Pokud jste jako já, nemůžete jít týden bez nenasytného mexického jídla, naplněného guacem. I když musím přiznat, že jsem byl na Chipotle mnohokrát více než Qdoba kvůli blízkosti, oba řetězce nabízejí podobné možnosti a uspokojují nejnaléhavější potřeby jídla. Který řetězec je však pro vás z hlediska výživy lepší, Chipotle nebo Qdoba? Odpovědi vás možná překvapí.
JeepersMedia na Flickru
Maddie Lanier
Pokud je váš Go To plněný Burrito:
Začněme tím, že se podíváme na průměrnou burrito objednávku z příslušných řetězců. Zde jsou nutriční informace pro burrito s 12,5 palcovou tortillou, hnědou rýží, černými fazolemi, steakem, sýrem, zakysanou smetanou a guacamole ( protože VŽDY potřebujete guac ).
Chipotle - 1 225 kalorií, 61 g tuku, 2070 mg sodíku, 49 g proteinu
Qdoba- 1140 kalorií, 46 g tuku, 2410 mg sodíku, 61 g bílkovin
Dobře, takže Chipotle burrito obsahuje více kalorií a tuků, ale méně sodíku a bílkovin ve stejném pořadí jako u Qdoba. Proč? Založeno na informace, které jsme našli Na jejich příslušné webové stránky , vypadá to, že Qdoba dává menší velikost porce guaca, což přispívá k jejich nižšímu počtu tuků a kalorií. Jejich steak také přidává dalších 5 gramů bílkovin než Chipotle, ale má o 130 více mg sodíku. Je zřejmé, že existuje kompromis. Hledáte více bílkovin nebo chcete sledovat hladinu sodíku? Ať tak či onak, konzumujete o něco více než polovinu své denní kalorický příjem s jedním z těchto plnících burritos.
Pokud se zbavíte tortilly a jdete do mísy:
Nyní se podívejme na nutriční informace pro průměrnou misku. Burrito mísa, které se tato informace týká, samozřejmě obsahuje kuře, bílou rýži, fazole, pico de gallo, zeleninu fajita, hlávkový salát a guac.
Chipotle - 785 kalorií, 34,5 g tuku, 2050 mg sodíku, 44,4 g proteinu
Qdoba- 665 kalorií, 24 g tuku, 1820 mg sodíku, 35 g bílkovin
Zde je jasný odstín. Miska Qdoba je o 120 kalorií méně než Chipotlova a má méně tuku a sodíku. V Chipotlově misce je kvůli zvýšení kalorií více gramů bílkovin, ale opravdu potřebujete tolik bílkovin na jedno sezení? Podle odborníků na výživu , převážně sedavá žena potřebuje pouze 46 gramů bílkovin denně, takže toto jídlo je téměř celý váš denní příjem. Pokud to je to, co vás zajímá, jděte do toho. Kteroukoli misku si vyberete, je naplněna dobrými jídly, ale pokud opravdu sledujete, co jíte, jděte na Qdoba.
Výsledek
V obou možnostech jídla Chipotle zabalil více kalorií a tuků, ale hladiny sodíku a bílkovin se lišily podle potravin v jídle. Celkově má Chipotle tendenci mít větší porce než Qdoba, kvůli většímu počtu kalorií. Chipotle také nabízí méně přísad než Qdoba, což ztěžuje přípravu zdravého jídla s nízkým obsahem kalorií. Qdoba nabízí několik velikostí tortilly a dokonce i celozrnné tortilly, stejně jako lite verzi zakysané smetany. Mají také doplňky, jako je queso, vejce a krevety, což zákazníkům umožňuje mít trochu větší rozmanitost jídla.
Takže, Chipotle nebo Qdoba? Pokud víte, co se vám líbí, a nevadí vám větší velikost porce, jděte na Chipotle. Pokud chcete míchat a sladit ingredience, abyste si mohli připravit osobnější a zdravější jídlo, vydejte se na výlet do Qdoby. Ať tak či onak, dostanete syté a chutné mexické jídlo.
