Na Pop-Tarts je něco neuvěřitelně zvláštního. Jsou zabaleny jako vesmírné jídlo, jsou spíše dezert než snídaně (a řekl bych, že jsou chemičtější než celá ingredience), a přesto jsou. šílený. dobrý.
S’mores je nejlepší příchuť. Nedovolte, aby vám někdo řekl něco jiného.
Na Pop-Tarts je něco tak zásadně amerického. Když Kellogg, tvůrce milovaného pečiva, uvedl ve Velké Británii Pop-Tarts v roce 1990, tržby nikdy nevybuchly na úroveň, kterou dosáhla Amerika. Proč jsme tím tak zamilovaní?
proč mají černé ženy velké zadky
Vraťme se do roku 1963. Kellogg zažíval na trhu s cereáliemi ohromný úspěch: Fruit Loops zdobily police jako jasný a barevný doplněk k snídani spolu s Mini-Wheat a Apple Jacks. Cereálie měla (a stále má) své přednosti: může zůstat v regálech, aniž by se kazila celé měsíce. Post, hlavní konkurent společnosti Kellogg, nezasáhl stejné obilné zlato (dnes je známe pro Fruity Pebbles). Ale měli něco, co by z nich udělalo krále snídaně nad Kelloggem: našli způsob, jak udržet ovocnou náplň čerstvou bez chladničky .
Post se chystal změnit způsob, jakým rodiny snídaly. Maminky mohly své děti poslat do školy s ručním pečivem plným ovocné náplně. Překlad: rychlá a zdravá snídaně pro děti. Myslete na to, kolik času mohli ušetřit, o kolik efektivnější by mohla být rodinná jednotka!
Ale Post promluvil příliš brzy. Ohlásili svůj gurmánský vynález než se jejich produkt dostal na police . To, co bylo pro Post nejdříve jistou výhrou, se nyní změnilo v obchodní příležitost pro jeho konkurenty.
Tak se narodil Kellogg Pop-Tart. S postavami jako Bugs Bunny, Yogi Bear a Woody Woodpecker, kteří zdobili své cereální krabičky, měl Kellogg „in“ s dětmi. A měli kopeček na něco velkého. Za šest měsíců Kellogg odhalil nové pečivo, které, jak tvrdili, vložilo do pečicí uličky, daleko od obilné uličky . Říkali tomu Pop-Tart, špička klobouku hnutí Pop Art, které založil Andy Warhol a jeho neonové plechovky Campbell’s Soup.
Původní čtyři příchutě Pop-Tarts byly skromné : jahoda, borůvka, jablečný rybíz (příchuť, která by se později změnila na jablečné bobule, protože nikdo nedokázal popsat, co to sakra byl rybíz) a hnědá cukrová skořice (podle mého názoru blízká sekunda) mores). Myslím, že bychom těmto originálům ucouvli: byly rozmrzlé a ... no ... relativně zdravé. Vysvětlení tohoto rouhání měl vědecký důvod: poleva roztavila pečivo, když se dala do toustovače. Trvalo by další tři roky, než Kellogg vytvořil matný Pop-Tart, který by nepředstavoval nebezpečí požáru, když se ho dítě pokusilo zahřát.
(Vztah Pop-Tart-toaster se v příštích letech ukáže jako horké téma. V roce 1994 by Patrick Michaud, profesor společnosti Texas A&M, ukázal, že Strawberry Toasted Pop-Tarts se ukázal jako neuvěřitelně nebezpečný . Zůstali příliš dlouho v toustovači a vzplanuli v plamenech vysokých nohou.)
Kelloggovi konkurenti se pokusili srovnat s hitem Pop-Tarts, ale nikdy se tam nedokázali dostat. General Mills trvalo osmnáct let, než představil toustovač. Ale na rozdíl od Pop-Tartu je třeba toustovačový závin zmrazit, než jej umístíte do toustovače. (Abych byl spravedlivý, neslyšel jsem o žádném požáru toustovače od Toaster Strudels.)
Od roku 1967 společnost Kellogg vydala 29 různých matných příchutí Pop-Tarts. Některé, jako je těsto na čokoládu, zní jako přirozený přechod dezertu, který si pečivo připraví. Jiní, jako slaná voda Taffy, ne.
A existují pekárny, které dělají své vlastní domácí verze Pop-Tarts. Ale nejsou stejné. Zatímcodomácí pop-koláčejsou máslové a šupinaté jako koláčová krusta, originální Pop-Tarts trvají na tom, aby zůstaly nevýrazné a rozpadaly se jako křehké sušenky. A přesto je stejně milujeme.
