královen Food Network Bosá Contessa . Abych to shrnul, je to domácí bohyně.
Nelze popřít, že Ina Garten (známá také jako The Barefoot Contessa) je milované jméno domácnosti. Její dekadentní a sofistikovaná tvorba jsou jaksi inspirativní, tak demoralizující.
Abych byl upřímný, na konci každé epizody filmu jsem frustrovaný Bosá Contessa . Dopřávám si 30 minut (ok, možná hodinu) její show téměř každý den, přesto vždycky skončím na mé televizní obrazovce. Bez ohledu na to, kolik epizod nebo repríz sleduji, její výroky a výstřednosti mě nikdy nepřestaly řídit úplně apeshit.
Koupila se její nechuť ke všem věcem
Foto s laskavým svolením pinterest.com
Toto rčení bylo propagováno mnoha memy, které najdete online. Vzhledem k jejímu původu dodavatele labužnických potravin není divu, že Garten zdůrazňuje důležitost vysoce kvalitních surovin. Ani jedna epizoda však neobejde bez slyšení něčeho v duchu „potřebujete SKUTEČNĚ DOBRÉ olivový olej pro tohle.'
Tato vlastnost mě naučila dvěma věcem: 1) používat pouze „dobré“ vanilka (Já osobně dávám přednost tomu průměrnému) a 2) na konci dne nejsem nic jiného než líný rolník, který rád používá zkratky v kuchyni. Chcete udělat rychlý jablečný koláč? Ina říká: vždy si připrav domácí listové těsto připraven okamžitě. Ale koupený obchod je v pořádku.
Její exkluzivně džínová skříň
Foto s laskavým svolením inquisitr.com
Ina je jedna elegantní dáma, která si ráda udrží své jídlo i oblečení jednoduché. Uznávám a respektuji potřebu konzistence v celém televizním seriálu, což je pravděpodobně důvod, proč Ina od začátku přehlídky v roce 2002 oblékala stejný vzhled džínové blůzy - a jen ten -
Ať už se vydá na zimní procházku po pláži nebo na Čtvrtého července grilování, je připravena se ukázat ve svém montérkovém oblečení.
Jeffreyova neochvějná oddanost jejímu jídlu
Foto s laskavým svolením dekerivers.wordpress.com
Na začátku každé epizody - a také během, pokud budeme mít štěstí - vysvětlí Ina jídlo, které bude připravovat. Po svém popisu upoutá na oh-tak nadšené „Jeffrey to bude milovat.“ Sedím u své televize a trpělivě čekám na den, kdy řekne „jo, Jeffrey by to mohl nenávidět, ale uvidíme.“
Pak znovu nemusí být lidsky možné nemilovat jídlo této ženy.
Její stupně obtížnosti
Foto s laskavým svolením 8ateateight.com
Ina je očividně neuvěřitelná a talentovaná kuchařka (zábavná skutečnost, že nemá žádné formální kuchařské vzdělání), ale předpokládám, že v průběhu let si osvojila techniku a čas potřebný pro některá jídla. Bez ohledu na úroveň obtížnosti pokrmu ji vždy dokončí spokojeným sebou: „jak snadné to bylo ?!“
Upozorňujeme, že toto lze použít v různých kontextech. Dokončit hovězí bourguignon podávaný na domácím kváskovém crostini? Jak snadné to bylo! Nakrájejte mozzarellu a rajče na nějaký nakupovaný obchod (ach hrůza) Salát Caprese ? Zřejmě stejně jednoduché.
na kolik lizů je potřeba
Její jídlo vás přiměje nenávidět se
Foto s laskavým svolením pinterest.com
Kdykoli Ina vybičuje „jednoduchý“ dezert, okamžitě začnu slintat. Jedna epizoda, která zvláště vyniká, je ona moka čokoládový ledový dort . Potřebuji to ve svém životě.
Začal jsem si zapisovat základní přísady a mentálně naplánovat čas na přípravu pokrmu. Ale pak přijde kicker. 'Dva a půl tyčinky studeného másla a šálek silné smetany.'
Do prdele, bude trvat půlmaratonu, než se spálí jedna porce toho zlého chlapce. Nechápejte mě špatně, rád si každou chvíli dopřávám sladkosti, ale Ina mě neustále trápí shovívavými recepty, které ve mně jistě zanechají pocit spokojenosti a nenávisti. Sečteno a podtrženo: vyvarujte se její diety jako mor.
Její večeře
Foto s laskavým svolením pinterest.com
Zdá se, že téměř každá epizoda je pro Inu výmluvou, aby mohla mít přátele na večeři. Možná žárlím na její ohromnou popularitu, ale některé její party jsou zjevným znamením, že po třinácti letech producentům docházejí nápady na nové epizody.
Viděl jsem epizody od Iny, která vařila večeři pro přátele uvízlé v provozu, až po párty na pláži k narozeninám psa (samozřejmě s domácími psími sušenkami). Zde je zábavná hra na pití, kterou můžete vyzkoušet: pořiďte snímek pokaždé, když přijde Eli Zabar na večeři. Dokončete pití, pokud připravují chléb.
Jsem si jistý, že existují tři věci: Barefoot Contessa mě bude i nadále přivádět k šílenství. Budu se nadále oddávat její show a já bych absolutně přijal pozvání na jednu z jejích směšných večírků s muži oděnými v každém pastelovém odstínu růžové představitelné.
