Jak se rychle blížil Silvestr a následovalnevyhnutelné zvýšení hmotnosti o prázdninách„Uvědomil jsem si, že mám jeden týden na to, abych se dostal do formy šatů, které budu debutovat. Nyní jsem obvykle docela realistický ohledně zdravého stravování a cvičení - křičím na své přátele, kteří se snaží úplně vyloučit sacharidy, a zdůrazňuji, že je důležité přidávat do kardio tréninku vzpírání a každý den se v posilovně zaměřovat na různé svalové skupiny. Avšak v době zoufalství po nesčetných vánočních cukrovinkách, koláčích a sklenicích vína jsem se rozhodl, že to bude muset udělat rychlá oprava.
GIF s laskavým svolením Giphy.com
Většina z nás už slyšela o trendu čištění šťávy a po nějakém Googlu jsem našel dívku, která to udělala, a ztratila tři libry za tři dny , což se na mé poměry zdálo přijatelné. Také od té doby očistci tvrdí, že doplní vaše tělo veškerou výživou, kterou skutečně potřebuje , ve srovnání s některými jinými to vypadalo jako mírně zdravá volba (ano, považoval jsem taco za očistnou). Zjistil jsem však také, že třídenní programy na čištění šťávy běží kdekoli od 140 do 200 USD. Když jsem byl zlomeným vysokoškolským studentem, rozhodl jsem se, že si 3denní čištění šťávy nechám udělat sám.
Rozhodl jsem se, že to chci zkusit BluePrint's Renovation Cleanse program a našel copycat recepty pro všechny džusy, které nabízejí online. BluePrint's 3-day cleanse costs $ 195,00 Dostal jsem všechny potraviny, které jsem potřeboval od Trader Joe’s za $ 35, a oni mi vydrželi celé 3 dny a někteří mi ušetřili.
Jediný skutečný rozdíl mezi mým DIY cleanse a BluePrint’s byl ten, že jsem měl mixér a z mých ingrediencí nebylo možné vytvořit „za studena lisovaný džus“. Upřímně jsem byl trochu nervózní, že nepřinese stejné výsledky, ale napadlo mě, že nebudu jíst nic kromě rozemletého kelu, celeru a řepy, které nemohou ublížit.
Den 1
Foto Jessica Kelly
První šťávou (snídaní?) Byl „zelený džus“, který byl v zásadě špenát, kel, jablka a okurka. Musím přiznat, že příprava na výrobu vlastních šťáv trvá nějakou dobu mezi loupáním jablek, umytím zeleniny, mícháním všeho atd.
To pro mě nebyl skutečný problém, protože jsem byl doma na zimní přestávce a neměl jsem toho tolik jiného na práci, ale pokud to zkusíte s prací nebo během školy, doporučil bych je vyrobit všechny najednou a obal když je potřebujete, protože kdo to opravdu má15 minutvyjmout šestkrát denně a míchat zeleninu?
Fotografie Hannah Lin
Opravdu mi nevadil první džus, dokonce mi chutnal. Chutnalo přesně tak, jak jsem si představoval, ale do obchodu s potravinami si vezmu zelené šťávy k pití jen proto, že to bylo podle mého vkusu. Druhým džusem byl ananas, máta a jablka (pro tuto očistu potřebujete hodně jablek). Předpokládám, že to byl zdaleka můj oblíbený džus, protože obsahoval nejvíce cukru.
Foto Amanda Gajdosik
Bylo to mezi tímto džusem a třetím džusem (dalším zeleným džusem), do kterého začal kopat závěs. S největší pravděpodobností se to zhoršovalo vůněmi ze všech restaurací, kolem kterých jsem byl, ale jediné, na co jsem mohl myslet, byly všechny sacharidy, které jsem chtěl jíst. Moje matka byla skutečným šampiónem, který mi dovolil přinejmenším si stěžovat. Moje jediná skutečná obava byla, že do třetího dne (Silvestr) budu vražedný, když jsem se vrátil do svého bytu se svými šesti spolubydlícími.
GIF s laskavým svolením giphy.com
Přesunul jsem se ke čtvrtému džusu, kterým byla Pikantní limonáda. To byl ten, který jsem si mohl udělat jako džus, protože to byla jen voda, tři vymačkané citrony, agávový nektar a kajenský pepř. Bohužel jsem podcenil jakpikantní kajenský pepřbylo to příliš mnoho. Vypít Pikantní limonádu mi trvalo asi dvě hodiny, protože pokaždé, když jsem se napil, potřeboval jsem 10minutovou přestávku od toho, jak je horko.
GIF s laskavým svolením giphy.com
Další šťáva byla „C.A.R“ a stále nevím, co to znamená, ale měla to řepu, mrkev, zázvor a další jablka. Není překvapením, že jsem do toho dal příliš mnoho zázvoru, takže bylo také těžké pít. Ani si nemyslím, že jsem tohle dopil, a pravděpodobně jsem polovinu svého dne strávil pouhým pokusem dostat dva z těchto džusů. Rozhodně to byl můj nejméně oblíbený, zvláště s ohledem na to, že nemám rád řepu.
