Objednat kuřecí teriyaki je pro mě jako požádat o to, aby moje chuťové buňky byly napadeny praštěným nepořádkem omáčky nasycené solí a záhadných kuřecích kousnutí. Tento jednoduchý recept, který může být odstraněn z objednávání, a umožňuje vám ovládat množství teriyaki, které vaše kuře absorbuje.
Zázvorová a chilli pasta mu také propůjčí sofistikovaný nádech, takže můžete předstírat, že jste pro tento den mistrem MasterChefUniversity. Výborně.
2-krokové Teriyaki zázvorové kuřecí míchané maso
- Čas přípravy:5 minut
- Čas na vaření:20 minut
- Celkový čas:25 minut
- Porce:4-6
- Snadný
- 1 středně velká kuřecí prsa
- 1/3 balíček mražené nebo čerstvé brokolice
- 1/2 plechovka bambusových výhonků
- 1/2 plechovka vodních kaštanů
- 1/2 šálku teriyaki omáčka
- 1 polévková lžíce mletý zázvor
- 2 čajové lžičky česneková sůl
- 2 čajové lžičky Černý pepř
- 1 polévková lžíce chilli pasta
- 1 polévková lžíce kokosový olej (na smažení)
- 1/4 cibule
Složení
Foto: Shalayne Pulia
-
Krok 1
Smažte kuře po dobu 2-3 minut z každé strany na kokosovém oleji. Nakrájejte na kousky a přidejte česnekovou sůl a pepř
Foto: Shalayne Pulia
-
Krok 2
Přidejte brokolici, cibuli, bambusové výhonky, vodní kaštany, zázvor, chilli pastu a teriyaki omáčku. Smažte, dokud brokolice nezměkne a kuře se vaří po celou dobu.
Foto: Shalayne Pulia
-
Krok 3
Podáváme přes bílou rýži.
Foto: Shalayne Pulia
