jestli ty milujte ledovou kávu a už nevaříte svůj vlastní, musíte investovat do francouzského tisku a začít vyrábět svůj vlastní studený nápoj. Je to tak šíleně snadné. Nepotřebujete spoustu času ani přepychového vybavení. Navíc je mnohem levnější investovat do francouzského tisku, než koupit každý den šálek ledové kávy.
Začal jsem dělat studené vaření před rokem a zachránil to život. Mohu se vyvalit z postele a nalít si sklenici studeného nápoje (s mlékem). Nemusím se oblékat, chodit do kavárny, objednávat kávu (interakce s lidmi ráno je těžká) a pak platit. Zde je postup, jak připravit kávu za studena ve francouzském tisku.
Cold Brew
- Čas přípravy:5 minut
- Čas na vaření:6 hodin
- Celkový čas:6 hodin 5 minut
- Porce:1
- Snadný
- 6 lžící kávových zrn
- 3 šálky filtrované vody
Složení
Jocelyn Hsu
jaké nápoje si mám objednat v baru
-
Krok 1
Rozemlete si kávová zrna. Použijte střední nebo hrubé nastavení.
-
Krok 2
Nalijte mletou kávu do karafy (neboli plastové nebo skleněné nádoby).
-
Krok 3
Přidejte filtrovanou vodu. Umístěte píst a víčko, aniž byste se dotkli kapaliny.
-
Krok 4
Nechte alespoň 6 hodin sedět. Obvykle to nechám přes noc sedět.
-
Krok 5
Zatlačte píst. Nalijte a užívejte si!
