V našem moderním globalizovaném světě každý ví, co je to avokádo. Na druhé straně málokdo pochopí podivnou historii a původní význam slova. Generace za generací měla potíže s udělením jedinečného ovoce odpovídajícímu titulu, včetně původních sklízečů, které se rozhodly pojmenovat jej podle mužských genitálií.
Aztékové: omáčka na varlata
Každý domorodec z Mexika, Aztékové byli první, kdo pojmenoval avokádo. Aztékové se rozhodli pro rodné slovo ' ahuacatl „stejné slovo použité pro varlata. Máte pravdu: vaše oblíbené jídlo je pojmenováno podle varlat.
Předpokládá se, že Aztékové se rozhodli pro toto jméno ze dvou důvodů, z nichž nejzřejmější byl jejich zaoblený tvar slz. Druhým je, že Aztékové věřili, že avokádo obsahuje afrodiziakální vlastnosti , což znamená, že jejich konzumace zvyšuje sexuální touhu.
Slovo guacamole také pochází z původního aztéckého slova „ahuacamolli“. „Ahuacamolli“ je kompilací výrazů „ahuacatl“ a „molli“, které se překládají přímo do angličtiny jako varlatová omáčka. Chutný, že?
Od varlat po avokádo
Když Španělé převzali vládu nad Mexikem, slovo pro ovoce se proměnilo v avokádo . Když angličtí mluvčí objevili ovoce a shledali toto jméno příliš komplikovaným na vyslovení, vyvinulo se ve Spojených státech přes 40 názvů ovoce. Jména se pohybovala od avogato do aligátorská hruška .
Americké ministerstvo zemědělství rozhodli, že je v jejich nejlepším zájmu, aby se dohodli na jediném jménu. Jelikož jména jako aguacate byla příliš těžká na vyslovení a jména jako aligátorské hrušky vypadala zavádějící, stal se avokádo oficiálním názvem zeleného, máslového ovoce.
Avokádo dnes
Avokádo je dnes celosvětově velmi žádané. Lidé jsou přitahováni nutriční bohatostí a jedinečnou máslovou strukturou ovoce, což má za následek skutečný nedostatek avokáda.
Mnoho lidí chápe, že ovoce pochází z Mexika a předpokládá, že slovo avokádo má kořeny ve španělštině nebo aztéckých jazycích, ale jen málokdo by hádal, že to všechno začalo varlaty.
