Pokud jde o Den díkůvzdání, Američané žijí podle 3 F: jídlo, fotbal a rodina. Američané se těší na čtvrtý listopadový listopad, ale co je důležitější, čekají na lahodné a slavnostní jídlo, na které je svátek soustředěn. Ať už je to skvělý sladký bramborový koláč nebo šťavnatá krůta plněná bylinkami, Američané vědí, jak správně dělat Den díkůvzdání.
Ačkoli se Den díkůvzdání obecně považuje za americký svátek, země po celém světě pořádají oslavy, které sdílejí podobnou myšlenku vděčnosti. Jídlo je nezbytnou součástí života, a proto je vhodné, aby mnoho kultur oslavovalo a vyjadřovalo za to svou vděčnost.
kolik kalorií v rolích tuňáka avokáda
Foto Ali Greenberg
1. Jižní Indie: Pongal Harvest Festival
Jedna z nejdůležitějších hinduistických oslav, Pongal, je považována za dožínky v jižní Indii. Dnes je Pongal čtyřdílná oslava, přičemž každý ze čtyř dnů má svou vlastní jedinečnou tradici.
V naději na bohatou úrodu dávají obyvatelé jižní Indie oběti bohům. Rodiny dávají najevo své uznání svým božstvům a zvířatům tím, že jim vzdávají úctu a projevují jim úctu. Druhý den je Bůh Slunce, Surya Pongal, poctěn speciálním pokrmem zvaným sarkkarai pongal a tyčinky z cukrové třtiny. Sarkkarai pongal je klasický sladký pokrm připravený vařením rýže v mléce a jiggery.
Foto PremalathaAravindhan
2. Velká Británie: Dožinky
Tradičně se koná v neděli Sklizňového měsíce nebo v jeho okolí, Sklizeň se koná ve Velké Británii. Angličané pomocí svazku kukuřice vytvořili „kukuřičný idol“ nebo „dolly“, který symbolizoval bohyni obilí. Tato ikona je spolu s obětovaným zvířetem používána jako oběť bohům plodnosti k zajištění hojné sklizně.
Obyvatelé Spojeného království i dnes vyrábějí kukuřičné modly a dovolenou sledují na velkém svátku s nejlepšími produkty sezóny. Ačkoli je dožínka ve Velké Británii důležitou událostí, není uznávána jako státní svátek.
Foto Ali Greenberg
3. Libérie: Národní den díkuvzdání
Libérijská vláda přijala zákon, kterým byl první listopadový čtvrtek vyhlášen jako národní den díkuvzdání počátkem 80. let 20. století. Protože Liberians má několik svátků, které jsou společné a ctí Spojené státy, jejich Den díkůvzdání má mnoho stejných tradic jako americký Den díkůvzdání.
Libérijský den díkůvzdání je oslavován, aby vyjádřil vděčnost Bohu a Američanům za to, že osvobodili otroky a nechali je žít jako svobodní muži v Africe. Kromě toho je Den díkůvzdání čas podívat se za všechny vnitřní konflikty, kterým Libérie čelila, a rozpoznat krásu života. Liberians shromáždit a jíst velké hostiny s pokrmy, jako je pečené kuře, zelené fazole kastrol a kaše kasava. Mají zálibu v horkém a kořeněném jídle, takže do jejich pokrmů je začleněno hodně kajenského pepře a dalších feferonek.
4. Čína: Měsíční festival „Chung Chiu“
Festival Chung Chiu Moon, známý také jako festival uprostřed podzimu, je jedním z největších čínských festivalů. Tento svátek se slaví patnáctý den osmého lunárního cyklu a je věnován měsíci a podzimní sklizni. Svátky se datují před více než 2000 lety, kdy čínští vůdci dávali do souvislosti vzorce měsíce se změnami v životě.
Dnes se Číňané scházejí, aby slavili a slavili se svými rodinami po dobu tří dnů. Pomazánka obsahuje měsíční koláče, sladkou náplň sezamových semínek, mletých lotosových semen a kachních vajec. Střed měsíčního koláče je naplněn slaným žloutkem, který představuje úplněk. Rodiny a přátelé si chutné měsíční koláče často vyměňují na znamení jednoty a míru.
Chcete se více zapojit do ducha díkůvzdání? Podívejte se na tyto slavnostní články:
- Jak hodit vysokoškolské přátelství
- 9 produktů od obchodníka Joe's, které okoření vaše díkůvzdání
- 5 dezertů na den díkůvzdání, které jsou lepší než koláč
