Ať už je vaše srdce zlomené nebo je připraveno na lásku, zdravé srdce je pro dlouhý a zdravý život naprosto zásadní. Jsme tu, abychom vám tento měsíc pomohli chytit srdce. Děláme to tak, že vám poskytnemeručně vybraná kolekce receptů na podporu kardiovaskulárního zdraví. Zbývá vám jen vařit, talířovat a jíst své srdce. Jsme nabití přísadami zdravými pro srdce, jako je rozpustná vláknina, mono- a polynenasycené tuky a chudé bílkoviny, jsme přesvědčeni, že tyto recepty jsou cestou k vašemu srdci - nebo dokonce k někomu jinému. Pojďme tedy zapálit varnou desku a připravit si jídlo pro zdravější srdce.
jak dlouho lze jídlo vynechat
Snídaně
Seed Bar
Foto s laskavým svolením furtherfood.com
Nehledejte nic jiného než název zde: tato „semínková“ tyčinka je prostě jen semínka. Tato zdravá snídaně se srdcem, dýní, lnem a chia obohacuje ante vlákninou, mono- a polynenasycenými tuky podporujícími zdraví, hořčíkem, vegetariánskými bílkovinami a rostlinným železem. Chia semínka jsou takévynikající zdroj antioxidantůs. A navíc, tato tyčinka je bez přidaného cukru, pouze s využitím přirozené sladkosti sušeného ovoce. Tento hustý snídaňový bar Rockstar, který je bohatý na živiny a zvyšuje energii, bude brzy blízko vašeho srdce.
Jahodový a mandlový oves s chia semínky
Foto s laskavým svolením furtherfood.com
Když si berete zdraví srdce, no, k srdci, oves může být jen jedním z vašich nejlepších spojenců. Oves je plný rozpustné vlákniny, která snižuje LDL cholesterol, stejně jako folát a draslík podporující zdraví. Druhou hvězdou v tomto receptu jsou chia semínkavynikající zdroj omega-3 nenasycených mastných kyselin, což také pomáhá udržovat kardiovaskulární zdraví v nejlepší formě. A přidaný ovocný bonus?Jahody zvyšují antioxidační síluv této snídani šampiónů.
Detoxikační zelená šťáva
Foto s laskavým svolením furtherfood.com
Povstaň a zář. Zelený džus je naprosto zdravý a osvěžující způsob, jak nastartovat ranní rutinu a vyživit vaše srdce. V tomto čisticím nápoji na snídani jsou živiny podporující zdraví.Kale dodává značné množství vlákniny, draslíku a vitamínu C., které všechny zlepšují kardiovaskulární funkce. Zelená jablka navíc dodávají tomuto nápoji přirozenou sladkou chuť, kopu antioxidantů a dělají zázraky pro regulaci krevního tlaku. Pokud tedy chcete zlepšit své kardio zdraví, potěšte se tímto lahodným a výživným džusem.
Oběd
Krémová cuketová a avokádová polévka
můžete jíst kůži citronu
Polévka pro srdce a duši. Tato mléčná, ale krémová cuketová a avokádová polévka je bohatá na kyselinu olejovou, mononenasycený tuk zdravý pro srdce, u kterého bylo prokázáno, že snižuje LDL („špatný“) cholesterol v těle. Kromě antioxidačních a protizánětlivých velmocí obsahuje avokádo také významné množství vitamínů E, K, C, vlákniny, mědi a draslíku. Karotenoidy obsažené v cuketách a letních squashech, které zvyšují antioxidační kapacitu této polévky, jsou ještě lépe absorbovány zdravými tuky v avokádu. Mluvte o synergii. Jakmile začnete usrkávat tuto polévku, okamžitě vás zahřeje na srdci.
Čočkový salát se zdravým srdcem
Foto s laskavým svolením furtherfood.com
Když mluvíme o šťastných a zdravých srdcích,čočka může být klíčem. Kromě výhod plynoucích z rozpustné vlákniny v čočce se také mohou pochlubit značným množstvím folátu a hořčíku, dvou živin zvyšujících krev, které také podporují kardiovaskulární zdraví. Tento sytící salát navíc obsahuje trifectu semen (dýně, konopí a sezamu), které spolu s avokádem v salátu poskytují silnou dávku mononenasycených tuků a vitamínu E.
Lemony Špenát a syrové pesto s nudlemi
Foto s laskavým svolením furtherfood.com
což je zdravější pinto nebo černé fazole
Skvělý způsob, jak udělat srdci něco dobrého? Jděte syrový. Nudle, které se technicky označují jako „nudle“ vyrobené z cukety, jsou plné draslíku. Tento základní elektrolyt je zásadní pro udržení zdraví srdce a regulaci krevního tlaku. Přídavek čerstvých bylin, špenátu, mrkve a zdravých rostlinných tuků zvyšuje obsah vlákniny, antioxidační vlastnosti a další kardiovaskulární výhody tohoto obědového závodu zaměřeného na rostliny. Nejlepší část? Jsou to „těstoviny“. Brzy si toto jídlo zamilujete.
Večeře
Citronově pepřové noky s brokolicí
Zažijte srdce svých blízkých s touto výživnou alternativou k běžným špagetám. V tomto lehkém, ale vydatném receptu si každý všimne oblíbené křupavé zeleniny, brokolice. Brokolice obsahuje důležitou sloučeninu zvanou sulforafan, která pomáhá bojovat proti zánětu cév. Navíc tento zákrok na italské klasice používá spíše olivový olej než máslo a naplní jídlo zdravými mononenasycenými tuky, které zlepšují kardiovaskulární funkci. Bičte tuhle na večeři jednou za čas a vaše srdce bude dál a dál…
Uzdravující Kitchari
Foto s laskavým svolením furtherfood.com
je v pořádku trénovat před spaním
Srdce chce, co chce - a na vaši další večeři si myslíme, že by mohlo chtít toto lahodné léčivé kitchari, což je tradiční indická „směs“ ingrediencí. Kromě hnědé vlákniny bohaté na rýži a hrášku toto jídlo zdůrazňuje brokolici v páře. Takto vařená brokolice poskytuje výhody snižující hladinu cholesterolu a detoxikaci. Toto jídlo je také kořeněné kurkumou, která výrazně bojuje proti zánětu a snižuje LDL („špatný“) cholesterol. Takže otevřete své srdce - a ústa - tomuto receptu hodnému očištění. Vaše tělo vám poděkuje.
Salát z pečeného lososa
Foto s laskavým svolením furtherfood.com
Ach, být v srdci mladý. Losos je jednou z nejvíce zdravých potravin podporujících zdraví srdce, kterou si můžete vybrat, protože se jedná o chudý zdroj bílkovin bohatý na omega-3 polynenasycené tuky. Rybí oleje pomáhají snižovat hladinu LDL („špatného“) cholesterolu v krvi, čímž snižují riziko kardiovaskulárních onemocnění. Tento vydatný „salát“ se bezpochyby stane jedním z vašich oblíbených večerních večerů - doufáme, že na velmi dlouhou dobu. A pokud byste měli přežít na 105…
