Když se díváte na jídelní lístek v odšťavňovači nebo v kavárně s mísou acai, obvykle někde uvidíte pitayi nebo dračí ovoce. O těch esteticky příjemných obrázcích jasně purpurově zbarvené dobroty, které vidíte na Instagramu, mluvíme!
Co je to?
Pocházející ze Střední a Jižní Ameriky, p itaya je nyní široce pěstován po celém světě, ale zejména v Malajsii a Vietnamu, kvůli jeho popularitě u asijských spotřebitelů. Pitaya je ve skutečnosti ovoce, které roste na druhu kaktusů, které jsou původem z Ameriky. Zatímco pitaya roste a prospívá ve vyprahlém podnebí, její stopka poskytuje plodu jeho vlhkost, což je částečně díky tomu tak jedinečně chutné.
Pokud vás zajímá, zda dračí ovoce a pitaya jsou jedno a totéž, vyplním vás. Dračí ovoce je nový název pro pitayi a je běžnějším a nejpoužívanějším názvem pro ovoce!
Se stejnou strukturou jako kiwi má dračí ovoce drobná černá semínka a podobnou, mírně sladkou chuť, stejně jako samotná semena jsou bohatá na zdravé tuky a poskytují šťavnatou superpotravinu křupavou strukturu.
Pokud jde o vzhled, s největší pravděpodobností narazíte na ovoce pitaya se zelenými šupinami, růžovou slupkou a bílým vnitřkem pokrytým černými semínky. Alternativně můžete najít pitayas s purpurově zbarveným vnitřkem pokrytým žlutou kůrou.
Jaké jsou přínosy pro zdraví?
Zdraví trávicího ústrojí:
Pitaya je považována za superpotravinu pro svou neuvěřitelnost výhody zdraví. Především konzumace přiměřeného množství pitaye zajišťuje zlepšení vašeho zažívacího zdraví díky jejímu bohatému množství vlákniny a udržuje váš trávicí systém čistý a čistý.
Zatímco vnitřek ovoce může být nejzajímavější částí pro jeho sladkost a šťavnatost, většina vlákniny v ovoci skutečně leží v kůži a semenech - proč nejíst celou věc? Poskytne vám vlákninu, kterou potřebujete, aby váš trávicí systém fungoval hladce.
Vlastnosti proti stárnutí:
Superpotraviny jsou samozřejmě nabité antioxidanty, díky nimž bude vaše pokožka vypadat zářivě a mladě. Přeskočte krém na obličej a séra a začněte jíst potraviny jako pitaya, které budou mít stejný účinek! Až se příště vydáte do kavárny s miskou acai, zkuste misku pitaya, protože rozhodně vyhrává superpotravinovou hru o množství antioxidantů, které obsahuje.
Z tohoto ovoce můžete dokonce vyrobit masku na obličej, pokud se vám příliš nelíbí jeho chuť, a vaše pokožka se tak napne a rozjasní podle vašich přání.
Zdraví vlasů:
Kdo věděl, že pitaya může drasticky zlepšit vzhled a dojem z vašich vlasů? Určitě ano! Díky nutričnímu složení ovoce zůstávají vaše vlasové folikuly otevřené, a tím jsou vaše vlasy zdravé a hebké.
Existují alternativní způsoby, jak pitayu používat, pokud ji nechcete jíst každý den, například si vyrobit domácí masku na vlasy, kterou lze vmasírovat do pokožky hlavy, aby se podpořil růst a zdraví vlasů.
Podporuje hubnutí:
Pokud hledáte perfektní nízkokalorické občerstvení, které vás udrží po celý den, ať už jste ve škole, v práci nebo sportujete, zkuste si příště zabalit nasekanou Pitaya do tašky.
Průměrná pitaya má přibližně 60 kalorií, ale protože je nabitá vlákny a extrémně plní, nebudete se na několik hodin natahovat do tašky na další svačinu! Pitaya podporuje hubnutí díky nízkokalorickému obsahu s vysokým obsahem vlákniny a může být skvělou alternativou k vaší typické svačinové rutině.
Jen Reynolds
No, teď to víš se všemi deety na pitayi (také známé jako dračí ovoce). Se všemi jeho přínosy pro zdraví se po konzumaci této lahodně sladké superpotraviny budete cítit energicky. Připravuje se snadno a lze jej přidat téměř ke všemu, ať už je to salát, smoothie, koktejl nebo dezert!
Seznam pokračuje ... ale až příště budete na farmářském trhu nebo v obchodě, najděte si toto exoticky vypadající ovoce a zjistěte, o čem je humbuk. Debata Pitaya vs. Dragon Fruit byla vyřešena: jsou jedno a totéž!
