V oboru restauračních služeb pracuji již mnoho let a mohu skutečně říci, že i když to má své vzestupy a pády, opravdu to miluji. Je to něco, co by měl každý alespoň jednou zažít, protože je to tak obohacující prostředí. Zde je jen několik klíčových věcí, díky nimž je restaurace tak užitečná.
1. Každý den je jiný
Foto s laskavým svolením dailymail.co.uk
Nikdy nemůžete vstoupit do práce a udržet si očekávání na celý den. Můžete přejít ke stolu a najít starého přítele, se kterým jste ztratili kontakt, nebo Toma Hankse, který tam sedí. Citovat Disney kanál, „Nikdy není nudný okamžik.“
2. Vaši spolupracovníci se stanou skvělými přáteli
Foto Cheryl Ching
V restauračním podnikání jste všichni tým, který si navzájem pomáháte, vždy máte navzájem záda a všichni žijete zážitkem a atmosférou restaurace. Nejtvrdší dělníci a nejzábavnější lidé pracují v restauračním průmyslu a možnost připojit se k tomuto druhu týmu je velmi potěšitelná.
3. Zákazníci jsou (obvykle) šťastní
Foto Cheryl Ching
Jídlo + společenské výlety = šťastní lidé. Samozřejmě máte zajištěno několik kyselých jablek, ale pokud vše proběhne hladce, vaše stoly ocení vaši snahu. Lidé se scházejí kolem jídla, jako jsou večírky, a setkání, což vytváří celkovou atmosféru, která je veselá a příjemná.
Čtyři.Bonus za jídlo a slevy zdarma
Foto Cheryl Ching
Pokud vaše akce zahrnují předem připravená jídla nebo bufet, máte zaručené zbytky, a pokud jsou vaši manažeři milí a nechají vás rozdělit, máte jídlo na celý týden. Většina restaurací obvykle poskytuje skvělé slevy na jídla na směny. Dokonce i off-shift slevy mají pro vás a zbytek vaší skupiny tendenci se pohybovat kolem 20%, což znamená, že vás vaši přátelé budou milovat.
5. Získejte přenositelné životní dovednosti
Foto s laskavým svolením původního nahrávání Pinterestu
Práce v restauraci vás naučí dovednosti, které jsou pro život zásadní, jako je tolerance, trpělivost, multitasking a další.
Když to řekneme, není to snadná práce, určitě je nutná míra tolerance a trpělivosti. Musíte být schopni nechat špatné dny sklouznout, tvrdě pracovat, podporovat svůj tým a mít úsměv na tváři. Práce v restauraci není jen práce, je to zkušenost, kterou byste měli vyzkoušet, i když jen jednou.
Zde je několik dalších myšlenek na restaurační průmysl:
- 9 tipů, které byste měli mít na paměti v restauracích
- Design restaurace
- Co si vysokoškolský student neuvědomil o práci v cukrářské kuchyni
