Říkejte mi kacíř, ale obyčejná stará horká čokoláda může být, no ... nudná. Jistě, může to být oblíbený dětství, připomínající sněhové dny a prázdniny (a každý druhý chladný den mezi nimi v Chicagu), ale jak jsme stárli a zraleli, tak i naše chutě. Nejeme stejná jídla jako v šesti letech, stejně jako jsme dospěli k závěru, že po škole nebudeme všichni astronauti. (Ha!)
Není tedy čas upgradovat tento čokoládový zimní nápoj, aby odrážela tuto změnu? Zde je 6 způsobů, jak okořenit vaši horkou čokoládu, experimentovat s novými příchutěmi a konečně mít odvahu tyto mini marshmallows odložit.
1. Káva a preclík
Ačkoli odvážné příchutě kávy a čokolády byly ve světě horkých nápojů uznány jako magické kombo, lze toto duo vylepšit tak, aby poskytovalo ještě magičtější spektrum chutí. Sladká šlehačka a slanost drcených praclíků, tato horká čokoláda dosahuje nových úrovní. Přidání kávy také propůjčí kopu kofeinu, což je výhoda, kterou většina vysokoškolských dětí potřebuje.
Foto Alex Tom
dva . Mátový čaj a cukrová třtina
Čerstvá máta poskytuje dvojnásobně chladný kontrast s teplou horkou čokoládou. Výměna mini marshmallows za drcenou cukrovou třtinu poskytuje tomuto typicky hedvábnému nápoji jasnější barvu a texturu. Chcete, aby to bylo navíc přátelské? Namísto čajového sáčku použijte pepermintové pálenky.
Foto Alex Tom
3. Vanilka, Cayenne a skořice
Tato kombinace, inspirovaná mexickou horkou čokoládou, obsahuje koření, které se překvapivě dobře hodí k bohaté, tmavé chuti horké čokolády. Kopnutí z kajenského pepře (nebo jakéhokoli horkého koření, jako je chilli nebo chipotle prášek), doplňuje zemitou chuť skořice. Tlumenější chuť vanilkového extraktu pomáhá spojit příchutě a dosáhnout sladkého a kořeněného zážitku. Čokoládové lupínky volitelné.
Foto Alex Tom
Čtyři. Malinová a bílá čokoláda
Malina a bílá čokoláda se spojí a vytvoří ještě sladší nápoj (určený pro slovní hříčky). Zatímco oba se dobře kombinují s mléčnou čokoládou jednotlivě (pomyslete na malinový čokoládový dort nebo mocha z bílé čokolády), stejně chutné malinové a krémové bílé čokolády. S přídavkem bohatého kakaa vzniklo nádherné trio. Pokud je pro vás výměna čokoládového základu příliš velká, rozhodněte se místo bílé čokolády s chmýří marshmallow.
zvyšuje konzumace sójového mléka velikost prsou
Foto s laskavým svolením www.caroselloblog.com
5. Amaretto a karamel
S mandlovou příchutí dává amaretto této horké čokoládě ořechový nádech. Alkoholické amaretto může také uklidnit vaše tělo i mysl, když jste měli špatný, mrazivý den. S mrholením karamelu a posypem hoblinami čokolády připomíná hotový výrobek něco v duchu pitné tyčinky. Není toho moc lepšího. (Vyzkoušejte tento s našímDIY slaná karamelová mocharecept.)
Foto Alex Tom
6 . Zázvor a kardamom
Snad netradiční partner pro čokoládu má drcený zázvor svěžím a ostrým vkusem, který by neměl být omezen na asijská jídla a zázvorové pivo. Ve spojení s podobně nepříliš tradiční chutí kardamomu, silného a aromatického koření, které se často používá při etnické kuchyni, tyto klíčové ingredience vyměňují sladkost za hluboký, mírně hořký (v dobrém slova smyslu) pocit, který je vhodný pro zralejší chuťové buňky. Směs dobře pro vyváženou, hedvábnou texturu.
Foto s laskavým svolením www.sergetheconcierge.com
