Na pražení zeleniny je něco, co jen zvyšuje její chuťovou úroveň a úplně ji transformuje. Díky karamelizaci a zhnědnutí jsou měkké a mírně sladké. S tímto receptem lze v zásadě použít jakoukoli zeleninu, ale je nutné je dávat pozor, aby se nespálily. Pokuste se získat stejně velkou zeleninu, aby bylo vaření rovnoměrné. Lilek, mrkev a letní tykev jsou další zelenina, která je skvělá, když se vaří v troubě. Jedná se o zdravé jídlo s mnoha způsoby použití, například jako přílohu nebo ve směsi s těstovinami.
Snadný
Čas přípravy: 5 minut
Čas na vaření: 1 hodina
Celkový čas: 1 hodina a 5 minut
máš jíst kůži kiwi
Porce: Asi 4
Složení:
2 velká rajčata
2 cukety
1 paprika
špetka soli
česnekový prášek
co přijde na nejvyšší pizzu z chaty na pizzu
Pokyny:
1. Předehřejte troubu na 350 ° F
Fotografie Para Lotfi
2. Nakrájejte rajčata na klíny, podle velikosti rajčat. Pokud jsou rajčata velká, nakrájejte je na asi 6-8 kusů. Pokud jsou rajčata malá, nakrájejte na 4. Pokud jsou velmi malá, nakrájejte jen na polovinu.
3. Nakrájejte cuketu na asi půl palcové kousky, abyste získali kruhové kousky.
4. Papriku nakrájejte na proužky o tloušťce asi jeden palec.
5. Položte zeleninu na pánev a na olivový olej, aby byl každý kousek zakrytý.
6. Posypeme solí a česnekovým práškem.
jak se zbavit bolavých chuťových pohárků
Fotografie Para Lotfi
7. Vařte asi 30 minut a zkontrolujte zeleninu. Překlopte je a ujistěte se, že žádné nehoří.
8. Vařte do mírně hnědé barvy, asi 15-30 minut déle. Stále kontrolujte, zda nehoří. Pokud jsou kousky, prostě je položte na talíř a zbytek vařte dál.
9. Vyjměte z trouby a užívejte si!
Foto Parsa Lotfi
