Průvodce k vyzkoušení globální kuchyně z 20 různých zemí bez opuštění St. Louis

Máte své obvyklé thajské místo pro vytažení nebo svou mexickou restauraci, ale St. Louis má celý svět možností jídla mimo vaše obvyklé možnosti vytažení, které čekají na prozkoumání. Pokud jste ochotni být dobrodružní, v St. Louis je tolik autentických restaurací a etnických kuchyní, které můžete vyzkoušet. Nedělejte si starosti, pokud máte pocit, že jste ohromeni množstvím možností - tento průvodce vám pomůže vyzkoušet kuchyně 24 různých zemí a jsem ochoten se vsadit, že jste nevyzkoušeli alespoň pár z těchto dobře přijatých restaurace.



Etiopský: Meskerem

Etiopská kuchyně nezahrnuje vepřové maso nebo korýše jakéhokoli druhu kvůli různým náboženským omezením, která ovlivnila jídlo země. To znamená, že kuchyně je skvělá pro vegetariány a milovníky hovězího masa. Základ většiny etiopských jídel je houba, fermentovaný plochý chléb injera . Chcete-li jíst etiopskou kuchyni, odtrhnete si rukou kousek injery, naberete si jídlo a celou věc vložíte do úst. Pro lidi, kteří se chtějí vydat ze své obvyklé rutiny nože a vidličky, je tato kuchyně něco, co určitě vyzkoušet.



Afghánský: Sameem

Afghánistán hlavní plodiny jsou pšenice, kukuřice, ječmen a rýže, takže při jídle v afghánské restauraci toho hodně očekávejte. Očekávejte rodinné stravování v Sameemu, kde celá vaše skupina může vyzkoušet nové věci. Yelp recenzent Saeed A. to nazval „skutečným pravým afghánským jídlem,“ tvrdila Florencia P. „jejich hummus je nejlepší, jaký jsem kdy měl.“ Vyzkoušejte v nabídce možnost „Mixed Grill“ a získejte kombinaci grilovaného masa, abyste mohli všechno vyzkoušet.



Brazilský: Brazílie

V Brazílii lze v celé restauraci South Grand vidět živé modré, žluté a zelené brazilské národní vlajky. 'Je to jako vzít si malou mini dovolenou,' říká spolumajitelka restaurace, Rachel Carvalho. 'Získáš ten vřelý, šťastný a uvolněný pocit, jaký mají Brazilci.' Kořenová zelenina jako maniok a sladké brambory, stejně jako ovoce jako mango, papája a ananas tvoří hodně Brazilská strava , stejně jako jejich základní základní jídlo z rýže a fazolí. V Brazílii vyzkoušejte tropický nápoj Pineapple - podává se uvnitř celého ananasu!

je dulce de leche stejný jako karamel

Saudská Arábie: Palmy

Saúdskoarabská kuchyně se ve Spojených státech těžko hledá a v St. Louis je městem Palmy pouze Saúdská arabská restaurace. Na začátek tvého jídlo , dostanete dárek z datlí a šálek arabské kávy, okořeněný kardamonem a šafránem. Tyto koření si všimnete v mnoha pokrmech, které zahrnují známé středomořské jídlo, jako je hummus a falafel, a také jídlo, které jste nikdy předtím neměli rádi Absolutně , rýžový pokrm s jehněčím, kuřecím nebo krevetovým masem, rajčatový protlak a směs koření.



Turečtina: Sheesh

Stejně jako na The Palm Trees, i v Sheesh vám je na začátku dárku věnován dárek jídlo . Zde se jedná o tradiční tureckou polévku z rajčat ezogelin s rýží, červenou čočkou a bulharem. Nabídka nabízí tradiční jídla, jako jsou pistáciové kebaby (mleté ​​jehněčí maso smíchané s mletými pistáciemi, cibulí a kořením), Iskender Kebab (grilované jehněčí maso podávané s pikantní rajčatovou omáčkou, máslem, jogurtem a pitou) a g ozlema (Turecké koláče plněné sýrem a špenátem). Turecko je také známé svou jedinečnou kávou - jemně mletá káva se vaří nefiltrovaná a během samotného procesu vaření se přidává cukr. V Sheeshu to rozhodně musíte vyzkoušet.

jak zjistit, zda je ananas připraven

Vietnamština: Mai Lee

Mai Lee byla otevřena v polovině 80. let jako první vietnamská restaurace v St. Louis. První umístění mělo pouze šest stolů a pouze 10 položek nabídky. Od té doby rodinná restaurace změnila umístění a nyní se může pochlubit více než 200 položkami menu. Jídelní lístek položky zahrnují různé Pho jídla, stejně jako Dobrý (nudlová polévka s nudlemi), Chao (rýžová kaše) a Banh mi (Sendviče ve vietnamském stylu). Zatímco jste tam, rozhodně jděte na jejich jarní závitky - existuje dokonce i možnost sestavit si vlastní s jejich jarními závitky „Udělejte si sami“.

