I když u některých může ocenění za víno přijít přirozeně, můj první dojem byl, že chutnalo jako zatuchlá voda s příchutí octa a nebylo vhodné k pití. S rodinou vinařských nadšenců a touhou být viděn pít nóbl nápoje pro dospělé jsem si však přál, abych se naučil, jak mu chutnat (nebo alespoň tolerovat sklenici nebo dvě).
I když se to teď nezdá přitažlivé, víno je to, co na svatbách dostanete zdarma, je to jeden z nejčastějších dárků, které můžete získat od někoho, koho moc dobře neznáte, avěda nám říká, že je to opravdu dobré pro vaše zdraví. Zní to za to.
Pokud chcete být nóbl, získat více nápojů zdarma a žít věčně, vyzkoušejte některé z tipů a triků z mé pitné cesty a začněte poznávat svého nového nejlepšího přítele: víno.
Přijměte svou dívčí stránku
Fotografie Meg Caldwell
Nejsnadnějším vínem, na které se zvykne, je růžové, protože ovocné příchutě pomáhají zmírnit chuť vína. Rozhodl jsem se tento efekt zdůraznit současným jídlem silného a bezplatného ovoce, jako jsou maliny. Přemýšlejte o tom jako o pronásledovateli: jedno doušek vína, jedna malina, opakujte do opilosti.
První značka, kterou jsem koupil pro své vinařské dobrodružství, byla Dámská jízda , což velmi doporučuji. Je to stále jeden z mých oblíbených, protože mají spoustu skvělých chutí a přicházejí také v extra velkých lahvích.
Udržujte to světlo
Fotografie Meg Caldwell
Jakmile jsem zvládl rosé (které je stále moje oblíbené), přešel jsem k bílému vínu. V této fázi může být situace trochu komplikovaná, protože existuje mnohem větší rozmanitost. Zjistil jsem, že je nejlepší začít spíše se sladkým bílým vínem než suchým, a vybrat lahve s nižším obsahem alkoholu, protože mají obvykle jemnější chuť. Samozřejmě, pokud chcete za své peníze získat co nejvíce alkoholu, můžete přejít na nákup lahví s vyšším obsahem alkoholu, jakmile se naučíte mít víno rádi. Černá věž je skvělá k vyzkoušení, protože má sladkou chuť, ale není příliš silná.
je lepší pít studenou nebo teplou vodu
#SpoonTip: I když jsou to typicky sladká bílá vína, nezkoušejte Chardonnay ani jiná „Dubová“ vína . Jsou hrozné, pokud nejste typickým konzumentem vína. Neříkej, že jsem tě nevaroval.
Dětské kroky
Fotografie Meg Caldwell
I když můj milostný vztah s bílým a růžovým vínem rozkvetl, můj vztah s červeným je stále komplikovaný. Něco tam je, ale někdy prostě potřebuji svůj prostor. V tuto chvíli to bereme pomalu, což doporučuji i vám. Pijte to pomalu, v malém množství.
Skok z bílé a růžové do červené je velký, na který si budete muset zvyknout. Když jsem poprvé vypil plnou sklenici červeného vína, trvalo mi téměř hodinu, než jsem se přes to dostal, a cítil jsem se podivně plný, jako by to bylo jídlo. Neberte to jako výzvu k moci a chug to. Věřte mi, žádná kocovina není tak skutečná jako kocovina z červeného vína.
Nakonec, pokud vše ostatní selže, můžete vždy jen hodit spoustu náhodného džusu a ovoce do jakéhokoli vína avytvořit jednoduchou sangrii. Všichni milují sangrii.
