Vejce vyhovují čtyřem kritériím, která vysokoškoláci hledají při nakupování potravin, což z nich dělá perfektní základ pro masožravce i vegetariány:
- Jsou ekonomické kolem 20 ¢ za vejce.
- Jsou plné bílkovin, vitamínů a minerálů.
- Jsou rychlé a snadné na přípravu.
- Jsou výborné.
Hlavní stížnost, kterou slyším od svých přátel ohledně vajec, je, že jsou unavení z konzumace míchaných vajec. Říká se, že vejce jsou nevýrazná a nudná. To, co moji přátelé opomíjejí, je, že vejce jsou jednou z nejuniverzálnějších potravin v supermarketu. Můžete je připravit mnoha různými způsoby.
Pokračujte ve čtení a objevíte sedm metod přípravy vajec. Sedm metod znamená, že si každý den v týdnu můžete vychutnávat vajíčka jiným způsobem.
1. Smažené
Foto Susan Bean
Smažená vejce jsou jednou z nejjednodušších příprav. Vše, co potřebujete, je horká pánev, trochu másla nebo oleje, vejce a něco, čím byste ji mohli převrátit. Stačí rozbít vejce na pánvi se středním ohněm, počkat, až bude pěkně zlatavě hnědé, otočit a nechat druhou stranu vařit několik sekund a pak sloužit.
Foto Susan Bean
kolik kofeinu má cappuccino
Jak dlouho vajíčko uvaříte, určí, jak je žloutek tekutý. Pro-tip: Umístěte toto vejce na zeleninu, rýži nebo toast, abyste povznesli jakékoli jídlo. Více návrhů najdete zde podrobnější sadu pokynů zde .
2. natvrdo
Foto Susan Bean
Pokud máte málo času a rádi si připravujete jídlo předem, jsou tu vařená vejce natvrdo. Vše, co potřebujete, je malý hrnec, trochu vody, vejce a nádobí, ze kterého můžete vajíčko vyjmout. Jednoduše vložte vajíčko do hrnce s vodou, který ho pokrývá o jeden palec, přiveďte vodu k varu, poté hrnec vyjměte z ohně a přikryjte ho a nechte ho sedět asi deset minut.
Foto Susan Bean
Jakmile je vařené vajíčko hotové, oloupejte ho a pochutnejte si na něm samostatně, v salátu nebo v dávce ďábelská vejce že vybičujete všechny své přátele. Podrobnější pokyny, jak vařit vejce na tvrdo, získáte klikněte zde .
3. Omeleta
Foto Susan Bean
Omelety jsou určitě jednou z mých snídaní. Zjevně nejsem sám, když to říkám, o čemž svědčí obrovské linky omelety v jídelně mé školy každé ráno. Omelety jsou perfektní nádobou naplňte zeleninou , maso nebo sýry.
Chcete-li udělat omeletu, rozbijte a rozmíchejte vejce v misce a poté je nalijte do střední pánve potažené máslem nebo olejem. Míchejte vejce, dokud se nespojí, a pak je nechte chvíli sedět, než je (mávnutím zápěstí) otočíte na druhou stranu.
Nebojte se, vždy můžete použít talíř k převrácení vajec, pokud se bojíte dělat nepořádek. V této fázi nebo před nalitím vajec lze přidat náplně. Podrobnější pokyny klikněte zde .
4. Pošírovaný
Foto Susan Bean
místa na jídlo zdarma k vašim narozeninám
Sázená vejce jsou svatým grálem porna jídla. Tekutý žloutek, když se zařezáváte do těchto načechraných mraků nebes, prosí o vyfotografování. Většina lidí je příliš zastrašována, než aby se pokusila vyrobit pošírované vejce. Nebojte se, protože je můžete dokonce vyrobit v a mikrovlnná trouba.
The tradičním způsobem udělat je tak, že umístíte vejce do vařící nádoby s vodou asi na 3-5 minut. Profesionální tip: přidejte několik kapek octa, abyste zabránili oddělení bílků. Až příště budete chtít zapůsobit na své přátele, naservírujte jim vejce Benedikta nebo dejte pošírovaná vejce na avokádový toast. Věřte mi, nebudete zklamáni.
5. Míchaná
Foto Susan Bean
co se stane se zbytkem jídla na velkém britském pečení
Míchaná vejce jsou pravděpodobně nejzákladnější přípravou vajec. Jsou snadno vyrobitelné a lze je povýšit na perfektní snídani, oběd nebo večeři. Pro kreativní způsoby, jak vylepšit hru s míchanými vejci, klikněte zde .
Pro zjednodušení vše, co musíte udělat, je rozšlehat vejce dohromady v misce, nalijte je do pánve potažené máslem nebo olejem a neustále je míchejte, dokud již nebudou tekuté. Pro perfektní recept klikněte zde .
6. Měkké vařené
Foto Susan Bean
Měkké vařené vejce je perfektní snídaňový předmět nebo doplněk do jakékoli misky ramen. Na rozdíl od vejce vařeného na tvrdo má vejce měkké vařené středisko žloutku, které je ideální pro namáčení toastu. Vnější strana měkkého vařeného vejce si přesto zachovává stejnou konzistenci a strukturu jako vejce vařené na tvrdo.
Nejsložitější částí měkkého vařeného vejce je jeho vyjmutí ze skořápky. Někteří lidé jedí vejce přímo ze skořápky lžící, zatímco jiní dávají přednost loupání - podle mého názoru je to záludnější. Pokud jej například chcete umístit do misky s ramenem, budete muset použít druhou metodu.
Užitečné tipy pro loupání měkkého vařeného vejce Může být nalezeno tady . Pokyny, jak dokonale uvařit vejce, klikněte zde .
7. Sunny-Side Up
Foto Susan Bean
Tento přípravek je v podstatě stejný jako smažené vejce. Jediný rozdíl je v tom, že vajíčko neobracejte, spíše ho na minutu nebo dvě přikryjete, abyste nechali bílé vařit a vařit. Toto je upřednostňovaná metoda, pokud chcete maximalizovat množství tekutého žloutku, které máte.
Foto Susan Bean
Tady to máte - sedm různých způsobů přípravy vajec. Vejce jsou chutná a výživná, ať už je smažete, mícháte, vaříte nebo vaříte. Co řeknete mým přátelům, kteří kdysi považovali vejce za nudná? Nevím jak vy, ale teď bych mohl jít na vajíčka. Poslední rada: vařte a snězte více vajec.