Nepálština: Himálajský Yeti

Himálajský Yeti nabízí autentickou nepálskou a indickou kuchyni, dvě kuchyně, které jsou velmi odlišné, ale dobře fungovat společně prostřednictvím jejich společného koření. Jídelní lístek položky v Himalayan Yeti zahrnují Momo (nepálský knedlík plněný masem nebo zeleninou, máčený v čatní) kozí kari na kosti nebo aloo bodi ra tama ko tarkari (miska černookého hrášku, bambusových výhonků a brambor v tamarindové omáčce). Určitě je tu něco pro každého.



Perština / íránština: Cafe Natasha

Cafe Natasha byla založena v roce 1983 manželským párem Bahrami's, manželem a manželkou, a pojmenována po jejich dceři. Dnes je stále rodinný a nabídky stejné perské speciality jako šafránový kuřecí kabob a různé khoresh (Perské dušené maso), které se obsluhovalo od samého začátku. Cafe Natasha také nabízí každé úterý od 16:00 do 19:00 šťastnou hodinu hummusu šťastnou hodinu, takže pokud někdy toužíte po hummusu, nechte se tam co nejdříve.

Bosenština: Grbic

Možná vás překvapí, že St. Louis se chlubí největší Bosenská populace mimo Evropu. Je tu odhadovaný 50 000 až 70 000 Bosňanů ve městě a v jižním St. Louis se dokonce nachází čtvrť označovaná jako Malá Bosna. Grbic je město nejdelší běh Bosenská restaurace - toto místo má bosenské jídlo i jídlo z celé východní a střední Evropy. Nedávno také otevřeli novou, neformálnější restauraci s názvem Citrony v South City.

Marocký: Baida

Baida je St. Louis První Marocká restaurace . Zajímavé je, že restauraci vlastní a provozuje marocká rodina Meskines, ale jejich šéfkuchařem je Američan jménem Jeremy Bowman. Bowmana učili recepty a techniky vaření v Maroku samotní Meskines. ale Meskinové ho dobře naučili a jídlo je vynikající. Zatímco jste tam, zkuste a tajine , základ marocké kuchyně nebo vločkovité, bohaté masové pečivo zvané nech ho.

jak dlouho po uplynutí doby použitelnosti je jogurt bezpečný k jídlu

Thajština: King a já

Mnoho lidí přísahá na thajské jídlo za rozumnou cenu od Blue Elephant, ale může to být proto, že nikdy nezažili autentické a rozsáhlé thajské jídlo The King And I Thai Jídelní lístek . V roce 1980 bylo toto místo otevřeno jako první thajská restaurace ve městě. The King and I Thai offers Thai oblíbené jako p do thajštiny , str reklama viz ew , a tom mňam polévka, stejně jako spousta zajímavých koktejlů, jako je Lychee Martini nebo Spray Tan (Thai Iced Tea, Sweat Tea Vodka, Khalua a Malibu Rum).

Indický: Haveli

Haveli je autentická indická restaurace, která je obzvláště skvělá pro ty, kteří nejsou obeznámeni s indickým jídlem a potřebují popisy Jídelní lístek položky. Pokud chcete ochutnat různé speciality, rozhodněte se pro bufet, který je k dispozici v době oběda i večeře. Jinak si objednejte klasiku jako tandoori, vindaloo, tikka masala nebo somosas à la cart a od všeho očekávejte spolehlivou kvalitu.

Libanonský: Cedars at St. Raymond’s

'Středa. Požehnaná středa, ' Yelp uživatelka Monique F. zahajuje svoji kontrolu. Ve středu na oběd v katedrále sv. Raymonda v Soulard, davy lidí politici a právníci si dávají přestávky na oběd v The Cedars, směšně levné a směšně lahodné bufety. S odkazem na to jako na „nejlépe střežené tajemství“ St. Louis, tvrdí Monique, že se jedná o „nejlepší libanonské jídlo vůbec“. To je rozhodně skrytý klenot etnických kuchyní v St. Louis.

