Abyste se mohli najíst jako Francouzi, musíte si nejprve vážit času jídla a za druhé plánovat strávit hodně času u večeře. Když jsem studoval ve Francii ve Francii, uvědomil jsem si, že i když životy Francouzů mohou být stejně rušné jako naše, dělají si čas sednout a užít si jídlo. Také jsem si uvědomil, že pověst je pravdivá, Francouzi opravdu jedí hodně chleba a sýra. Tři denní jídla - snídaně, oběd a večeře - často zahrnují jak chléb, tak sýr. Možná proto Francouzi zřídka svačují. Ale po pravdě řečeno, jakmile vyzkoušíte francouzskou kuchyni, nebudete jim to vyčítat - pytel žetonů stojí za to přeskočit, abyste si každý den ušetřili místo pro sladký krep. Níže uvedu více podrobností o každém jídle a můžete začít jíst jako Francouzi.
Snídaně
Francouzská snídaně je obvykle sladká přes slanou a obvykle se skládá z chleba a sladkých pomazánek, jako je želé nebo Nutella, i když občas se na chlebu najdou také lehké sýry. Stejně jako Američané, Francouzi milují horký šálek kávy nebo čerstvý šálek pomerančového džusu, ale na rozdíl od Američanů mohou Francouzi k snídani dát také horkou čokoládu.
jaké ovoce přidat do lahvové sangrie
Typické chleby k snídani zahrnují: bagetu, croissant, bolest du chocolat (čokoláda plněná chlebem) nebo viennoiserie (různé druhy listového těsta)
Oběd / Oběd
Suzanna Gibbs
Dnes se oběd stává pro Francouze rychlejším jídlem než v minulosti. V minulosti si lidé často užívali dvouhodinové přestávky na oběd s více než jedním chodem a sklenkou vína. Ale stejně jako ve zbytku světa se i přestávky na oběd zkrátily a stále více lidí si pravděpodobně vezme sendvič z pekařství (pekárna), spíše než sedět v kavárně. Ačkoli se polední přestávky zkracují, kavárny jsou v poledních hodinách stále plné obchodníků.
Nahoře je obrázek a quiche . Ačkoli se quiche konzumuje hlavně během snídaně pro Američany, quiche je typickou položkou poledních menu v kavárnách. Quiche obvykle zahrnují vejce, sýry, různé druhy zeleniny a příležitostně brambory, které se obvykle podávají s malým salátem a chlebem.
Další typické jídlo k obědu je a croque madame , který je uveden výše. Toto jídlo zahrnuje kousek chleba s vejcem, sýrem a šunkou. Croque monsieur je totéž jako croque madame, minus vejce.
Večeře / večeře
Suzanna Gibbs
Večeře je pro Francouze nejdelším jídlem. Když jsem studoval v zahraničí a žil s hostitelskou rodinou, byly chvíle, kdy jsme zůstali u večeře tři hodiny. Bylo to částečně proto, že bychom jedli 5 až 7 chodů. Francouzi navíc nejí do 7:00 nebo 8:00 - takže večeře může snadno trvat až do 11:00 v noci.
Kurzy francouzské večeře mohou zahrnovat: aperitiv (což je alkoholický nápoj před jídlem), předkrmy (což je obvykle polévka, zelenina nebo vejce), hlavní talíř (maso, těstoviny nebo krep), salát (který se obvykle podává odděleně od hlavního talíře), sýr (který se také podává samostatně), dezert a káva.
Nahoře je pikantní krep, který zahrnoval vejce, kuře a sýr, ale krepy mohou být také sladké a sloužit jako dezert.
jak barvit vlasy koolovou pomůckou fialovou
Můj bratr
Během jídla se navíc podává chléb. Francouzi použijí slzu bagety k nasátí všech zbývajících šťáv, které zůstanou na talíři. Myslím, že je to zvyk, který musíme přinést do USA!
Dezert
Suzanna Gibbs
Francouzi milují své sladkosti, ať už je to sladký krep, který je uveden výše, nebo krabička macaronů z jejich místní cukrárny. Pâtisserie je obchod, kde se prodává francouzské pečivo a koláče.
nejlepší věc, jakou jsem kdy jedl San Antonio
Suzanna Gibbs
Nahoře je krabička macaronů z mé oblíbené cukrárny, Trvání . Macarons jsou jako malé sušenky se smetanou uvnitř a mohou to být různé druhy příchutí, od příchutí růží, přes kávu, až po maliny.
Jak vidíte, jíst jako Francouzi stojí za každé sousto. Osobně, když cestuji do Francie, jsem vždy nejvíce nadšený z kuchyně. Jakmile se vrátím domů, chybí mi nekonečné pečivo a sýry víc než cokoli jiného. Pak začnu počítat své dny, dokud se nevrátím, a mohu znovu skutečně jíst jako Francouzi.
