Červená je skutečná MVP hry „Orange is the New Black“. Její věrná loajalita, starostlivá povaha a manipulativní osobnost na vás rostou během jejích pěti sezón v kuchyni v Litchfieldu (minus čas, který ji vyhodil Caputo v sezónách 1-2). Ale v kithenu nebo ve skleníku ji skutečně odlišuje její vášeň pro tajemství jídla a vaření.
Přes veškerý rozruch, vraždy a korupci, které se ve vězení dějí, jídlo stále dokáže hrát nedílnou roli. Červená (také známá jako Galina Reznikov) touha po produkci kreativních a vkusných pokrmů ze sešrotovaných ingrediencí je inspirativní.
Ať už je to její ručně vyráběná krémová kukuřice a pórkový quiche, zlatá kukuřice na klasu ze zahrady nebo její krátkodobá fantazie kuřecího kuře, vždy se snaží ze všech sil být hodnotným kuchařem - dokonce i v těch nejchudších podmínkách. Takže ať už jste fanouškem show nebo ctižádostivým kuchařem, zde je několik tipů na vaření od Red in „Orange is the New Black“.
1. Nikdy neurážejte jídlo šéfkuchaře
První pravidlo Red: Nikdy neurážej její jídlo. Vzhledem k nedostatku slušných podmínek v Litchfieldu se Red snaží, aby vězňům poskytla chutná a uspokojující jídla. Vystačí si s méně než průměrnými přísadami, aby vytvořila jídla, která jsou příjemná. Pokud urazíš její jídlo, chlapče, máš potíže. Piper Chapman na začátku sezóny 1 uvedla, že „jídlo je zde hrubé“. Následujícího dne bylo v jejím muffinu krvavé překvapení.
2. Velký sen
Když Piper viděla mystické a mýtické kuře , došlo ve vězení k rozruchu. Každý to chtěl najít. Někteří věřili, že to má uvnitř zbraň, zatímco jiní si mysleli, že jsou to drogy. Ale Red to chtěla jen uvařit do delikátního Kuře Kyjev, protože vaření je a vždy bude její vášní číslo jedna. Bez ohledu na to, v jakých bláznivých podmínkách se nacházíte (ve vězení nebo ne), kuchař by měl vždy snít ve velkém.
3. Vyzkoušejte recepty ostatních
Šéfkuchař roste, když se učí a experimentuje s recepty jiných lidí. Red to dělá, když připravuje slavný kokosový dort slečny Claudette na oslavu volebních výsledků Poradní rady žen. Ačkoli Nicky uráží dort tím, že se zeptá, jestli má být kokosový ořech bílý, stále to vypadalo trochu šupinatá a krémová.
4. Zvětšete se nebo jděte domů na Den díkůvzdání
Díkůvzdání by mělo být vždy velkolepé, ať už se ocitnete ve škole nebo studujete v zahraničí nebo v Litchfieldu. Red se pokusila dát vězňům nádherný Den díkůvzdání tím, že vyčerpala svůj omezený rozpočet (1,05 $ na vězně) s krůtími ořezy z továrny a omáčkou. Měla to všechno naplánované, dokud Pornstache nezničil omáčku, ale hej, krůta a koláč byly stále velkým hitem.
5. Pěstujte si vlastní zelené
V epizodě '' Celá další díra během sezóny 2, Red založí skleníkový klub s několika svými staršími přáteli. Přestože měl skleník také druhoradou roli - vplížit do vězení nelegální komodity tunelem - začaly pěstovat spoustu zeleniny, jako jsou tykve, fazole a koriandr. Pěstování vlastní zeleniny jí umožnilo předvídat celý proces a dalo jí větší pocit úspěchu.
6. Vaření může prokázat vaši lásku k přátelům a rodině
Redova náklonnost k její rodině hraje významnou roli ve hře „Orange is the New Black“. V sezóně 2 je 40 Oz. z Furlough, “pořádá svou první rodinnou večeři a ukazuje, že vaření pro milované je jedním z nejuspokojivějších způsobů vaření. Večeře byla pro Red způsob, jak se omluvit své rodině ve vězení, s níž se nezachovala dobře. Ale s bohatým chlebem, zelenou postelí a srdečným gestem bylo vše odpuštěno.
7. Kdykoli je to možné, použijte Produce, když je v sezóně
Vatrushka je otevřený koláč osobní velikosti a ruská pochoutka. Před Litchfieldem to Red servíruje ve svém obchodě v Queensu a během letních měsíců přidává twist - pečuje je broskvovým pyré. Používání sezónních surovin je nezbytnou součástí vaření, protože některé přísady jsou v určitých obdobích roku prostě lepší.
8. Oloupejte brambory rychleji jejich vařením
Red učí Normu nejrychlejším způsobem, jak loupat brambory, ale vyhýbá se tomu, protože to španělský gang zodpovědný za kuchyni nedovolí. Nejrychlejším způsobem, jak oloupat brambory podle Reda, je však nejprve je uvařit, abyste mohli kůži sklouznout rukama.
9. Jídlo o třech chodech nemusí rozbít banku
V sezóně 3 „It Might Be Corny“ bylo tříchodové jídlo v Litchfieldu pod vedením šéfkuchaře Galiny Reznikova opravdovou lahůdkou. Od dobře zdobených stolních desek s květinami až po intimy vydávající se za číšníky - měli všechno. Prvním chodem byla polévka, po které následoval kukuřičný a pórový quiche přelitý smaženou šalvějovou oblohou a kukuřičným klasem. Toto jídlo pro vězně bylo tedy snem a Redova schopnost improvizace způsobila, že její labužnické jídlo bylo levné.
sushi new york vše, co můžete sníst
Až tedy příště budete v kuchyni připravovat dobře upečený quiche nebo Kuřecí Kyjev, postupujte podle tipů na vaření od Red na „Orange is the New Black“. V kuchyni je mistrem - i díky dílčím zdrojům a přísadám dokazuje, že si můžete připravit jídlo, na které budete hrdí.