Korejština: U-City Grill

Další skrytý klenot etnické kuchyně v St. Louis je U-City Grill. WashU ' Oblíbená restaurace Loop hole-in-the-wall nenabízí mnoho - v nabídce korejského jídla je pouze devět položek. Ale to, co dostanete, je nabité chutí a s láskou připravené majiteli panem a paní Simovými. Také je všechno super levný —Když je každá položka nabídky kolem 7 $, můžete si naplnit žaludek, aniž byste vyprázdnili peněženku. Jen se cestou zastavte u bankomatu - toto místo je pouze v hotovosti.

Nikaragujština: Fritanga

Dva největší základní potraviny v Nikaragui jsou nepochybně jejich kukuřice a jejich rýže a fazole ( zábavný fakt : rýže a fazole se v Nikaragui jedí dokonce i na snídani). Ale v jejich jedinečné kuchyni je toho mnohem víc - zatímco jste na Fritanga, získejte naši zónu pohodlí a vyzkoušejte jídla jako repochetas , pečeně nebo drcené maso, a určitě vyzkoušejte alespoň jeden z jejich mnoha přípravky jitrocel. A umýt své chutné jídlo, Yelp recenzenti milují Rumtarindo, koktejl rumu a tamarindové šťávy.

Mexičan: Shorties

Mohli byste být vázáni na Mission Taco nebo El Burro jako svou mexickou restauraci v St. Louis, ale je tu celá oblast St. Louis, která je bohatá na autentické mexické jídlo: Cherokee Street. Cherokee Street má spoustu skvělých možností, ale Chaparritos je jedním z nejlepších. Chaparritos, velmi malá, ale živá mexická restaurace, je levná i chutná. Tacos jsou všude kolem 2 $, ale pokud chcete trochu víc jídla, získejte kombinaci tří s rýží a fazolemi za 9,99 $. Žetony a salsa jsou bezplatné a chutné.

Tchajwanský: Tai Ke

Čínské jídlo je velkou součástí etnické kuchyně v St. Louis (podívejte se na Olive Boulevard pro všechna nejautentičtější místa), ale na tchajwanské jídlo se často zapomíná. Tai Ke je První a jediná tchajwanská restaurace v St. Louis, kde se podává autentická kuchyně z malého ostrova. Pokud se cítíte dobrodružně, vyzkoušejte vepřovou krví polévku, dušené vepřové ucho nebo pikantní chitterling Jídelní lístek , ale pokud chcete zůstat ve své komfortní zóně, nebojte se - můžete si také objednat známá jídla, jako jsou restované nudle a křupavé kuře.

Japonský: Nobu's Japanese Restaurant

Ne, to není ten samý Nobu, do kterého chodíte v LA, abyste viděli slavné lidi, kteří stolovali na drahém sushi. V Nobu's v St. Louis očekávejte víc, než je vaše obvyklá kalifornská role. Nobu specializuje se v minimalistickém a kvalitním sashimi a nabízí také nudlová jídla a Donburi (japonské rýžové mísy). Nenechte se odradit myšlenkou sushi na středozápadě - Nobu se chlubí čerstvými rybami, přičemž některé ryby jsou dokonce přiletěl přímo z Japonska.

kolik kofeinu je ve starbucks chai tea latte

Jamajský: Karibská rozkoš

Caribbean Delight přinesl do St. Louis manželský pár, Chrisanna Little a Danny Roofa, rodáci z jihovýchodní Jamajky. Místo je super zařízení bez ozdůbek a hlavně s možností odběru, s počítadlem pro objednání (pouze v hotovosti). Pokud půjdete, buďte připraveni na teplo, protože podle Little „všechno je velmi pikantní“ a „téměř vše je dušené“. Až tam budete příště, určitě ochutnejte jamajské speciality jako ackee a slané ryby, callaloo , blbec kuřecí, hovězí karbanátky a kozí kari.

Peruánský: Mango

Založili domorodci z Peru Nori a Jorge Calvo v roce 2004, Mango zůstal aktuální a uznávaný o 14 let později. Ve srovnání s většinou ostatních etnických kuchyní v St. Louis na tomto seznamu je Mango rozhodně dražší, takže si jej nechte pro zvláštní příležitosti a nenechá vás to na holičkách. Pokud máte více než 21 let, zkuste pisco kyselý - vyrobeno s pisco (Peru národní nápoj druh brandy), limetová šťáva, vaječný bílek a jednoduchý sirup.

Nechť je vaším průvodcem, jak vystoupit ze své komfortní zóny a vyzkoušet kuchyni, kterou jste nikdy předtím nezkusili. Zatímco znalost různých etnických kuchyní v St. Louis je obvykle omezena na italské, mexické a japonské sushi, rozhodně stojí za to, abyste se odchýlili od svých obvyklých Pastaria nebo Seoul Taco a zažili lahodný svět mimo vaši bublinu.

Populární Příspěvky