Je to nostalgické. Připomenutí jednodušších, lepších dnů dětství, kdy mléko a sušenky byly odpolední pochoutkou. Je něco na tom, jíst sněhové sušenky s čokoládou a neumět přestat.
Gif s laskavým svolením giphy.com
Není nic lákavějšího než vůně čerstvě upečených maminek, které se šíří vzduchem, a nic mučivějšího než čekat na čerstvou dávku sušenek, která dostatečně vychladne.
Gif s laskavým svolením giphy.com
Očekávání však stojí za to, protože není nic uspokojivějšího než teplé sušenky spárované se sklenicí ledově studeného mléka. Emoční vazba na mléko a sušenky je nevyvratitelná, ale existují vědecké důkazy, proč mléko a sušenky nikdy nevyjde z módy? Pojďme to rozebrat.
Cookie
Foto Helena Lin
Klíčovým souborem cookie, který se konzumuje s mlékem, je určitě soubor cookie s čokoládovými kousky. Původně přezdívaná „Toll House Crunch Cookie“ byla vyrobena náhodou, když Ruth Wakefield nahradila Nestlé polosladké čokoládové lupínky za pečení čokolády. Doufala, že se žetony roztaví, aby vyrobily čokoládové sušenky, ale bohužel se jí to nepodařilo a děkujeme jí každý den.
Gif s laskavým svolením giphy.com
Samozřejmě závislost na cookies začíná naší základní závislostí na cukru. Šokující je, že krysy závislé na kokainu upřednostňovaly vyšší hladinu cukru než skutečnou. Ale kdo by je mohl vinit? Cukr je vynikající.
Infografika s laskavým svolením amylstein od visual.ly
Nyní se podívejme na čokoládové lupínky. Jeden z odborníků na potravinářskou chemii ve společnosti McGill přísahá, že čokoláda je návyková, protože se taví těsně pod tělesnou teplotou a vytváří čokoládu, o které sníme a slintáme.
Foto Helena Lin
Zdá se, že čokoláda je jako marihuana? Bylo zjištěno, že čokoláda obsahuje anandamid, což je sloučenina podobná THC (aktivní sloučenina v plevelu).
Gif s laskavým svolením giphy.com
Čokoláda vás bohužel nebude halucinovat, ale aktivuje ta centra dopaminového potěšení, díky nimž jste tak šťastní.
Mléko
Foto Helena Lin
To, co odděluje mléko od jiných nápojů, je jeho chuť a krémovost. Mléko pomáhá umýt všechen lahodně návykový cukr a čokoládu, které jste právě konzumovali, aniž by zředil nebo zničil chuť sušenky.
Gif s laskavým svolením giphy.com
Nemluvě o tom, že vaše máma říkala, že díky mléku vaše kosti porostou, takže konzumace sušenky z něj dělá zdravé občerstvení, že? Usher zřejmě souhlasí.
Gif s laskavým svolením giphy.com
utrácím příliš mnoho peněz za jídlo
Takže tady to máte. Není to tvoje chyba, že jsi závislý na mléku a sušenkách. Také jsme závislí.
Foto Helena Lin
Více cookies k jídlu s mlékem:
- Čokoládové cukrovinky
- Sleazy S’more Cookies, na které nepřestanete myslet
- Počáteční soubory cookie: Mini-Oreo plněné čokoládové sušenky