Podle BluePrint by mělo existovat šesté kešu mléko, ale já jsem alergický na kešu, takže jsem to neudělal. Četl jsem také, že se všichni shodují, že kešu džus je nejlépe chutnající, což je typické pro mé štěstí obecně a nepřekvapilo mě. BluePrint obvykle vypíná kešu mléko pro další pikantní limonádu, ale nemohl jsem se tím znovu probrat, tak jsem to prostě přeskočil.
Den 2
Foto: Yonatan Soler
Probudil jsem se, že neumírám hladem a ve skutečnosti jsem se cítil dobře. Přežil jsem jeden den odšťavňování. Mohl bych to udělat. Kromě strachu z přípravy jsem se šťastně napil svého zeleného džusu, když jsem sledoval ranní zprávy. Dobrá věc, když jsem to dělal doma, a možná to bylo proto, že jsem připravoval koktejly a ne džusy, bylo to, že pokaždé, když jsem postupoval podle receptu, jsem měl hodně zbytku šťávy, takže jsem šťávy jen nalepil do lednice později.
Přibližně ve stejnou dobu jako včera, mezi Pikantní limonádou a druhou Zelenou šťávou, jsem se znovu stal hladovým. Věděl jsem, že je to jen něco, na co musím čekat jako chuť na jídlo, ale hlad trval mnohem déle než den předtím a Zelená šťáva to prostě nerozřezávala.
BluePrint má na svých webových stránkách „podváděcí list“ s celerem, okurkou, avokádem a černou kávou. Protože jsem byl první, rozhodl jsem se, že si dám polovinu avokáda. Uvědomil jsem si, že je to něco, co můžu stejně dát do džusu, pokud opravdu chci, a poslední věc, kterou jsem chtěl, bylo více celeru a okurky.
Foto Samantha Thayer
Skutečnost, žeČerná kávabyl pro mě považován za svačinu, byl vážně vtip a já o tom nemohu ani mluvit. Nikdy jsem si nemyslel, že to řeknu po dni a půl nejedení pevného jídla, ale ta polovina avokáda byla velmi uspokojivá. Bylo to přesně to, co jsem potřeboval, aby mi pomohlo projít, a já jsem s radostí způsobil, že moje Pikantní limonáda byla velmi opatrná s tím, kolik kajenského pepře jsem vložil. Nakonec jsem si docela užíval limonádu, když mě nespálil hrdlo a žaludek. Bohužel jsem stále musel trpět sklenicí „C.A.R.“ vypijte před další limonádou.
3. den
Foto Kathryn Stouffer
V tuto chvíli jsem byl velmi nadšený, že to byl můj poslední den, kdy jsem jen pil džusy. Upřímně, ze tří dnů jsem se cítil nejlépe. Dnes byl den, kdy jsem jel zpět do svého bytu v Bostonu, takže jsem měl ráno své první dva džusy a připravil jsem další tři předem tím, že jsem je nalil do auta. Nevím, jestli to bylo proto, že dnes byl můj nejrušnější den, nebo proto, že jsem už odešel dva dny jen pít džusy, ale opravdu jsem neměl chuť na hlad a dokonce jsem vynechal řepný džus, protože jsem ho tolik nenáviděl.
Nejtěžší částí posledního dne bylo, že když jsem se vrátil, moji spolubydlící měli nějaké přátele k pití. Laskavě jsem musel odmítnout, protože jsem byl stále na mém džusu. Bylo to poprvé, co jsem se stal matkou skupiny, a nebyl jsem fanouškem, který sledoval hraní všech mých přátelpití herzatímco jsem usrkával svou poslední Pikantní limonádu.
GIF s laskavým svolením giphy.com
Byl jsem však hrdý na to, jak dobře jsem si vedl s očistou. Prošel jsem všechny tři dny pouze s jedním „podváděcím“ předmětem a snažil jsem se ze všech sil, aby se věšák nedostal ze mě to nejlepší. Jako vášnivý milovník jídla bylo zapotřebí velkého odhodlání vydržet to všechno. Té noci jsem šel spát a snít o snídani.
GIF s laskavým svolením giphy.com
Výsledek
V první řadě jsem ztratil čtyři libry! Nyní nevím, jak jsem z toho měl být nadšený, protože jsem četl, že hubnutí je často spravedlivé hmotnost vody , ale domníval jsem se, že čtyři libry by něco změnily, kdyby nebylo nic víc než jen moje sebevědomí. A měl jsem pravdu. Jsem si jistý, že bych na Silvestra nevypadal jinak, kdybych nedělal očistu, ale měl jsem pocit, že vypadám dobře, a můj přítel řekl, že i já, takže to vezmu.
GIF s laskavým svolením giphy.com
místa k narozeninám na večeři
Je zřejmé, že moje verze čištění BluePrint nebude úplně stejná. Během tří dnů musíte oloupat asi 15 jablek a k vašim dveřím se nedostanou šťávy lisované za studena. Ale pokud máte čas a Tupperware na to, myslím, že je to skvělá alternativa k populárnímu očištění za 195 $, pokud chcete ušetřit nějaké peníze.
